蒸糯米饭的做法

糯米饭的做法大全

关于《糯米饭的做法大全》，是我们特意为大家整理的，希

望对大家有所帮助。

说白了的糯米糕便是用檽米制成的饭，我们常常吃的白米饭

大多数全是用稻米制成的，非常少用檽米来蒸米饭。谈水，我们

吃的汤团及其棕子全是选用檽米来做，由于檽米的黏性不错，用

于制作汤圆得话不易炖烂。实际上，用檽米蒸出去的糯米糕也是

十分美味的，并且檽米营养丰富，能补充身体需要的动能。

在中国的温州地区，大家的烹煮便是糯米糕，尤其是大家在

早饭的情况下喜欢吃糯米糕。糯米糕的制做各种各样，能够依据

本人口感在糯米糕里边添加不一样的食物，那样制做出去的糯米

糕口味更与众不同。

一般糯米糕

食物提前准备：

赤小豆、薏米仁、檽米、科西瓜籽、丝瓜丁各适当。

制做流程

1、将赤小豆及薏米仁自来水清洗干净后并放进锅内先蒸20

分钟

2、随后放进少量檽米及科西瓜籽放水煮熟，出锅后撒上丝瓜

丁就可以服用。

排骨糯米饭

食物提前准备：

猪排骨、平菇、藕、檽米

制做流程：

1、檽米煮熟，预留。平菇泡好，预留。藕清洗。

2、泡好的平菇切成片。

3、排骨红烧(清炖全过程略)，留意无需炒糖色，熟度能够嫩

点。

4、把猪排骨捞起来，预留。

5、把平菇倒进刚刚红烧排骨用的汁里煸炒，让平菇吃足汁。

无需把汁收完了。

6、藕剁碎丁，和蒸熟的糯米糕拌到一起。假如锅中也有清炖

剩的汁，倒在一起翻拌。

7、摆盘，上锅蒸。嗅到香气后，5分鐘熄火起锅。

除开以上说到的一般糯米糕和排骨糯米饭，还能够制做菠萝

糯米饭、扁豆糯米糕、生姜水牛肺糯米糕这些口感的糯米糕，大

伙儿能够依据自身的口感挑选合适自身的糯米糕，对于糯米糕的

做法，大伙儿能够在网络上找一找，除开以上二种糯米糕的做法，

也有别的的做法。