拌海带丝的做法

海带凉拌需要煮熟吗

关于《海带凉拌需要煮熟吗》，是我们特意为大家整理的，希

望对大家有所帮助。

海带丝具备丰富多彩的营养元素，能够具有降血压、补碘、

有利排尿消肿及其减肥瘦身的功效，并且合适绝大多数人服用。

一般我们吃的海带丝有几种方式，一种是炖海带，而数最多的便

是凉拌海带，可是海带凉拌需要煮开吗？凉拌海带十分简易，不

需要自来水煮，能用开水烫一下就可以了，添加盐、醋等调味料

就可以了。

一、海带凉拌需不需要煮一下

凉拌海带丝，海带丝需要焯一下。干海带丝先自来水侵泡，

泡发后清洗再用开水焯一下。焯的情况下時间别过长，要不就不

焦了，边焯边用擅长掐掐，自身觉得一下软强度。焯好后再过了

冷水，随后放点盐、葱段、蒜泥、香莱、姜片、芝麻油、味精、

醋、油辣子等(依本人口感酌量加上)，拌一下就可以服用了。

拌凉菜海带的做法

原材料：海带丝、葱段、姜、蒜、剁椒、香油、盐、味精、

芝麻油、水各适当。

作法：

1.提前准备葱姜末，葱段，剁椒。

2.海带丝成条清理干净后卷起来切成细丝进沸水里焯一下捞

起来滤干水。

3.将1倒进解决好的干海带丝，加盐，香油，味精，少量芝麻

油翻拌就OK了。

小技巧

由于偶大哥胃液抵触醋的味儿，因此偶沒有放～喜爱的盆友

能够放醋和糖，随自身口感定吧。

三、海带的功效与作用

1、预防甲状腺肿大

海带丝含碘和碘化物，有预防缺碘性甲状腺肿大的功效;

2、降血压

海带丝氨酸及钾盐、钙元素可减少身体对胆固醇的消化吸收，

减少血压;

3、降血脂

海带丝带有很多的不饱和脂肪和食物纤维，能消除粘附在血

管内壁的胆固醇，调顺胃肠，推动胆固醇的代谢;

4、抑止肿瘤

开水提取液针对身体之外的身体KB肿瘤细胞有显著的细胞

毒功效，对S180肿瘤有显著的抑制效果，并且海带丝还含有抗

癌明星_硒，具备抗癌的功效;

5、有利排尿、消肿

海带丝常常粘附一层白霜一样白霜--甘露醇，它是一种珍贵的

药用价值物质。当代科研证实，甘露醇具备减少血压、有利排尿

和消肿的功效;

6、减肥瘦身

海带丝带有很多的膳食纤维素，能够提升胖人的饱腹感，并

且海带丝脂肪率极低，发热量小，是胖人减肥的水果。