厨房美食菜谱:蒸多宝鱼的做法
“多宝”之名,是英名turbot的音译。多宝鱼是一种优
质水产品,肌肉丰厚白嫩,胶质蛋白含量高,具有很好的滋
润皮肤和美容作用,且能补肾健脑,经常食用可以滋补健身,
提高人体免疫力。
食材
主料:
多宝鱼760g
油适量
盐适量
生姜适量
香葱适量
蒸鱼酱油适量
步骤
1.多宝鱼洗净用菜刀两面刮下鱼皮的滑滑。这样出来没
有这幺腥
2.鱼身加盐抹匀两面
3.铺上姜丝
4.入蒸锅开水后隔水蒸12分钟
5.蒸熟浇上蒸鱼酱油
6.放入香葱再蒸两分钟即可出锅
小贴士:多宝鱼洗净用菜刀两面刮下鱼皮的滑滑。这样
出来没有这幺腥
本文发布于:2023-03-13 14:12:32,感谢您对本站的认可!
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