榴莲没熟

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榴莲在冰箱里能放多久

榴莲在水果中有水果之王的称呼，营养价值相当高，因为榴

莲有一股怪味，喜欢的人爱不释手，但不喜欢的人完全不能接受。

很多人一次买榴莲会买很多，如果吃不完的话，就要考虑存放的

问题，毕竟榴莲也不是很便宜，放在冰箱里肯定是最好的选择。

那么，榴莲在冰箱里能放多久？下面咱们就来看看吧。

剥开的榴莲是可以放冰箱的，此外，榴莲还有很多种保存方

法。主要有以下几种：

1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，

第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个

一两天就会熟的。

2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果

会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟

的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，

就太干，不好吃了。一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也

行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉

点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放

两天就可以吃了。

榴莲剥开后放冰箱能放几天

剥开的榴莲根据储存方式不同，储存时间长短不一。

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方式一：冷藏。

1、榴莲肉带果壳冷藏。用报纸连同果壳包住，放在室内阴凉

处或者冰箱冷藏室内。

2、将果肉取出放入饭盒封好，再套上保鲜袋存放于冰箱，这

样不会串味。冷藏一般能保鲜三天左右。到吃时如果闻到酸味或

者酒味，就证明已变质，不能食用。

方式二：冷冻。

将果肉剥出，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，放入冰

箱冷冻。这样能保存半年左右，吃时取出所需果肉稍微解冻，有

雪糕的口感和风味。一般冷冻一个月为好，保存时间长口感会变

差。

剥开的榴莲冰箱保存注意事项

剥出来的肉是可以在冰箱多放几天的。榴莲具有后熟性质，

应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取

出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如

果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。只要把榴莲用保

鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好，套了保

鲜袋才放入的。榴莲可以吃一瓣开一瓣，只要不要弄开其它瓣，

其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。但是不宜久放，否则

香味就不知道跑到哪里去了，而且也会比原来软。