第1页共2页
储存栗子方法
1、风干保存:板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7~10天后
捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。这样的话,让板
栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七
天可以有效杀死其中的细菌和虫卵,然后捞出来滴干水,再保存就不
容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂(万分之五的浓度就足够),
效果就会更好。
2、通风保存:将新鲜的板栗放在阴凉通风处,将新鲜的板栗摊
开摆放,不要将板栗堆放,只要能够保证板栗通风的话,保存一两个
月是没有问题的。
3、冷藏保存:将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右,然后把
壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了,这样也可以提
高保存的时间,但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦。
也可以用另外的方法:在凉开水中加1小匙盐,将板栗浸泡3―
5分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用凉开水冲洗干净,晾晒1―
2天,待摇晃时板栗会发出声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口,
放进冰箱的冷藏室贮存。这种方法可以存放板栗一个多月,并且经过
这样处理过的板栗,肉质甜而脆。
4、沙子保存:大量的板栗可以采用沙土埋藏。把沙子装进容器
里,底部铺一层沙子,放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子,盖
第2页共2页
好沙子后,再放一层板栗,以此类推,将板栗放完后,最后加一层沙
子。隔一段时间喷洒一次水,保持沙子的湿度。喷水的量要适中,为
了保存板栗的水分,这就是用沙子隔开板栗的原因,但是水分不宜过
多,过多的话会导致板栗烂掉的。
本文发布于:2023-03-13 16:49:27,感谢您对本站的认可!
本文链接:https://www.wtabcd.cn/fanwen/zuowen/1678697368239004.html
版权声明:本站内容均来自互联网,仅供演示用,请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系,我们将在24小时内删除。
本文word下载地址:板栗怎样保存.doc
本文 PDF 下载地址:板栗怎样保存.pdf
留言与评论(共有 0 条评论) |