苹果酱的做法

百⾹果果冻怎么做

炎热的夏天~可爱的缤纷的果冻让⼈看了很有⾷欲，做法简单⼜快速。以下是店铺为您整理的百⾹

果果冻的做法，希望您喜欢。

百⾹果果冻的做法

材料

蒟蒻果冻粉100克百⾹果汁180C.C开⽔180C.C芒果丁少许

做法

1

把开⽔/果汁/蒟蒻粉搅拌均匀煮沸后倒⼊容器

2

放凉后冰⾄冰箱即可

3

果汁可以⾃⾏更换⼝味

4完成

洋菜百⾹果冻的做法

材料

洋菜粉⼀包新鲜百⾹果适量⽔(依照洋菜粉说明添加)

做法

1

洋菜粉

2

依照说明⽐例制作

3

最后加⼊新鲜百⾹果

4

倒⼊模型待凉~杯⼦⼩碟⼦⼩碗都可以当容器

5

放⼊冰箱冰过更Q喔~

百⾹果苹果酱的做法

材料

百⾹果10颗(果⾁约300g)苹果(切丁备⽤)约150g柠檬汁半颗约35g冰糖65g蜂蜜35g

做法

1

百⾹果对剖取其果⾁备⽤，苹果去⽪切成⼩丁(可稍微以盐⽔洗⼀下避免氧化)，将苹果丁倒⼊⼩锅

内以中⽕煮⾄半透明状

2

倒⼊百⾹果⾁与苹果丁⼀起熬煮⾄沸腾后，转⼩⽕煮⾄软烂，熬煮时需不时搅拌，并随时将浮沫捞

除

3

倒⼊柠檬汁、冰糖、蜂蜜再以中⽕搅拌熬煮⾄沸腾后转⼩⽕

4

以⼩⽕持续熬煮并不断搅拌，熬煮⾄果酱呈现光泽、浓缩有黏稠感即可关⽕

5

装⼊玻璃瓶内，盖上瓶盖倒扣放凉冷藏即完成，酸酸甜甜的好滋味，搭配鲜奶酪、优格、乳酪蛋糕

等，开⼼享受午茶去^^