鳊鱼的做法

厨房美食菜谱：水煮鳊鱼的做法

家里买了条鳊鱼，水煮的做法，放了些去腥的调料，汤

汁也很是鲜美，肉质鲜美，嫩滑多汁，大家也不妨来试试。

食材

主料：

鳊鱼650g

盐适量

鸡精适量

生姜适量

蒜苗适量

干红辣椒适量

料酒适量

老抽适量

香醋适量

步骤

1.将鳊鱼洗净后两面划花刀

2.在平底锅中放入生姜丝和蒜苗段

3.放入盐

4.烧开后放入鳊鱼

5.放入料酒

6.放入老抽

7.放入干红辣椒

8.点入几滴香醋

9.放入鸡精煮至香味溢出即可

10.接下来就是享用美味了

小贴士：香醋点一两滴即可去腥