红枣粥

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红薯和红枣一起煮粥可以吗

红薯一般是作为主食来吃的，很多人认为红薯仅仅只是能够

填饱肚子。其实不是这样的，红薯的作用还是十分巨大的，最重

要的是红薯可以开胃，通便。红枣就更是不可忽视的营养价值非

常高的一种东西了。红枣是一种补血的东西，甚至还可以是美容

养颜的效果。那么，红薯和红枣可以一起煮粥吗？

红薯熬粥的好处。

（1）红薯具有补脾益胃，通便，益气生津，润肺滑肠之功效。

（2）红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。

（3）大米具有补中益气，健脾养胃之功效。

（4）小米具有补益脾胃、润肠止汗、止血

红薯红枣粥具有补中益气，补益脾胃，滋养阴血、养心安神，

益气生津，润肺，润肠，止汗、止血，滑肠，通便的作用。

红薯和红枣一起煮粥的做法。

主料：红薯400克，红枣150克，大米80克，小米80克。

辅料：水1500毫升。

制作过程：

1、大米小米洗干净，用冷水浸泡30分钟。2、红枣洗干净，

用冷水浸泡10分钟。3、红薯洗干净，去皮切成块。4、将红薯、

红枣倒入电饭煲内胆。5、加入适量的水。6、将内胆放入电饭煲，

盖上盖，调至1小时煮粥档通电煲。7、开锅后将米倒入电饭煲，

盖上盖继续煲，煲至食材熟断电。焖10分钟后即可。8、出锅。

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盛入碗里，即可食用。

健康功效有补中益气，补脾益胃，滋养阴血、养心安神，益

气生津，润肺，润肠，止汗、止血，滑肠，通便。

红薯红枣粥的营养价值。

1、红薯性平，味甘。归经脾，胃，大肠经。具有补脾益胃，

通便，益气生津，润肺滑肠之功效。适宜脾胃气虚、营养不良、

产妇、习惯性便秘、便秘、慢性肝肾病、癌症、夜盲症。禁忌胃

溃疡、胃酸过多、糖尿病。2、红枣性温，味甘。归经脾，胃。具

有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血

管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C

含量居百果之冠，天然维生素丸。3、大米性平，味甘。归经脾，

胃。具有补中益气，健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老

人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。

特点老百姓天天离不开的食物。4、小米性味甘凉。入肾，脾、胃

经。具有补益脾胃、润肠止汗、止血之功效。