腌制洋姜的小方法
一、配料及数量
1、洋姜10斤切粗条
2、食用油4两
3、生姜4两切丝（稍粗）
4、大蒜4两切片
5、青辣椒3两切段
6、白糖4两
7、白酒3两（7两）
8、酱油3斤（5斤）普通酱油
9、味精2两
10、精盐6两
二、方法
将油烧热，烹入酱油，晾凉后与其他配料一起放入容器中即可。
三、注意
以上配料的数量可按比例减半。
本文发布于:2023-03-12 20:32:31，感谢您对本站的认可！
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