有什么汤

补气养血可以喝什么汤

补气养血应非常注意饮食方面的调养，多喝一些补气养血的汤，

那么补气养血可以喝什么汤呢?下面是店铺就告诉大家补气养血可以喝

什么汤，希望能够对您有所帮助。

可以补气养血的5种汤

1、双红南瓜汤

原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。

将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人

体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，女性经期服用，可

益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量

元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，

可使脸色红润，增加皮肤弹性。

2、四物汤

材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。

份量：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗

水的量就OK了。

用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好

不要放置隔夜再煮。

功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能

使发质变得润泽。

3、枸杞红枣乌鸡汤

原料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法：将乌骨鸡清洗干净，剁成块。将大葱切段;把陈皮、高良姜、

草果用纱布包起来。砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、

葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出

纱布包和葱段即可。

功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，

对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

4、补血当归鲫鱼汤

原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5

片)

做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地

抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗

净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改

小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好

的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出

锅。

功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一

般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中

开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇

食用。

5、黄芪淮山河虾汤：补血养颜

原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克(以上

中药店均有售)，河虾120克。

做法：各药物洗净，稍浸泡;河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把

中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，

改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升(约3碗水量)，将其汤汁

放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入

适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。

可以补气养血的4味中药

1、人参

性味：甘、微苦，平。归脾、肺、心经。

营养成分：含人参皂贰、人参酸、挥发油、维生素B1、维生家B2

等。糖类、胆碱、烟酸。

药用功效：大补元气，补脾益肺，宁神益智，生津止渴。能加强

大脑皮层的兴奋过程，同时也能加强抑制过程，提高脑力劳动的工作

效力。能增强机体对有害刺激的抵抗力，提高抗疲劳能力，有强心及

促进造血机能作用。对性腺机能也有促进作用。用于虚脱、心衰、气

短、喘促、自汗肢冷，心悸怔仲、久病体虚、神经衰弱等症。

2、龟胶

性味：甘、咸，平。归肝、肾经。

营养成分：为龟科动物乌龟的甲壳。经熬煮、浓缩制成的固体胶

块。主产湖北、湖南、安徽、浙江、北京等地。以硬脆透明者为佳。

药用功效：滋阴，补血，止血。用于阴虚血亏、劳热骨蒸、吐血

顺血、烦热惊悸、肾虚腰痛、脚膝痉弱、崩漏带下等症。

3、当归

性味：甘、辛，温。人心、肝、脾经。

营养成分：含挥发油、蔗糖、维生素B12、维生素A类物质、棕

搁酸、硬脂酸、不饱和油酸、亚油酸，p-谷舀醇等。

药用功效：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。具有调节子宫收缩、

保肝、镇静、抗维生素E缺乏症及抗菌作用。用于月经不调、经闭腹

痛、崩漏、血虚头痛、眩晕、肠燥便难等症。

4、紫河车

性味：甘，成温。归肝、肺、肾经。

营养成分：含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、雌性激素、

助孕酮、类固醇激素、促肾上腺皮质激素、促性腺激素等。

药用功效：能增强机体抵抗力，有激素样作用。补气，养血。用

于体质虚弱、久病体虚、虚喘、盗汗等症。

可以补气养血的10个小妙招

1、饮食调理

日常应适当多吃些富含造血原料的优质蛋白质、必需的微量元素

(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物。如动物肝脏、肾脏、血、

鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬

菜、水果等。

2、做好保暖

入秋之后的适当保暖非常重要。中医认为，保暖最重要就是肚脐、

下半身和头部。看气温预报穿衣，不能只看最高，还要看最低。如果

昼夜温差大于10℃时，至少备一件衣服及时增减。可采用“洋葱式多

层穿衣法”，便于随时增减。

3、以看养血

看些有益的书籍、电视节目以及观赏山水风景等，可以使人精神

愉快、脾胃健康，血液生化也就充盛，这就是“视养血”的道理。不

过“久视则伤血”，必须重视掌握分寸。

4、温和刮痧

身体进补不一定要大鱼大肉、人参鹿茸，平补平泻、温和的刮痧

补气血最好。头部刮痧能促进头部血液循环，使头脑清醒，有利于增

强记忆力。先刮头顶百会穴(位于头顶正中线与两耳尖连线的交叉处)及

四神聪(在百会前、后、左、右各开1寸处)，再沿着头侧刮至耳后脖颈

上方的风池(位于后颈部，后头骨下，两条大筋外缘陷窝中，相当于耳

垂齐平。)，重刮一次风池后点按眉外侧的太阳穴。经此一刮，精神特

别放松。

5、减压护脾

不少气血不足症状的出现均与脾脏有关，脾的保健不容忽视。中

医认为“脾在志为思”，有“思虑伤脾”之说，认为人思虑过多、压

力过大，也会影响脾的正常功能，因此，人们平时应注意给自己减压，

避免压力过大，工作注重劳逸结合，凡事不强求。

6、按摩腋窝

腋窝有着淋巴结和很多汗腺，同时也有很多的毛细血管和神经。

经常按摩腋窝腋窝，能健身抗衰老。腋窝受到刺激后，不仅能使血液

循环促进，还能使各个器官得到充分的氧气与养分的交换，能增强器

官的功能。每天只需自我按摩腋窝3次，每次5分钟左右。

7、睡眠充足

中医认为，滋养气血在于良好的睡眠，而良好的睡眠包括子午觉

(子时、午时)和亥时觉。尤其是午时(中午11:00-13:00，此时心经当令，

心经最旺，由于心主血脉，短暂的午休不但可以消减过旺的心火，更

可快速补充气血)，短暂的15分钟亦可让身体气血充足，神清气爽一

下午。

8、适当锻炼

气的生成与脏腑关系密切，特别是肺肾脾，而科学的运动可以保

证肺、肾、脾等脏腑机能的运行。故运动也是补气血不可缺少的措施

之一。健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等都是很好的运动项

目，可增强体力和造血功能。

9、补血药物

一般补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、

何首乌、枸杞子、山药、阿胶、丹参、玫瑰花等天然中药，其中以当

归、山药、阿胶人们最为常用，均有很好的调节内分泌、养血效果。

10、情绪乐观

心情愉快，性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于

身心健康，同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得

皮肤红润，面有光泽。所以，应该经常保持乐观的情绪。