冰箱保鲜怎么调温度

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家用电冰箱温度的正确调节方法

除非你家的温度一年四季如春，那你的冰箱的温度调好就不需要

变动了。否则，由于夏季和冬季温差较大，为了达到省电和保证食品

冷冻质量，就需要在夏天和冬天调一下冰箱的温控旋钮。

调节方法：温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5、6、7当，数字越

大，冷冻室里的温度越低。一般春秋天我们放到3档上，具体要看你

的要求，冷冻室能否达到零下18度以下。为了达到食品保鲜和省电

的目的，夏天我们可以打到1档或2档，冬天打到4档或5档。

有的人可能要问，冬天温度低，反而把温度设置的低（数值大），

夏天温度高，反而把温度设置的高（数值小），是不是搞反了呀。其

实有很多人都有这样的错误认识，认为冬天温度低可以把冰箱温度设

置高点，夏天温度高要设置低些。为什么要我这样设置呢？那是因为，

冰箱冷冻室的温度是靠储藏室里的温度控制，看你的温控旋钮就是在

储藏室。储藏室里的温度一般在4～8度，到了冬天，室内温度接近

这个温度，如果温控旋钮还在3或者小于3上的话，冰箱压缩机就

很少启动了，虽然储藏室里的温度能够满足要求，但冷冻室的温度就

不能达到零下18度以下，食物容易变质，严重时食品解冻溶化。到

了夏天，温度比较高，如果温控旋钮还在3或者大于3上的话，冰

箱储藏室为了达到温度要求，压缩机频繁启动，虽然冷冻室的温度比

零下18度还要低，但却造成电能的浪费，缩短了冰箱的使用寿命，

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这也是我们所不希望的。所以正确调节冰箱温度控制旋钮可以使我们

既保鲜又省电。

如何正确调节冰箱温度

1、夏季温度调节

电冰箱（冷柜）在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影

响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。夏季

环境温度高时，应打在弱档2-3档使用。

原因：在夏季，环境温度高，而此时箱内温度每下降1度都很困难，

通过箱体保温层和门封冷量散失也会加快，这样就会出现开机时间很

长而停机时间却很短。这样就会导致压机在高温下长时间的运行，加

剧了活塞与气缸的磨损，电机线圈漆包线的绝缘性能也会因高温而降

低，耗电量也会急剧上升，即不经济又不合理。若此时改在打弱档

（2.3），就会发现开机时间明显变短，停机时间加长，这样即节约了

电能，又减少了压缩机磨损，延长了使用寿命。所以夏季高温时就将

温控器调到弱档。

2、冬季温度调节

冬季一般档位要打到4档以上适用，原因是：您所购产品只有一

个冷藏室温控器来控制冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制

在0～10度之间，而一般在冬季冷藏环境比较低，冷藏很容易到达

设定的温度，如果设定温度过高，容易产生冰箱开机时间短导致冷冻

制冷效果达不到，而冬季如果环境温度低，主要是要保证冷冻的制冷

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效果。一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10

度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0~5度，档

位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在冰箱外部存放

3、低温补偿开关的开关

您所购产品系统属于单系统冰箱，只有一个冷藏室温控器来控制

冷藏和冷冻的温度，因冷藏温度技术要求控制在0～10度之间，所

以当环境温度与藏室温度接近时，冷藏开机时间很短甚至不开机就会

达到温度，出现冰箱不开机或开机时间短的现象，而冰箱冷冻温度达

不到。为了避免冬季不开机或开机时间短，生产部门对单系统冰箱专

门设计有一套低温补偿或切换装置，利用此装置确保冬季环温低也能

正常工作，因此在环境温度低于16度时需要打开低温补偿或切换开

关（具体内容祥见说明书）。另外还要注意环境温度不能低于10度，

将温控器调至偏强档位置。

冰箱冷藏室温度偏高原因解析

引起冰箱冷藏室内温度偏高的原因较多，可以从几个方面来考虑。

首先，由于空气循环不良，导致传热效率下降，使冷藏室内的温

度降不下来。如箱内物品放置过多，影响空气流动；

蒸发器表面结霜太厚，使冷量不能传递到箱内，影响制冷效果；

冷凝器表面油污、灰尘太多，使冷凝器内的高温气体无法与外界

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空气进行热量交换，不能充分液化，降低制冷量，造成冷藏室内

温度偏高。箱内品放置时，应留有一定空间，以保证空气畅通。

蒸发器表面霜层太厚时，应进行除霜。冷凝器表面要经常清扫。

其次，温控器调整不当，感温管误置于蒸发器进口处，使温控器

动作时，箱内温度未降至要求值。可调整温控器和感温管位置。

再次，制冷系统发生泄漏或堵塞，使制冷效率下降。此时，应先

判断是泄漏还是堵塞。若是泄漏，应对系统管路进行查漏并修补。若

堵塞，可更换干燥过滤器，必要时还需对管路进行吹氮气清除杂质。

最后，可能是压缩机内部故障，使工作效率降低，制冷量下降，应切

开压缩机外壳进行修理。

冰箱冷藏室的温度分布是不均匀的，冷藏室内的温度自上而下

呈一温度阶梯，上层温度最低，约为3℃，下层端果蔬盒处温度最高，

约为6～10℃，根据国家标准规定，冰箱冷藏室的温度应在3～10℃

之间。冷藏室温度的简易测量方法：将温度计放入一只盛有水的杯子

中，然后将杯子放入冷葳室中，位置在中间一层靠后壁的地方。测量

时间至少在2小时以上，然后再测量上一层和下一层的温度，最后取

其平均值。在“4”档时，一般冷藏室的温度在7℃左右

现在的冰箱冷冻能力标准，一般为四星级的。（一颗星为-6度），

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在上世纪的八十年代处我国的冰箱生产企业一般生产的是二星或三

星级的冰箱（-12或-18度的）。

现在生产的冰箱一般为四星级的（在冰箱的铭牌上是可以看得到的）。

解释：冷冻能力在-18度以下的为四星级冰箱

在检查一台电冰箱质量的过程，可以归纳为如下5个步骤：

1、冰箱标识检查。外包装及冰箱实体上应有3C标志、规格型号、

技术指标、冰箱能效标志等；冰箱的随机文件为说明书、合格证、保

修单等。同时也可向推销员询问压缩机、制冷剂等情况，一般地，直

流变频压缩机、高效压缩机优于普通压缩机；新颖的环保制冷剂为

R600a。

2、外观检查。电冰箱表面应光亮，无脱漆、碰伤、划痕；箱内应平

整，手把和各部件装配牢固。当选购直冷式冰箱时，可用磁铁靠近蒸

发器观察是否吸住，一般地铝管优于邦迪管（内外壁镀锌的钢管）。

3、保温层检查。用手指均匀施力轻扣冰箱箱体不应有空鼓声，否则

冰箱内胆隔热材料发泡不良。当手压冰箱箱体各面应有紧实感，说明

发泡层与内衬结合良好。

4、门体检查。用家用小弹簧称勾住门把手施力，冰箱门磁性门封拉

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力应大于1kg；当箱门开口距箱体3～5mm时，箱门应能自动收合。

将开启电筒置于冰箱内朝门缝方向照射，合上冰箱门体后，在暗处观

察门缝是否漏光现象。

5、运行检查。当冰箱门打开时，箱内照明灯应发光；当箱门距箱口

平面1～3cm范围内，箱内照明灯应自动熄灭。按照正常运行开启，

通电运行15～20min，蒸发器上可观察有一层均匀薄霜，并有冻手、

粘手感觉。压缩机启动时，当用手接触冰箱侧面，不应有不规则的振

动；在相对安静的环境条件下，距离冰箱1m左右位置，不应听到不

规则的异常的声响。（质检院）

冰箱发泡层在哪

后背、两侧、上下和门的夹层都是发泡层，可以起到隔热的作用

发泡层就是用来隔热的，减少冰箱里外的冷热传递，冷气不容易

出来就可以减少压缩机的运作时间，所以发泡层越厚越好。冰箱发泡

剂是一种保温材料，工厂生产冰箱时就在冰箱背面留一个孔，发泡剂

就从该孔灌注进去，它会迅速膨胀并充满里面的空隙，固化后就和塑

料泡沫一样，主要起保温的作用。这种发泡剂应用也很广泛，如家用

电热水器的内胆与外壳间也是使用这种工艺。

冰箱发泡剂是不是越厚越好？原则上是对的，但是发泡工艺最重要

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冰箱内胆

ABS塑料

ABS树脂是五大合成树脂之一，其抗冲击性、耐热性、耐低温性、耐

化学药品性及电气性能优良，还具有易加工、制品尺寸稳定、表面光

泽性好等特点，容易涂装、着色，还可以进行表面喷镀金属、电镀、

焊接、热压和粘接等二次加工，广泛应用于机械、汽车、电子电器、

仪器仪表、纺织和建筑等工业领域，是一种用途极广的热塑性工程塑

料。ABS是丙烯腈、丁二烯和苯乙烯的三元共聚物

HIPS塑料

HIPSHighimpactpolystyrene高冲聚苯乙烯

冰箱的门体和箱体越厚了保温效果越好吗？

不完全是这样的，比如海尔的六门冰箱356就不是这样的。箱体保

温用的是宇航绝热材料。

以前的冰箱加厚保温层，牺牲空间，保能耗。现在的冰箱改进保温层，

既要空间更要能耗低。

为了解决冰箱环保和节能的问题，各冰箱企业主要通过采用高效/变

频压缩机或优化系统设计、加厚保温层三个途径来实现。虽然环保和

节能的问题解决了，但是同样容积的冰箱显得越来越笨，占用空间也

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越来越大。海尔从“用户的难题就是我们的课题”出发，通过科研

攻关，首次将宇航绝热材料用于民品—冰箱，从而解决了节能、保温

层笨重的问题。给家电业带来了一次革命。

海尔宇航绝热材料的绝热系数是普通发泡料的1／12（越低越好），

保温效果是普通冰箱的12倍。而且绝热材料100%生态环保，无污

染，且可回收利用。所有说门体和箱体是不是越厚越好，要考虑下面

四个因素:

1、保温层工艺，2、发泡剂性能，3、一般意义上门体越厚稍

好一点、4、门封条。

冰箱主要不是用于保温的，而是用于制冷的。

冰箱门体包括门内胆、发泡层和门面板，发泡层位于门内胆和门

面板之间，其中门内胆上设有若干条横向的凹槽或凸缘；有效地缓冲

了门内胆受冷时的收缩变形产生的应力，防止冰箱门体发生变形现象