莲子功效与作用

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湿莲子的功效与作用

有的人喜欢吃新鲜的莲子，有的人却喜欢把莲子晒干后熬粥。

而所说的湿莲子其实就是新鲜的莲子，是可以的直接去除掉外衣

食用，味道也很清香。湿莲子的功效与作用表现在各个方面，是

很好的滋补食材，可以养心安神，对患有心脏病的人来说是一种

很好的保健食物。另外，对于女性来说莲子可改善子宫出血情况。

莲子有哪些功效与好处呢?下面我们一起来看看吧!

1、莲子是属于滋补食材，莲子可以养心安神。莲子对心脏是

非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗。莲子芯泡茶

喝可以去心火，可以治疗心烦意乱等症状，甚至对失恋等引起的

抑郁情绪也有缓解作用，是一种非常有用的补益食物。

2、治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛血液，对于女子

经期过长，淋漓不尽，不规则子宫出血都有一定的疗效，安全无

副作用。

3、慢性胃病患者慎食。莲子食用过多容易引起胃胀，嗳气等

胃部症状，对于有慢性胃病的患者，食用莲子后，更容易导致胃

部不适，因此建议慢性胃病患者谨慎食用。

莲子的食用方法：

减肥莲心茶

制作方法：

首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克，把莲子心和茶叶放

到茶杯里面，用烧开的热水冲泡半杯左右，然后用盖子盖起来焖

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个5分钟即可饮用，最好饭后喝，莲子茶可以反复冲饮，直到莲

心颜色变谈为止。

龙眼莲子羹

龙眼肉100克，鲜莲子200克，冰糖150克，白糖50克，湿

淀粉适量。

龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半)，捞出控干水分。

鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去莲子心，洗净，放在开水锅中汆透，

捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和冰糖，烧

开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开

盛入大碗中即成。

此羹可健脾安神，补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、

气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。