洋葱葡萄酒

洋葱浸红葡萄酒的惊人效

果

洋葱浸红葡萄酒的惊人效果

洋葱是壹般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲汤都

很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。没想到的是，

洋葱原来仍能够用作浸葡萄酒(红酒)，更可治疗很多常

见的病。

朋友回港时壹酒商朋友介绍，当时半信半疑，因他

是做法国红酒进口酒的生意，可能是为了推销他代理

的红酒，但他却保证真的有这样的疗效，很多人都饮

用，所以回到黄金海岸，便开始浸了瓶来试试，也把

这个信息带给和他有齐所有的病症，听后大家不禁哈

哈大笑。心想不用花多少钱，不妨壹试，果然不试尤

可，壹试其功效十分显着大加赞扬。因不用晚间上厕

所，而且发觉浸了洋葱的红酒入口更醇，更易入口，

今次饮过之后觉得效果甚佳，就将其公开给大家，希

望人人健康。

材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，1瓶普通

红葡萄酒配三个洋葱。

制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等

份约半月形。

将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来

的外皮也壹起加入效果更好)。

将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。

(笔者觉得壹星期最好)

将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开

装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

饮用方法：

壹.每日约壹杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升

左右；

二.每日饮壹至俩次；

三.浸过酒的洋葱片壹起食用更好；

四.不喝酒的人，可用俩倍左右的开水稀释后饮用或

每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。

五.若然喜欢甜的，可加入壹点蜂蜜。

见到这里大家是否觉得很容易呢？究竟又能够治

那些病呢？

让笔者告诉大家，其功效对膝盖!疼痛、白内障、

老人痴呆的效果相当惊人，日本非常流行。

壹.高血压的患者，饮了之后血压正常且安定，也会

降低糖尿值，把血糖下降。

二.最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不

用戴眼镜也能够阅读壹般的周刊、杂志。

三.每晚都要去几次厕所的夜晚频尿症，喝了俩天之

后，不可思议的完全恢复正常。

四.每天夜里醒来，壹直到天亮都不能再入睡的，不

食安眠药不能入睡的不眠症，饮用之后也会全消除。

五.眼睛疲劳和模糊不清，喝了之后第二天就没有问

题了。

六.对几乎无法治疗的白尿症，尿会混浊的喝了之后

的也变得接近透明。

七.经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝了之后第

二天便恢复正常排便。

之上这么多的功效，如果你的年龄在中年之上者壹

定适合，花钱不多，有益且功效显著，不妨壹试。

补充：

讨厌吃洋葱吗？见见下面的文章，即使它再不可

口，为了身体好，也请多多食用。

关心自己也关心家里的人喔！

【洋葱比骨质酥松症的药有效】

家庭主妇不爱用洋葱做菜，处理时会让人流眼泪，

很多人也怕洋葱味。除非是手艺高超的洋葱料理，否

则真的很难找到洋葱的热爱者。可是想要让自己骨骼

结实、身体长得高、预防骨质酥松症的人，最好仍是

乖乖地捏着鼻子吃洋葱吧。因为权威期刊“自然”的

最新研究报告指出，洋葱是最能够防止骨质流失的壹

种蔬菜。洋葱预防骨质流失的效果，甚至比骨质酥松

症治疗药品“calcitonin”仍要好。

研究人员让雄性大白鼠每天吃壹公克干洋葱，连续

四周后，公白鼠的骨质平均增加了13.5-18%。另壹

组实验则发现，让大白鼠食用含有洋葱的混合蔬菜，

也能够减少骨质流失问题。第三组实验则是让摘除卵

巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋葱，结果骨质流

失的速率减少了25%。更值得注意的是，洋葱的保健

功效在短短12小时内就见得到了。

研究人员认为，洋葱的效果可能来自于“预防骨质

流失”，因此想要利用洋葱保健的人，每天可能要吃

上200-300公克（10盎司）的洋葱，才能够预防骨

质酥松症。

医食同源，在我们日常食物中，有很多蔬菜水果都

具有药物般的疗效。像西餐里少不了的配菜洋葱，它

对身体的好处简直超乎想像。

洋葱炒蛋，或洋葱炒牛肉，都是美味无比的健康菜；

而洋葱仍能够用来生吃或榨汁喝，根据医学实验，它

更能发挥多种神奇疗效。

【洋葱能够预防胆固醇过高】

据哈佛医学院心脏科教授克多格尔威治博士指出，

每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，平均可增加

心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白

胆固醇，壹种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固

醇，也是壹种的好的胆固醇。）

每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，以保护心

脏，这原是个民间偏方

【洋葱能够分解脂肪】

克多博士在自己的诊所里对病人进行实验，证明洋

葱确有提升好胆固醇的疗效，不过洋葱煮得越熟，越

不具效果。克多博士让诊所里的心脏病人每天吃洋葱，

结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结，

且加速血液凝块溶解。所以，当你享用高脂肪食物时，

最好能搭配些许洋葱，将有助于抵销高脂肪食物引起

的血液凝块；所以说牛排通常搭配洋葱壹起吃，是很

有道理的。

【洋葱能够预防胃癌】

洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜，因含有抗

癌的化学物质，研究人员在中国山东省壹个胃癌罹患

率很高的地方所做的调查发现，当洋葱吃得越多，得

胃癌的机率就越低。

【洋葱能够对抗哮喘】

洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质，能够治

疗哮喘。由于洋葱能够抑制组织胺的活动，而组织胺

正是壹种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的

研究，洋葱能够使哮喘的发作机率降低壹半左右。

【洋葱能够治疗糖尿病】

很久以前，洋葱就被用来治疗糖尿病，到了现代，

医学也证明洋葱确实能够降血糖；而且不论生食或熟

食，都同样有效果。原来洋葱里有壹种抗糖尿病的化

合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激

胰岛素合成及释放的作用。

【洋葱仍有其他多种疗效】

洋葱的妙用仍不止上述这些，在日常生活中，洋葱

仍可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边，洋葱

特有的刺激成分，会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇

功效。

感冒的时候，喝加了洋葱的热味噌汤，很快就可发

汗退烧。如果鼻塞，以壹小片洋葱抵住鼻孔，洋葱的

刺激气味，会促使鼻子瞬间畅通起来。如果咳嗽，以

纱布包裹切碎的洋葱，覆盖于喉咙到胸口，也能够很

快抑制咳嗽。