秋天煲什么汤好

快速治愈秋季感冒的8种食疗汤

秋季早晚温差大，湿度又比较大，长时间感受了秋季

暑湿时邪，就容易引起感冒。治疗秋季感冒的方法主要抓住清暑祛湿这

一点，那什么汤水是专治秋季感冒的呢...

1.白芷芫荽滚鱼头汤

制法：各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片。先把白芷放进

瓦煲内加水1500毫升(6碗量)滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜

滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可。此量可供3—4

人用。

功效：中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的

成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍

止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对

伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

2.白菜牛百叶汤

材料：鲜白菜500克，牛百叶250克，麻油、鱼露、味精各适量。

生姜3片。

制法：将鲜白菜、生姜洗净;牛百叶浸透、洗净，切块。起油锅放

入生姜、牛百叶爆一下，加清水适量，大火煮沸。加入白菜小火烫1小

时，放入鱼露、味精调味食用。

功效：清热解暑，开胃中和，可以治疗秋湿感冒，对于身热口渴、

倦怠、周身不适有食疗效果，也可作为夏日家庭常菜。

3.荷叶菊花苡米汤