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莲菜怎么凉拌

更新时间:2023-03-12 15:33:53 阅读: 评论:0

房门颜色-豆腐脑的做法大全

莲菜怎么凉拌
2023年3月12日发(作者:周杰伦评价许巍)

夏天消暑开胃凉拌菜冰粒雪藕

夏天不少人都爱吃凉拌菜,但真正的“冷菜”就少见了吧,看看

今天介绍的这道冰粒雪藕吧:

材料:莲藕一节,柠檬一个,冰粒1玻璃杯、盐一茶匙,苹果醋

一汤匙,白砂糖两茶匙。

做法:将藕筒洗净,切去藕节,入沸水煮5分钟,凉后切薄片,

拌盐,放入冰箱凉透后取出,用厨房纸吸干水、拌糖、醋。柠檬洗净,

切薄片。取浅盘,铺入一层冰粒,再把薄柠檬片铺在冰上,然后放上

藕片即可食用,酸甜爽口,消暑开胃。

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