鳄鱼肉的做法

厨房美食菜谱：川贝鳄鱼汤的做法

对于老是晚上咳嗽的朋友，这也许是一道救星菜哦，所

用到的食材都是针对咳嗽的，也是最近流行的一种鳄鱼肉汤

的做法。

食材

主料：

鳄鱼肉250g

川贝

南杏10g

北杏

盐适量

步骤

1.鳄鱼肉洗净后切成2厘米左右的小块，各种材料准备

好备用

2.将洗好的鳄鱼肉放入锅中汆烫，除去血沫，捞起肉备

用

3.砂锅里面放足量的水，把鳄鱼肉、南北杏和川贝一起

煮

4.用大火烧开水

5.盖上盖子，用小火炖约2个小时

6.放入盐调味即可

小贴士：不可以和姜同炖，和姜同炖治疗咳嗽的效果会

变差。