牛轧糖

做牛轧糖作文（精选7篇）

做牛轧糖作文1

周日，我和妈妈一起制作牛轧糖，准备材料有：片状黄油6

片、棉花糖多半袋、奶粉202克、花生一斤、蔓越莓半斤、葡萄

干半斤。

材料准备齐全，开始做了，我先小心翼翼的开成小火，把水

倒进锅中，让水开了再把六片黄油放进锅里，等黄油慢慢软化到

一半时，将多半袋棉花糖倒入锅中，而且一直要保持小火，拿大

勺子把棉花糖搅拌成黏糊状，把200克奶粉加入锅中继续搅拌，

再将一斤花生、半斤蔓越莓和半斤葡萄干，继续搅拌。我用力过

猛，不小心搅拌到锅外，妈妈帮忙搅拌均匀后，倒在油纸上。我

倒的一点不均匀，有厚的有薄的。我使出吃奶得劲儿，用擀面棍

压平，压到一厘米左右，放入冰箱冷藏两小时后要用刀切成两厘

米宽一厘米长的条形小块，我切了两三块就觉得手酸痛不想再切

了。妈妈鼓励我做事不能虎头蛇尾要坚持，我咬牙切好后用糯纸

先包一层像是给牛轧糖穿了一件薄薄的内衣再用七彩斑斓的糖

纸当外衣包住。这样美味的牛轧糖就做好了。

鲜美的牛轧糖出锅了，吃上像粘牙糖一样粘香可口。你们别

以为看着简单好做，实际做起来就会感到困难重重，做任何一件

事都要去实践。

做牛轧糖作文2

1月28日晚上，我和爸爸妈妈一起坐飞机到我姑姑家。在

姑姑家，我见到了我那可爱又调皮的妹妹，我们两个人一起写作

业一起玩。

昨天，妈妈突然对我们说：“今天晚上我们一起做牛轧糖吧！”

“好，好，太好了！”我和妹妹一起开心的说。

下午的时候，我和妹妹、妈妈一起去超市买了做牛轧糖所用

的材料：棉花糖、黄油、奶粉、花生。到家后，我们就迫不及待

的开始动工了，妈妈把手机打开，说：“你们自己看着做吧，我

在旁边看。”

刚开始，我们就让妈妈来帮我们了，因为第一步是把花生炒

熟，我们很害怕，就让妈妈来了。妈妈迅速地炒完花生就去干别

的事了。我们自己把花生吸了油，又剥了皮。然后我们把称好的

油倒进锅里，开开小火让黄油慢慢融化成水。黄油化完后，我们

把准备好的棉花糖倒进锅里，和黄油一样融化掉。棉花糖融化完

后我们赶快把火关掉，把奶粉倒进去搅拌，搅拌时，糖太黏了，

我们就让妈妈来帮忙。搅拌的差不多后，就把剥好的花生一股脑

全倒了进去，再使劲搅拌，让花生都粘在糖上。最后我们带上一

次性手套，把糖压扁，在在冷冻里面放一晚上。第二天早上，我

们齐心协力把一大块牛轧糖切成了小块放在外面晾干，还给大人

们一人一块，让他们品尝，大人们都说好吃。

做完牛轧糖后，我感觉十分开心，因为我们第一次做牛轧糖

就做得这么成功，我以后还要做一些好吃的让别人吃。

做牛轧糖作文3

新年的钟声已经敲响，新年公公坐着幸福之车，撒着和煦阳

光悄无声息地来到了我们身旁。快乐、幸福、祥和的一年又开始

了，大街小巷处处洋溢着欢声笑语。

盼星星，盼月亮终于盼来了期待已久的牛轧糖之旅，我以刘

翔跨栏之速进入了厨房。首先映入眼帘的就是整整齐齐的花生宝

宝、黄油妈妈、白色棉糖哥哥和奶粉妹妹。随后便有许多“大兵

小将”来助我一臂之力：电子称、油刷刮板、糖纸……

先是“漫漫征途开花生”一个个又大又圆的“胖宝宝”穿着

厚厚的衣裳躺在盘子里，要把它们的“外套”脱下可不是一件容

易的事，过了大半天才勉强剥好。可有的还变成了“残疾儿童”，

出乎预料的这还是最低级的挑战，牛轧糖大王的葫芦里到底是卖

的什么药？我接着在空空如野的锅中放入黄油在加入棉花糖，黄

油包裹着棉花糖活像一颗颗金光闪闪的宝石，待它们一同融化

后，再加入奶粉妹妹。关火后便要以迅雷不及掩耳之速不断搅拌，

这才是“终极大王”。但没想到出师不利，刚一开始搅拌奶粉，

它便如雨点一般到处乱跑，有的奶粉妹妹更是调皮，坐着空中“滑

滑梯”来到了地面，真是心有余而力不足啊！但为了不半途而废，

我又不断给自己加油，虽手臂酸痛，虽满头大汗，但我还是坚持

了下来，功夫不负有心人，牛扎糖已经完成了一大半了，我又快

速放了白花花的花生，再把它们一起铺在烤盘上，等待冷却后，

把它切块，最后包上美丽的糖纸就大功告成了！看着千辛万苦才

做完的牛扎糖，我心中高兴极了，脸上更浮现出了一朵朵欣喜之

花。

寓意着甜甜蜜蜜的小小牛扎糖，不仅让我明白了坚持不懈的

重要性，而且让我过了个不一样的新年，它使这个新年充满着快

乐，洋溢着美好！

做牛轧糖作文4

今天上午，我、妈妈和姐姐，还有我的好朋友淘淘一起去做

牛轧糖。

开始之前，阿姨先给我们每人发了一盒老酸奶，发勺子的时

候，发到最后，发现我没有勺子，我奇怪地问：“我怎么没有呢？”，

妈妈说：“阿姨正在拿呢！”吃完之后，我们就开始做牛轧糖了。

阿姨先把花生放进方盒里，然后把弯月梅也放进去弄成小

粒。接着，把黄油放进热锅里煮化，不一会儿的工夫，黄油就化

好了，再把棉花糖放进锅里，来回的翻炒，大约等了半个小时，

棉花糖终于化成水了，阿姨说：“你们猜一猜，接下来该放什么，

而且是最有营养的？”我们都猜错了，只有我妈妈抢答对了，是

奶粉。阿姨说：“这种奶粉，就是纯牛奶，可以沏着喝。”过了

一会儿，奶粉和棉花糖都和成面了，妈妈笑着说：“可以烙一张

饼。”我心里想：怎么还没好呢，阿姨不紧不慢地说：“时间越

长，牛轧糖就越好吃。”把面团放进方盒里，和弯月梅、花生混

在一起，用擀面杖压平，冷却一直，阿姨用刀切成小块，分给我

们每人一个小糖盒、五块糖、五张糖纸，五张糯米纸，这种纸可

以吃，阿姨说：“牛轧糖放在糯米纸的中间!”我小心翼翼地包

着糖纸，心里想：千万不要包错。包完之后，把牛轧糖放进小盒

子里，再把小盒子折好，这样一盒牛轧糖就做好了！

做牛轧糖作文5

今天我和妈妈在家里一起制作牛轧糖。我非常兴奋，一早起

来就催着妈妈教我做牛轧糖。

我们准备了黄油、花生米、奶粉、棉花糖分别放到盘子里。

妈妈打开小火，把黄油放入不粘锅里，黄油慢慢地融化了，当它

融化到一半的时候，我把棉花糖一块一块轻轻地放进去，生怕油

飞溅出来烫着我们。妈妈用勺子不停地在锅里搅拌，把棉花糖和

黄油粘合在一起形成洁白的软绵绵的奶昔状，看着这些可口的

“奶昔”我都有点垂涎三尺了。这时我们又把奶粉倒入锅中，淡

淡的奶香味飘出来，弥漫在整个厨房中。妈妈不停地均匀地搅拌，

我在一旁把花生米碾碎，慢慢地放入锅中。这时我跟妈妈说：“我

来搅拌吧。”我拿起勺子吃力地搅拌着，“啊！真费劲呀！”搅

拌均匀后，我们把它倒在油纸上，妈妈用擀面棍来回地碾压着，

压成一本书那么厚。放入冰箱冷藏两小时后，取出。妈妈把它切

成方方正正的小块，看着这些牛轧糖我都流出了口水赶快拿起一

块放入口中，又香又甜。最后我们用五颜六色的糯米纸把牛轧糖

一块一块地包起来。

看着这一盘子香美的牛轧糖我深深地体会到，只有自己亲手

制作的食物才是最美味的。

做牛轧糖作文6

特殊的假期，特殊的春节，__年注定是不寻常的一年，新型

冠状病毒肺炎疫情牵动着全国人民的心。医护人员征战一线，全

民戒备阻挡疯狂的病毒，内心澎湃起伏。

由于疫情我只好乖乖待在家里，虽然见不到老师同学，但是

全家人在一起的日子里，我觉得自己成长了不少。

牛轧糖大家都吃过吧，做牛轧糖需要棉花糖，奶粉还有黄油，

妈妈帮我把这些食材都准备好，我就开工啦。

我把手洗得干干净净，撸起袖子，穿上围裙，把葡萄干和花

生米切碎备用，然后在不粘锅里面倒上一块儿黄油抹均匀，再倒

上准备好的棉花糖，等这些软绵绵的东西融化之后倒入奶粉搅

拌。

接着我把已经准备好的葡萄干和花生米倒了进去，把他们全

部搅拌均匀，最后加上一点点蓝莓酱就大功告成了！

我把它抹平，然后放进冰箱冷藏了一个多小时，再拿出来。

看起来花花绿绿的真丰富，我用刀子把它们切成许多个小方块，

我还尝了一个，它的口感糯软，丝滑，可口，牛奶的奶香葡萄干

的果香，在嘴里炸开，仿佛成千上万的甜蜜因子在舌头的味蕾上

欢快的跳跃，这份甜蜜不止是吃到了美味的牛轧糖，而且学会了

一门手艺，我把他们用糖纸一个个包了起来，装进了盒子里，真

是色香味俱全哪。

这个假期我学会了制作牛轧糖，也收到了一份喜悦和一份欢

乐，我心满意足，真是自己动手丰衣足食呀！

做牛轧糖作文7

马上这个学期就要结束了，我和妈妈决定做一些牛轧糖，作

为这个学期的送别礼物送给老师和同学。

我们准备好做牛轧糖的材料：花生、腰果、棉花糖、牛油、

奶粉。

首先，我们用油锅把花生、腰果爆香，再用碎肉机把它们搅

碎成一个个小颗粒。这时，我们就能闻到一阵阵花生腰果的浓烈

香味了。

接着，我们把棉花糖、牛油、奶粉放进已经烧热的油锅里，

用铲子不停的搅拌，一会就看见棉花糖在慢慢地融化。我们再把

刚才弄好的花生腰果颗粒倒入锅里，继续不停的搅拌。这可真是

一个体力活啊！我和妈妈的手都弄得发酸了。搅拌了好一会，锅

里就神奇地出现了黏糊糊的一大堆牛轧糖，散发出一股诱人的香

味，让人垂涎欲滴。

我们赶紧把黏糊糊的牛轧糖起锅放到盘子里，并用擀面棒把

它们压成一大块，让它慢慢冷却变硬。过了大约30分钟，牛轧

糖变硬了，我们用刀把硬硬的牛轧糖切成了一小块一小块，就好

像用机器切出来的一样整齐好看。

接下来，就是最简单又最好玩的一个环节了——包装糖纸。

我们先把牛轧糖包上一层薄薄的糯米纸，再用五颜六色的糖纸包

起来，两头拧紧，卷成长长的一条。就这样，一颗牛轧糖就做好

了。我包啊包啊，看到切得不规则的牛轧糖我就顺手往嘴里一扔，

把它消灭掉。家人都在笑我不是包糖的，而是过来吃糖的，好好

玩啊。我们埋头苦干，不停地包糖，一堆花花绿绿的'牛轧糖就

出现在我们面前。看着这些牛轧糖，我好想马上跟老师和同学们

分享我的劳动成果，让他们尝到我亲手制作的美味牛轧糖。一想

到老师和同学们品尝到这香甜的牛轧糖的开心样子，我心里比吃

了牛轧糖还甜。

这次做牛轧糖，我既感受到了做牛轧糖的辛苦，又体会到了

做牛轧糖的快乐，真是收获丰厚。