猪肉芹菜水饺

本文整理于网络，仅供阅读参考

猪肉饺子热量

猪肉饺子，顾名思义，就是以猪肉为主要食材制作而成的水

饺。这种水饺也是最为普遍的水饺之一，受到了很多人的欢迎。

当然，也有不少人认为猪肉水饺的热量比较高，不利于减肥。那

么，猪肉水饺的热量到底是多少呢？下面，就为大家介绍一下猪

肉水饺的热量、做法等相关知识。

一、猪肉水饺的热量

饺子（猪肉韭菜馅）的热量：250大卡（100克）。猪肉韭菜

馅水饺的碳水化合物、蛋白质、纤维和脂肪含量都比米饭高的一

种食品，热量接近米饭的2倍，减肥期间可作为主食适量食用。

猪肉芹菜饺子的热量(以100克可食部分计)是141大卡(589

千焦)，单位热量适中。每100克猪肉芹菜饺子的热量约占中国营

养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。

二、猪肉水饺的做法

馅料制作：

1.猪肉肥三瘦七剁成蓉，加少许清水，料酒，盐，胡椒粉，

生抽，老抽朝一个方向打上劲。

2.小葱，生姜，莲藕少许切细末备用。

3.把切好的小葱，姜末，莲藕末加入肉馅中拌匀。

4.准备一小碗清水，加少许生粉调匀备用。

饺子包法：

1.取一片水饺皮摊开放手上，舀适量肉馅放在正中间。

本文整理于网络，仅供阅读参考

2.把水饺皮对折。

3.再对折。

4.把下面的左右两点叠在一起，用手指沾少许水淀粉捏合。

三、饮食搭配

饺子虽然好吃，但也有其不利于健康之处。一般来说饺子馅

多是以肉为主，肉多菜少，吃多了自然会觉得比较油腻，不但口

感不适，过多摄入了油腻对人体健康也极为不利。因此很多人在

吃饺子的时候都喜欢蘸点醋来缓解。其实，除了蘸醋外，我们也

可以在吃饺子的同时喝些可以去油腻的健康饮品，同样能收到不

错的效果。

具有去油腻效果的健康饮品有很多，如茶水、果汁等，但与

饺子搭配最为适宜的还是要数我国的传统饮品酸梅汤了。酸梅汤

是由乌梅、山楂等数种天然原料熬制而成，含有丰富的微量元素、

粗纤维等营养物质，尤其是其中富含的花表素更是一种植物化学

物质，可以极为有效的帮助身体排出油腻。