拔丝苹果怎么做

还在干吃水果？秋天苹果做成酱，香甜爽滑，吃法更多！

说起苹果，大家都不陌生，圆滚滚、红艳艳，说不出的水灵可爱。咬一口，香甜清爽的汁水流了满口，不知不觉就吃掉了一整

个～

苹果正是适合秋天吃的水果！有句话叫“一天一苹果，医生远离我”，多吃苹果可以有效预防感冒，还可以保护呼吸系统和肺功

能免受空气污染。另外苹果营养丰富，能使肌肤细嫩柔滑，其中大量的维生素C还能保护心血管健康。

这么好的苹果只白嘴吃未免太单调了，今天小果儿就给大家带来苹果酱的做法，简单5步就能搞定～不但保留了苹果的营养，

还因为柠檬的加入而多了清新的口感和提神醒脑解乏的作用！果酱可是很实用的美食，吃法多多！快来试试吧～

秋日里的苹果酱

·主料·

苹果｜6个

柠檬｜半个

·配料·

白砂糖｜400g

水｜适量

·做法·

1.苹果洗净去皮，切成1厘米见方的小块。

2.挤上柠檬汁。一来延缓苹果氧化，二来加了柠檬汁，口感会更清新。

3.倒上白糖，静置1小时。白糖的量通常和水果量是1:1，最少不要低于水果用量的13，因为自家熬果酱是不放防腐剂的，只能

依靠天然的保鲜剂——糖来保鲜。如果用量太少，果酱就存不久，容易变质。

4.倒上纯净水，以没过苹果为准，小火慢熬1小时，关火焖1小时，再大火熬煮。

5.直到果酱颜色变深，不断翻炒直到水分收干，呈现出胶质状关火，放凉即可。找个保鲜瓶装起来（用罐头瓶或其它密封瓶都

可以，一定要洗干净晾干再用，可以用吹风机吹干，存果酱的瓶子不要有水有油）。

6.做好的果酱吃法很多，可以抹面包、拌酸奶、拌麦片粥、白嘴吃、蘸饼干等等，怎么吃都好吃～

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文中菜谱均来自【豆果美食】，转载请注明来源链接

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天津11选5

苹果还能煮着吃？试试这5种特色的做法，简单美味，好吃极了

做法1：拔丝苹果

准备食材如下：苹果2个，淀粉80克，白砂糖100克

具体做法如下：.将苹果瓜皮去籽后切成小块，装入汤盆，加入淀粉，搅拌均匀，接着锅中倒油，油温烧至七成热，倒入裹上

淀粉的苹果，炸至金黄盛出控油，锅中倒油，白砂糖，小火炒糖色，倒入苹果，均匀裹上糖浆即可！

做法2：苹果派

准备食材如下：鸡蛋1个，苹果1个，白砂糖50克，低筋面粉150克，黄油10克，白沙糖20克，朗姆酒5克

具体做法如下：容器里加入水100毫升，倒入黄油，白砂糖50克，鸡蛋1个，低筋面粉150克过筛，和成面团，醒发10分钟，苹

果去皮切丁，黄油10克，倒入苹果，白砂糖20克，翻炒均匀，加入朗姆酒5克，擀成饼状，面饼切条，倒入苹果铺匀，面条摆

成网格状，刷玉米油，烤箱预热后，180°C上下火烤30分钟！

做法3：苹果糖水

准备食材如下：苹果500克，枸杞1抓，蜂蜜适量，红枣10个，桂圆肉

具体做法如下：将枸杞泡水几分钟，清洗干净备用，红枣洗去灰尘，备好苹果，苹果去核，不要削皮，并将苹果切成大丁，取

一煮锅，将苹果放入，并倒入适量的清水，大火煮开，转小火25分钟，怕酸可以加点白糖或冰糖与苹果同煮.最后将枸杞倒

入，煮开就可以享用了。

做法4：苹果脆片

准备食材如下：苹果2个，柠檬半个

具体做法如下：苹果洗净去核。苹果选红皮的脆苹果，烤出来的片好看有酥脆，切成厚度不超过2毫米的薄片，立即加入柠檬

汁拌均匀，铺在烤网上会烤的快一些，但易碎，建议还是放在烤盘上烤，箱上下火定90度，烤一个半小时到两个小时，烤好的

苹果片，在烤网上一个半小时就好了。

做法5：蒸苹果

准备食材如下：苹果4个

具体做法如下：苹果表面抹上盐，用手反复搓，搓掉苹果表面的脏东西，再用清水冲洗干净，用去核器去掉苹果核，用刀切成

小块，分别放入4个小碗中，放蒸笼上，锅开后，大火蒸5分钟即可，稍微晾后即可食用！

好啦，朋友们！苹果的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白

的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢

迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！

我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

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酱烤鲑鱼，微波芒果酱鸡翼等等，以后会陆陆续续的详细介绍。今天的芒果酱制作教程希望大家喜欢~~~~~食材的准备：1.芒

果360g（果肉重量）2.青柠檬半个3冰糖65g今天的果酱大人小孩都爱吃，再来一片方包，完美！！！！

首先，取几个布丁杯放入沸水锅中煮几分钟，消毒杀菌，然后取出倒扣沥干水备用。保证杯中，杯盖无水无油哦~~~~

下面我们处理芒果。芒果去皮去核，制作布丁需要300g芒果泥，60g芒果丁。芒果泥用料理机打几下就好，芒果丁就不用教怎

样切了吧~~~

起干净锅，倒入芒果泥，芒果丁，冰糖。小火搅拌加热。

搅拌的冰糖快融化的时候，加热半个柠檬的汁，继续搅拌加热。

慢慢煮，要有耐心哦~~一定要不停的搅拌，不然怕粘锅。煮成大概这个粘度就可以出锅的了！！！

趁热把果酱装入瓶中，记得不要太满哦~~~美不！！！

装好后的果酱盖好盖子，趁热倒扣在桌面放冷。然后在冰箱保存。可以保存1个月哦~~~是不是很简单！！！

自制酸甜可口苹果酱，每一口都是满满的幸福，再也不用去买了！

“一天一苹果，医生远离我”，虽然有点夸张，不过苹果确实是营养丰富，而且不寒不燥，可以经常食用。但是苹果太难消

化了，所以喜欢做成苹果酱，这样换个方式，用来抹面包之类就变得特别喜欢

一、香甜苹果酱

主料：苹果500克柠檬汁半个砂糖200克

制作工艺：

1.苹果削皮，切小块

2.挤上柠檬汁

3.把苹果倒入料理机里，加少许水，打碎。如果用破壁机或者手持料理棒可以不加水

4.苹果泥、砂糖倒入面包机桶里。选择“果酱”功能，启动面包机

5.程序结束后，果酱是比较浓稠的，如果打碎的时候加太多水，果酱可能还很稀，可以再启动一次果酱程序

6.用锅熬制的小伙伴只要熬至如图的浓稠程度即可。把果酱趁热装入消毒过的玻璃水瓶，盖上盖子倒扣放凉后冷藏

7.成品图

二、苹果胡萝卜西柚汁

主料：苹果1个胡萝卜1小根西柚1个

制作工艺：

1.胡萝卜洗净去皮，苹果、西柚洗净擦干表面水分备用

2.西柚去皮、苹果去核切成4cm大小的块，胡萝卜切滚刀块，注意食材的大小可以塞进原汁机进料口即可

3.将切好的苹果、西柚、胡萝卜丁放进进料口，用推料棒往里推一下

4.接通电源，选择榨汁功能，按下启动键，即可榨好喝的苹果胡萝卜西柚汁了,如果喜欢甜口还可以添加适量的蜂蜜，搅拌

均匀即可饮用