玉米粒

老玉米粒粥的做法

玉米粒玉米珍粥是一道菜品，主料为鲜玉米。下面小编为你整理

了一些老玉米粒粥的做法。

老玉米粒粥的配料

鲜玉米，玉米珍

老玉米粒粥的做法步骤

1、玉米珍取出备用

2、甜玉米剥成粒儿备用

3、锅里的水开后倒入老玉米珍煮几分钟

4、加入鲜玉米粒儿

5、水再次沸腾后继续煮一会儿，盖上锅盖儿加上高压阀煮15分

钟，放置15分钟后即可

6、装碗

老玉米粒粥的小贴士

新鲜的甜玉米配上老玉米做的玉米珍，熬制成浓浓的粥，营养美

味，冬日里喝一碗全身的温暖哦！

玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%

以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度

并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂

血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体

细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在

硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，

使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细

胞