电高压锅使用方法

电高压锅煮饭做法

一：虾仁蔬菜什锦焗饭

材料

蔬菜什锦胡萝卜豌豆玉米少许按自己喜欢的，红肠切丁根据个人口味我是食肉动物所

以放了，虾仁切丁根据个人口味要喜欢吃其他口味的焗饭也能，起士盖满铁盘就可以了，

米饭看你需要吃多少了，盐、鸡精少许，淡奶根据个人口味

做法

1.把蔬菜什锦、红肠丁、虾仁丁要是你喜欢吃整个虾，就不要切丁了分别放油锅里面

煸炒。虾仁少许用淀粉勾芡，这样子虾仁会比较嫩

2.把煮好的饭放进锅子里面炒个人建议最好是冷的比较好炒。然后饭稍微硬点口感

也比较好吃

3.饭炒的差不多的时候，把什锦、红肠、虾仁丁一起放进锅子里面翻炒，加入少许盐、

鸡精继续翻炒下，加入淡奶感觉比较奶香，完全根据自己喜欢的口味啦~!

4.翻炒完以后，盛入盛器对不住大家，我家都是铁盘将就着用用的，影响大家的眼睛

了然后铺上起士我爱吃起士所以放的比较多放烤箱烤至起士金黄色~!大功告成~!

二：高压锅煮栗子

材料

栗子500克，油、糖少许。

做法

1、板栗每个中间用刀开个小口。

2、将板栗放入高压锅，加油、糖和半碗水，盖高压锅盖，加高压阀，上燃气灶煮5

分钟。

3、等15分钟高压锅没气时开锅盖即可。

三：高压锅隔水炖粥

材料

粳米、红米、黑米、花生米、薏米、小米、燕麦米、糙米、高梁米、糯米

做法

1.粳米一匙，花生米两粒，其它约1/3匙，分别置入盅内;

2.加水淘洗一下，之后注入清水，料水比约是1:5的样子，我用的盅的容量是270ml

的;

3.在高压锅内加入1200ml清水，放入层子，将7个盅子入入锅内;

4.放入第二个层子，在上面放置了地瓜;

5.将高压锅盖盖上锁扣上，准备就绪，晚上22点入入的料;

6.晨5:30放到电磁炉上，开火锅档，全功率加热;

7.约30分钟后开始上气，保持约8分钟，将加热功率下降一半，维持10分钟;

8.关闭电磁炉，由其自然泄气;

9.开盖完成

用电高压锅小贴士

第一次用这种方式做粥，还算不错，炖的也算蛮烂的;这样做的好处是可以根据家人

不同的口味来分别做出不同的粥品;不会相一大锅都是一样的，因为家里有老人，小

孩……所以这样还是不错的做法;按人按量不会有浪费，也有益于保温，使后来用餐的人

也能吃上热腾腾的早餐粥。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。