各式花卷的做法
各式花卷的做法简单是桂花做法大全的常见菜,不一定要看各式花卷视频才
能学会,但怎么做各式花卷最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道各式花卷
吧。
各式花卷的介绍:
花卷DIY
各式花卷的食材和调料:
葱花卷材料:面粉500克,水250克,酵母3克,葱两棵,盐适量,南瓜花
卷就不作详解了,各式花卷也只是稍换个成形方式啦。
教您各式花卷的家常做法,如何做各式花卷才好吃
温水250克稍溶化酵母,并加入面粉,揉成团
将面团放入烤箱,内置一盘热开水,关上烤箱门发酵
(为加快发酵速度,中途可再更换一次水即可,现在这天气两个小时左右面
已经发得很好了)
将发好的面稍揉和,擀开约0。5cm厚,洒上切好的葱花
(葱切碎加入盐油搅拌均匀,盐在面擀开时再加入到葱里面,要不葱会被盐
腌得变色)
卷好切段,并反方向扭成形,静置15分钟
冷水入锅大火蒸8-10分钟,关火不要马上开锅,焖2分钟再打开
营养常识小贴士:
面一定要发好,成形以后醒15分钟,冷水入锅,中火烧开,再转大火
本文发布于:2023-03-12 00:43:49,感谢您对本站的认可!
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