水煮罗非鱼

罗非鱼的好吃做法推荐

一、清蒸罗非鱼的做法

罗非鱼的材料

罗非鱼、姜、葱、辣椒、生抽、酒、盐

罗非鱼的做法

1、罗非鱼去内脏洗净，横着切成约1CM厚的鱼块，摆好在碟子上。

2、姜切碎，葱切粒，辣椒切圈。

3、在鱼块上抹少许盐，放上姜末，摆上辣椒圈装饰这个时候放是为了蒸熟之后鱼肉

能有一点点辣味，我喜欢这样的味道

4、锅里放水烧开，放入装好鱼块的碟子，盖上锅盖隔水蒸8分钟。

5、关火开锅，撒上葱花，淋适量生抽。

6、倒掉锅里的水，下油烧热，浇在鱼块上即可。

二、水煮罗非鱼的做法

罗非鱼的材料

黄豆芽，葱，红椒，麻辣鱼调料1包，罗非鱼6条按自个人的多少来定量，姜片，

蒜片，干辣椒段，花椒粒，盐，鸡粉，植物油

罗非鱼的做法

1、鱼洗净对剖两片备用。

2、葱洗净切2寸段，红椒斜切片，黄豆芽去根洗净备用。

3、钞锅放植物油烧热，下姜片蒜片、干辣椒段、花椒粒炒香，再把水煮鱼调料倒入

一起翻炒几下，出香味。

4、加适量清水煮开成汤底。

5、把汤底转入不锈钢大盆里继续煮为了方便直接上桌，加入黄豆芽煮开，加入适量

盐、鸡粉调味。

6、把剖成两片的鱼放入接着煮。

7、煮至鱼熟，把葱段、红椒丝放在面上即可上桌。

三、锡纸烤罗非鱼的做法

罗非鱼的材料

罗非鱼1条，红葱头适量，大葱适量，蒜头适量，姜适量，黑椒粉适量，孜然粉适量，

盐适量，烧烤汁适量，油适量

罗非鱼的做法

1.将鱼去肚洗净备用，准备好配料。

2.将鱼和其它调料一起用锡纸包好。

3.将包好的鱼放在烤盘上，入烤箱200度烤10分钟，然后翻面再烤10分钟。

4.出炉了，味道还是不错滴，呵呵。

四、红烧罗非鱼的做法

罗非鱼的材料

罗非鱼1条，姜片，葱条，香菜适量，酱油，盐，料酒，鸡，油，水适量

罗非鱼的做法

1.罗非鱼劏好洗净，在鱼身上用刀切两个道子，最好顺着鱼骨的方向切。

2.烧热锅，下油，姜片爆一下，把鱼放下锅。

3.鱼的两面都煎一下，然后放水、酱油、料酒、盐、鸡粉，转中火焖。把料酒换成啤

酒，就成啤酒鱼了

4.过程中要把鱼翻身，大概十五分钟后放葱条和香菜，上碟。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。