七种暖胃水果

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吃什么水果不伤胃不伤胃的水果

不伤胃的水果

1、葡萄

葡萄不仅是美容抗衰老抗氧化的圣品,也是养胃水果家族的一个代表。葡萄

可以益气补血、生津止渴、健脾胃利尿。

由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能够起到帮助消化的作用。所以适当多吃

些葡萄可以健脾和胃,对身体的健康大有好处。

另外葡萄也是水果中含复合铁元素最多的水果,一直是贫血患者的营养食

品。是儿童、妇女和体虚贫血者的滋补佳品。但是,葡萄性凉,不宜一次进食太

多,特别是有胃寒症者,更要严格控制进食数量,否那么易伤胃。

2、草莓

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾胃、补血、益气,对老人、孩子和

体虚者而言,是滋补的佳品。草莓的营养配比很合理,其中维生素C的含量约是

等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍。

但是那些脾胃虚寒,肺寒咳嗽的人就不适合过多的吃草莓了。如果要吃也应

该将葡萄放在淡盐水里浸泡10分钟左右,然后再用清水冲洗干净后食用做好。

3、木瓜

木瓜具有抗衰美容、隆胸养颜、平肝和胃,舒筋活洛的成效。木瓜中含有一

种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾胃消食之

效。

个人建议下木瓜适合当茶点来吃,那时不饱不饿正适合。在制作工艺上建议

生吃或稍作加热,不能太久,不然木瓜所含营养成份会被高温破坏掉。

4、苹果

苹果营养丰富,性温。据测定,每一百克苹果含果糖6.5～11.2克,葡萄糖

2.5～3.5克,蔗糖1.0～5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素

B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。

苹果的有效成分使得苹果具有降低胆固醇含量、通便和止泻的双重成效,而

且对降低血压血脂也有一定的作用,由于苹果所含的营养既全面又很容易被人体

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消化吸收,因此很多人都爱吃。

苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解

暑、醒酒等成效。所以,非常适合婴幼儿、老人和有胃病的人食用。

5、香蕉

香蕉可入脾经、胃经,在中医用法中是可以润便、润肠、降血压的食物,且

味甘性平,是养肠胃很好的水果。

但黄中瑀医师提醒,“甘易肉肿、酸易筋急〞,像香蕉、梅子等太过甜或酸

的食物,对正有扭伤的人不适合,应等痊愈后再吃,否那么会更严重。另外像粽

子、凤梨等,也不适合在扭伤、骨折时吃。

养胃护胃的饮食原那么

1、软而缓:

选择的食物要容易消化的,烹饪时要蒸煮熟透,使食物松软易消化,少吃烘

焙、烧烤、质硬的食物,以免对胃黏膜造成不良刺激,加重胃肠负担。进食速度

要缓慢,细嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

2、鲜而淡:

食物一定要新鲜,不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡,不吃油

腻、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

3、温而洁:

食物温度要温暖适宜,不吃不喝冷的、冰的饮食,尽管天气寒冷,但是也应该

不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净,烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

4、少而精:

每餐饮食量要少,七八分饱即可,忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易

消化,粗糙的、含粗纤维的食物不易消化,还可能刺激胃黏膜,引发胃痛、饱胀

等。

养胃护胃的家常蔬菜

1、南瓜——排毒护胃

因盛传吃南瓜有减肥美容成效,近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》

载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经〞,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的

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丰富果胶,可“吸附〞细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同

时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

2、胡萝卜——增强抵抗力

胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健

食之效〞。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼

吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最适宜,味道也更好。

3、甘蓝——天然胃菜

甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最正确

蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜〞。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃

部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活泼旺盛,降低病变的几

率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,

有促进溃疡愈合的作用。

4、菠菜——补血利便

菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通

肠胃,解酒毒。〞菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能

帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,阻碍钙质吸收,应防止与豆

腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。

5、红薯——养胃去积

红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:“补中,暖胃,肥五脏。〞天寒

食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多,其实是

胃肠蠕动所致。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病

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