西洋参片

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西洋参泡水喝用量

导读：我根据大家的需要整理了一份关于《西洋参泡水喝用量》的内容，

具体内容：西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、

养胃生津之功效。下面是我为你带来的西洋参泡水喝的用量，一起来看一

看吧。西洋参泡水喝的用量健康与亚健康人的每天服...

西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津

之功效。下面是我为你带来的西洋参泡水喝的用量，一起来看一看吧。

西洋参泡水喝的用量

健康与亚健康人的每天服用量一般在6-10克即可，病人用量则视疾病

严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、症状明显程度、年龄、

季节等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之间，每天的用量可分2到

3次吃完。当然，西洋参作为一种中药，虽然疗效确切，但是药三分毒，

因此，专家提醒大家，服用西洋参的时候最好不要大剂量服用，条件允许，

可以通过咨询医生或者专业药师调整用量。很多人家里没有很精确的，就

算有也不太可能每次吃时都称一下重量，只能凭感觉抓上若干粒，感觉量

不合适会适当增减，感觉量合适再拿来服用，既然是估计就会有误差，为

了让误差尽可能小，我们有必要知晓每次该吃几克的西洋参，那么服用西

洋参时一次该用多少合适呢?第一步、要根据自身情况确定自己每天合适

的西洋参用量(以克计)，把洗干净的西洋参片放进碗里，再把碗放到放了

水的锅里，水不用太多，下面可以垫个架子，不要让水滚起的时候漫到碗

里，隔水蒸上十分钟即可食用，西洋参片可以反复冲泡，一直泡到无味，

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连同西洋参片一起嚼服。

西洋参可以炖什么

1、西洋参炖乳鸽。西洋参炖乳鸽正好有补虚的功效,鸽子蛋白质含量很

高,而且其中很多都是人体必需的氨基酸,容易消化和吸收。

准备乳鸽1只、西洋参10克、清汤1000克、葱、姜各30克、食盐5

克、料酒10克、味精3克、白胡椒粉2克。后将宰杀好的乳鸽洗净,汆去

血污。将西洋参泡软、切片,葱姜洗净、用刀拍碎。然后将乳鸽放入沙锅

内,加入清汤、西洋参片、食盐、料酒、葱、姜、白胡椒粉煮沸。改小火

炖至乳鸽酥烂,加味精调味即成。

2、西洋参炖乌鸡。准备乌鸡一只、生姜7-8片、西洋参四小支、红枣

20克、枸杞15克、黄花10克、干山药片20克。后把乌鸡斩成小块,过沸

水氽烫至刚断生后捞出,滤干水分。将鸡肉分小块置于炖盅中,加入洋参、

姜片及其它汤料,注意分配均匀。盅内加入清水，盖上盖子,放入已注水的

蒸锅，盖上锅盖,炖4小时以上即可。

3、西洋参炖排骨。准备肋排300克、西洋参片10克、生姜5克、盐1

茶匙。先把排骨焯水后洗净，后把排骨放入汤煲中,加入足量的水没过排

骨。接着放入生姜大火烧开,加盖转小火煮1小时。最后放入西洋参片再

煮15分钟,加盐调匀即可。

4、西洋参石斛炖鹧鸪。石斛具益胃生津、滋阴明目,尤宜胃阴不足之用。

中医认为鹧鸪能补虚健胃,而现代医学又认为它有祛痰补脑的特殊作用。

准备西洋参、石斛各10克(中药店有售)、鹧鸪1只、猪肉200克、生

姜3片。后把鹧鸪可请售者宰净,"飞水"备用。各物分别洗净,一起与生姜

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放进炖盅内,加冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。进饮时

方下盐,可供3-4人用。

5、西洋参炖甲鱼。准备红枣、生姜、枸杞和西洋参。将甲鱼洗净,剖开

去杂,清理干净甲鱼内的血水。红枣去核,生姜切片,西洋参切片、枸杞洗

净备用。后将全部用料放炖锅内,加开水适量,炖锅加盖,隔水大火煲15分

钟。

6、西洋参炖鱼胶。准备鱼胶50g、西洋参10克、枸杞10克、盐2g。

把冷水泡3个小时,软化之后清洗干净，洗干净之后,根据个人口味剪块,

或者直接整个放进去。再把西洋参枸杞一起下锅,倒入两碗半开水。三个

小时就炖好了,加点盐就好了,汤清,吃后口感黏糯!

7、西洋参炖鲍鱼。西洋参益气补脾肺、生肌润肤、鲍鱼滋补润燥、明

目、红枣补脾和胃、益气生津。合用共奏益气养阴、润肤养颜的功效。

准备西洋参20克(切片)、干鲍鱼片60克、生鱼1条(重约380克)、猪

碾300克、红枣10个(去核)、姜1片、油、盐、清水各适量。将西洋参、

红枣洗净，干鲍鱼片用清水浸约1小时。把适量清水煲滚,放下麦、干鲍

鱼片、猪碾煮5分钟捞起洗净。生鱼幸好后,洗净抹干水。烧热锅,下油,

放下生鱼,煎至两面皆微黄色铲起。煲内加入适量清水袋滚,放入生鱼、西

洋参、猪碾、干鲍鱼片、红枣煲滚,再改慢火煲3个小时,下盐调味即可。

吃西洋参会上火吗

西洋参有类似人参的补气作用，但没有人参的温燥之性，适当服用不容

易上火。它能补气养阴、清火除烦，适用于肺气虚弱、容易疲劳、神经衰

弱、口干咽痛、声音沙哑者。对于夏季情绪易怒，容易发火的上火人群来

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说，不妨吃点西洋参来"防火"。

祖国医学认为，西洋参性凉味甘，凉能清热，甘凉相合，既能清热养阴，

又能生津止渴。最适于气阴两虚有热的人，其特点为不热不燥，凡不适合

人参和热补的人，均可用西洋参。

《本草从新》载：西洋参"补肺降火，上津液，除烦倦，虚而有火者相

宜"。《医学衷中参西录》亦载：西洋参"性凉而补，凡欲用人参而不受人

参之温者，皆可以此代之。能补助气分，并能补益血分"。

西洋参上火吗?西洋参最大的优点是补气养阴、润养五脏，绝无温燥上

火之弊端，故又称为"无火参"。常熬夜的人难免心肝火旺，喝点西洋参茶

还能清热降火。特别是秋天会感到四肢乏力、精神不振、容易上火，这时

泡点西洋参喝正合适。

西洋参临床上常用来治疗气虚津亏，伴有阴虚内热的诸种证候，尤其是

心脏病引起的烦躁、闷热、口渴等症状突出者;肺内虚热引起的久咳气短;

肺肾虚热所致的咽干口燥，咳嗽气短，短气不足以息;心阴亏虚引起的心

悸健忘，失眠多梦;脾胃津亏引起的口干口渴，大便微结，舌红苔少等。

需要注意的是，西洋参性寒，阳气不足、胃有寒湿者，平时面色苍白、

怕冷、食欲不振、腹胀、舌苔白腻，以及痛经闭经的女性不建议用。感冒

和急性感染期间，也不宜服用西洋参。此外，服西洋参期间，忌吃萝卜、

喝茶和咖啡等，以免影响疗效。