科学现象

1

身边的科学现象

——我的小发现

金祥荣

我们身边有许多科学现象，平时只要留心观察，就一定能发现它们。

——题记

摔不碎的蛋壳

一天，我在厨房帮阿姨做饭时，突然一个空盒子从架子上滚落下来，正好掉

在一半凸面向上的蛋壳上。我想蛋壳肯定碎了，不料它却完好无损。我非常疑惑，

蛋壳不是很脆弱的吗？怎么这次连一条裂纹也没有呢？我决定要自己弄清楚。

我做了个实验：把蛋壳凸面向上放在桌上，让铅笔对准蛋壳，在离蛋壳5

至10厘米的空中自然落下，蛋壳完好无损；再把蛋壳反过来，凹面向上，下面

垫个小杯子后重复原来的过程，蛋壳就被轻而易举地戳破了。

这是怎么一回事呢？我在图书馆查找资料，终于找到了答案：凸曲面能把外

来的力沿着曲面均匀地分散开，使它能受得住较大的压力。蛋壳之所以坚固，完

全是因为它的形状是凸出的。各种穹顶和拱门之所以很坚固，也是由于同样的道

理。电灯泡看起来好像很脆弱，实际上却极坚固。这同蛋壳的道理一样。直径

10厘米的灯泡所受的压力，在75千克以上，相当于一个成年人的体重。

曲折飘飞的纸片

从高处落下的薄纸片，即使无风，纸片下落的路线也曲折多变。这是由于纸

片各部分凸凹不同，形状备异，因而在下落过程中，其表面各处的气流速度不同，

根据流体力学原理，流速大，压强小，致使纸片上各处受空气作用力不均匀，且

随纸片运动情况的变化而变化，所以纸片不断翻滚，曲折下落。

烧不沸的水滴

锅内盛有冷水时，锅底外表面附着的水滴在火焰上较长时间才能被烧干，且

直到烧干也不沸腾，这是由于水滴、锅和锅内的水三者保持热传导，温度大致相

同，只要锅内的水未沸腾，水滴也不会沸腾，水滴在火焰上靠蒸发而渐渐地被烧

干。

2

爆炸的杯子

在一个夏天的中午，13岁的我热得口干舌燥，心想：“要是有杯冰水喝就

好了，厨房里应该有水。”走进厨房，果然不出我所料，桌子上放着满满一壶水。

我高兴极了，马上把水倒进杯子。一股热气冒出杯口，原来，这是壶开水！

怎样才能让开水迅速凉下来呢？无知的我把水放进冰箱，心想：“待会儿就

能喝到冰水了。”

过了几秒钟，只听“砰”地一声，水沿着冰箱缝徐徐流出。我被吓了一大跳，

迅速打开冰箱门，冰箱里的水泼洒下来，杯子碎片劈哩啪啦落了一地。我顿时愣

住了，好好的杯子怎么会爆呢？通过查阅资料，我知道了杯子爆炸的原因，是热

胀冷缩的原理：因为杯子里装的开水使杯子内部受热膨胀，冰箱里的温度又使杯

子外部受冷收缩，就这样，杯子内部不断膨胀，外部还是凉的，迟迟不膨胀，杯

子就爆了。

我们身边还有许多多能够扩展知识面的科学现象，你发现了几个？