莲藕炒牛肉

餐厅职工一周菜谱

1/2

餐厅职工一周菜谱

礼拜餐别菜

一中油淋白菜

晚蒜泥豆芽

二中清炒油麦菜

晚素炒青瓜片

三中醋味包菜

晚清炒黄豆牙

四中干炒小白菜

晚油淋包菜

五中辣味黄豆牙

晚醋溜白菜

六中清炒绿豆牙

晚醋溜包菜

日中

晚

谱名称

尖椒炒牛肉木耳炒肉片清炒萝卜片

蒜苗炒鸡蛋尖椒炒萝卜干麻婆豆腐

海带煲肉丁盐味青豆肉沫炒粉丝

红萝卜炖鸡块尖椒炒豆干梅菜煲肉丁

莲藕炒肉片烧茄瓜尖椒炒豆干

西红柿炒蛋辣味豆腐凉拌木耳丝

青豆煲肉丁肉炒青瓜片清蒸粉丝

光鸡煲萝卜块尖椒炒百叶丝梅菜煲肉

红萝卜煲鸡块茄瓜炒青椒清炖猪红

蒜苗炒肉片麻婆豆腐木耳炒肉片

油炸大鱼块青豆炒光鸡尖椒炒萝卜干

海带丝煲肉丁凉拌豆腐肉沫炒粉丝

备分职工餐、干部餐分别制作。

注

批准：审查：制表：

餐厅职工一周菜谱

2/2

华莹鞋业有限企业菜价报价表

类型：职工餐

序号品名规格单位单价金额备注

1尖椒

2青瓜

3洋葱

4土豆

5茄瓜

6大白菜

7包菜

8红萝卜

9白萝卜

10青冬瓜

11南瓜

12绿豆牙

13油麦菜

14蒜苗

15空心菜

16豆角

17苦瓜

18葱

19菜心

20凉瓜

21西芹

22西红柿

23蒜苔

24红椒

25香葱

26酸豆角

27玉米

28

炸豆腐干部餐

29

豆皮干部餐

30

金针菇干部餐

31

鱼头干部餐

32

麻虾干部餐

33

猪肝干部餐

34

猪头肉干部餐

35

日本豆腐干部餐

36

光鸭干部餐

37

猪耳干部餐

批准：审查：制表：