茯苓作用与功效

茯苓的功效与药用价值

茯苓，中药名，为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。主治水肿，利

小便。那么茯苓的功效都有哪些呢?接下来店铺带大家了解一下吧。

茯苓的功效

1、治水肿，利小便

茯苓对身体的水肿和小便困难，稀少的人来说，有很好的治疗功

效。而且茯苓药性温和，使我们的尿量增加的同时，又不会损伤我们

的脾胃。对小便不利和水肿的人来说，不管是属于寒湿类，还是属于

湿热类等其他类型，都可以食用茯苓加以治疗，不用担心茯苓会增加

病症的严重程度哦。

2、抗癌抗肿瘤

茯苓含含有丰富的抗癌成分，其中包括抗癌的维生素和微量元素，

氨基酸等。食用茯苓，可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，

移除我们体内致癌的自由基等，不管是用来预防癌症还是用来治疗癌

症，茯苓都有着非常明显的功效。

3、养心安神

茯苓还含有一些安神的营养成分，对于因工作压力大或者其他原

因出现的精神问题，如经常失眠，梦多，生活中感到抑郁，不爱笑，

神经过于紧绷等，都可以通过用茯苓和人参酸枣仁等炖至高汤，来达

到缓解和治愈的目的哦。

4、治疗咳嗽痰多，腰酸背痛

茯苓对感冒也有一定的治愈效果，对由于湿热等原因引起的感冒，

具体性状为老咳嗽，痰多，严重的时候还会手脚酸软，体乏背痛。一

般出现这种情况，就可以通过食用茯苓熬粥或者炖汤来达到一定辅助

治疗的目的，当然，像患上感冒的时候，严重的话还是最好去医院看

医生哦。

茯苓的药用价值

利水渗湿，健脾，宁心。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，

便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

1、漏精白浊：雪白盐一两(并筑紧固济，一日，出火毒)，白茯苓、

山药各一两。为末，枣肉和蜜丸梧子大。每枣汤下三十丸。盖甘以济

咸，脾肾两得也。(《直指方》)

2、痫后虚肿：小儿痫病瘥后，血气上虚，热在皮肤，身面俱肿。

葳蕤、葵子、龙胆、茯苓、前胡等分，为末。每服一钱，水煎服。

(《圣济总录》)

3、肾虚白浊：肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分，为末，米糊丸

梧子大，每枣汤下三十丸。(《圣济总录》)

茯苓的食用方法

茯苓有提高我们人体免疫力的功能，常吃茯苓可以起到宁神的功

效，茯苓有明显的抗肿瘤作用，所以常吃茯苓还能预防和抑制癌症。

1、茯苓薏米粥：茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮

粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。

2、茯苓薏米饼：茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成

细末和匀压成饼，蒸熟。适合小儿食用，有和脾胃之效。

3、茯苓陈皮姜汁茶：茯苓25克，陈皮5克，水煎，饮服时加入

生姜汁10滴。有健脾和胃之效，可治妊娠呕吐。

4、茯苓栗子粥：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。

加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，

煮至栗子熟透。可加糖调味食。本方用茯苓补脾利湿，栗子补脾止泻，

大枣益脾胃。用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻。

5、茯苓麦冬粥：茯苓、麦冬各15克，粟米100克。粟米加水煮

粥;二药水煎取浓汁，待米半熟时加入，一同煮熟食。源于《圣惠方》。

本方以茯苓宁心安神，麦冬养阴清心，粟米除烦热。用于心阴不足，

心胸烦热，惊悸失眠，口干舌燥。

6、茯苓饼：茯苓200克，人参10克，面粉800克。二药分别研

为细末，加食盐少许，同面粉加水揉成面团，做成约重100克的饼子

若干，烙熟。每次食1个。

茯苓的副作用

1、茯苓有利尿的作用，如果一旦过量服用，那么就会导致小便次

数过多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤。同时肾虚患者食用之

后，会加重疾病症状，甚至出现滑精等情况，所以应注意服用剂量以

及特殊人群的服用。

2、同时常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用，否则会

对身体造成危害。

3、服用茯苓应避免米醋，浓茶等物质，以及注意服用剂量，否则

不仅仅影响药效，同时还会发生中毒过敏症状，比如腹痛，皮肤红肿，

支气管哮喘发作等情况。

茯苓的相关知识

入药部位

真菌的干燥菌核。

性味

味甘、淡，性平。

归经

归心、肺、脾、肾经。

功效

利水渗湿，健脾，宁心。

主治

用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊

悸失眠。

相关配伍

1、漏精白浊：雪白盐一两(并筑紧固济，一日，出火毒)，白茯苓、

山药各一两。为末，枣肉和蜜丸梧子大。每枣汤下三十丸。盖甘以济

咸，脾肾两得也。(《直指方》)

2、痫后虚肿：小儿痫病瘥后，血气上虚，热在皮肤，身面俱肿。

葳蕤、葵子、龙胆、茯苓、前胡等分，为末。每服一钱，水煎服。

(《圣济总录》)

3、肾虚白浊：肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分，为末，米糊丸

梧子大，每枣汤下三十丸。(《圣济总录》)

用法用量

10～15g。

禁忌

阴虚火旺者忌服。

炮制方法

取茯苓个，浸泡，洗净，润后稍蒸，及时削去外皮，切制成块或

切厚片，晒干。

生理特性

1、茯苓个：呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块，大小不一。

外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色，有明显的皱缩纹理。体重，质坚实，

断面颗粒性，有的具裂隙，外层淡棕色，内部白色，少数淡红色，有

的中间抱有松根。气微，味淡，嚼之粘牙。

2、茯苓块：为去皮后切制的茯苓，呈立方块状或方块状厚片，大

小不一。白色、淡红色或淡棕色。

3、茯苓片：为去皮后切制的茯苓，呈不规则厚片，厚薄不一。白

色、淡红色或淡棕色。

相关论述

1、《本草纲目》：茯苓气味淡而渗，其性上行，生津液，开腠理，

滋水源而下降，利小便，故张洁古谓其属阳，浮而升，言其性也;东垣

谓其为阳中之阴，降而下，言其功也。

2、《本草衍义》：茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可阙也。

3、《本草正》：能利窍去湿，利窍则开心益智，导浊生津;去湿

则逐水燥脾，补中健胃;袪惊痫，厚肠脏，治痰之本，助药之降。以其

味有微甘，故曰补阳。但补少利多。