板栗烧鸡块

粟子的吃法是什么呢？

关于《粟子的吃法是什么呢？》，是我们特意为大家整

理的，希望对大家有所帮助。

板栗是平常很普遍的一种食材，板栗的营养成分也是十分高

的额，常常吃栗子对身心健康的益处也是比较多的，板栗不但营

养元素非常丰富，并且板栗的食用方法也是十分多的，板栗不但

能够立即服用，还能够和许多的食物配搭起來一起服用，配搭

不一样的食物，营养成分也是不一样的，那粟子的食用方法是什

么呢?

粟子的食用方法

食盐水熬法

1.板栗清洗后，用刀从正中间稍切个口子;

2.放到食盐水中，在火炉上煮5分鐘，趁着热除掉栗子的壳和

皮;

开水侵泡法

1.生栗子清洗后放进容器中，加食盐少量，用滚沸的沸水浸入，

盖盖子。

2.5分鐘后，取下板栗割开，栗皮即随板栗壳一起掉下来，此

方法除去板栗皮，省时、省劲。

冰箱冷冻法

将板栗煮开后制冷放进电冰箱内冷藏两小时，可让壳肉分离

出来。那样栗衣剥起來既快，板栗肉又详细。

微波炉法

1.将买回来的生栗子用剪子把机壳裁开，

2.放到微波炉加热中高溫加温30秒，里边一层衣和肉即会全

自动摆脱。微波炉做的色调非常好看。可是，用此方式去栗衣

前，一定要将其机壳裁开，不然可能会造成微波炉加热常见故障。

热涨冷缩法

1.用刀子板栗的机壳剥除，放进开水中煮3-5分鐘，

2.捞起来后马上放进凉水中侵泡3-5分鐘，非常容易剥掉栗衣，

且味儿不会改变。

太阳晒法(创口)

把要吃的生栗子置放太阳底下曝晒一天，板栗壳即会裂开，

这时候不管生剥還是煮开后剥，都非常容易剥掉板栗的机壳和里

边那层薄皮。但提前准备存储的板栗不可以晒，由于晒后的板栗

不可以长期性储存。

糖烤板栗

食物：

栗子、食用油、白糖、冷水

流程：

1、栗子清洗干净，沥干水分(晾晒或用厨房吸油纸擦拭)。

2、一手拿栗子，一手拿水果刀，用点力在栗子表层割开一个

口;(要将外皮切穿)。

3、将切完的栗子放进小盆里，倒进一汤匙的食用油，摇晃使

每一个板栗表层都匀称裹上一层油。

4、烘烤盘铺平锡箔纸，把板栗倒进铺平，放入加热好200度

的电烤箱，先烤25分鐘。

5、待电烤箱表层有关注度了，取一个传热快的碗，将白糖和

冷水倒进,闲置在电烤箱上用筷子搅拌使其溶化。

6、烤25分鐘后的栗子刷上红豆糖水，用软毛刷来来去去反

复地刷，最终再烤5分鐘，就可以。

板栗烧鸡

食物：

三黄鸡、栗子、老冰糖、油、生姜片、麻椒、八角、番茄沙

司、生抽酱油

流程：

1、三黄鸡切割成块后冷水入锅，烧开后捞起来清洗沥干预留。

2、锅中放进适当的油，放入焯焯水的鸡脯肉煸炒。

3、将鸡中的水份煸干，表层略微变黄，连在炒出去的油和鸡

脯肉一起盛出预留。

4、剩下些底油，放入生姜片、麻椒、八角等煸炒。

5、炒成香气后捞起来放进调味品轴承钢球中。

6、炒过八角茴香的油放入番茄沙司煸炒。

7、再添加适量的沸水、生抽酱油和老冰糖一起烧开。

8、放入炒过的鸡脯肉(还记得不必将植物油脂倒进)。

9、再放进栗子和调味品轴承钢球，(假如料汁沒有吞没过原

材料能够适当天赋加点沸水)。

10、取出调味品轴承钢球，煸炒匀称，大火收汁就可以盛入

碗中，摆上大葱装饰设计。

栗子有什么功效?

1.养血健脾

板栗味甘，它不但能给身体提供动能，还能推动脂肪分解，

确保机体营养搭配，还能健脾补血脾，给你光彩照人。

2.活血化瘀补肾壮阳

秋天养生的关键便是补肾壮阳，板栗被称作“肾之果”，秋天

吃一些不但能补肾壮阳壮腰，还能活血化瘀美容养颜。病后初愈、

体质虚弱的盆友，尤其是刚生产后的孕妇，能够多吃些小鸡炖

板栗。

3.增强免疫力

工薪族，尤其是作息不规律的盆友大多数有有慢性肠胃炎，

平时何不吃些板栗，有减轻病苦提升胃肠免疫能力的功效

4.维护心脑血管病

板栗被称作“干果之王”，能为高血压、心血管疾病人出示必

不可少的钾，合理预防高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。