铁棍山药炖排骨

铁棍山药怎么炒好吃

关于《铁棍山药怎么炒好吃》，是我们特意为大家整理的，希

望对大家有所帮助。

尽管在绝大多数人的眼里来看，淮山药是一种口味较为淡而

无味的食材，实际上在淮山药中也带有一定的糖份，因而淮山药

吃起來的口味一些甜甜的。在其中铁棍山药会比一般的做生意要

营养元素要高，可是在炒山药的情况下全是挑选的一般淮山药。

由于一般的山药炒出去就会有脆爽口味，假如应用铁棍山药得话

应当怎样炒?

忠实山药的作用与作用

1.益气

大家都了解淮山药味儿甘甜，爽口，可是大伙儿不清楚的是，

淮山药带有身体需要的18种碳水化合物，蛋白，维他命及其多

种多样矿物，对身体的功效是十分多的，具备健胃消食益肠，补

肾虚，益气，健脾胃滋阴养血，健肾益肾，安神补脑等功效，许

多脾胃虚寒的群体都是挑选服用淮山药来维护肠胃，由于淮山药

带有的营养元素，能够合理的修补胃肠黏膜，平稳胃肠系统，维

护胃肠身心健康，尤其是身患胃液，胃涨，肠胃炎的群体十分强

烈推荐服用淮山药。

2.润肺健脾养胃

相比一般的淮山药，忠实淮山药的表皮是褐蓝紫色的，可是

里边的肉是十分雪白晶莹剔透的，常常服用对我们的肺脏有十分

大的协助，尤其是习惯性抽烟，饮酒，咳嗽，身患肺炎，肺结核

的群体坚持不懈服用铁棍山药，能够调养多种多样肺部疾病，帮

我们培育出身心健康好肺，尤其是在中国南方地区，淮山药早已

变成每日饭桌上必需的食材，这也是为什么北方人比东北人长寿

命的原因。

铁棒山药的做法

铁棍山药对身体的功效大家都早已了解，那麼该怎样服用淮

山药呢?实际上山药的吃法是十分多的，不论是清蒸的，熬汤，

烧菜，還是作为火锅配菜，味儿全是十分的非常好，下边网编就

为大伙儿强烈推荐二种山药的吃法。

清炒山药

要想维持山药的营养成份不外流，能够将制成清炒山药，不

但美味可口，并且确保了淮山药对身体的有利物质。

1.最先应用胶手套将山药去皮，修边成段，再把段竖切割成棱

形片，随后放进水里清理淮山药中的黏液，随后红萝卜也切割成

那样的样子，菜心也切割成小段。

2.在大铁锅里将水烧开，先将淮山药跟红萝卜逐渐的放进沸水

中，3分鐘就可以捞起来，菜心最终下锅烫一下就可起锅。

3.火灾将锅中烧开，添加葱蒜，随后迅速将食物放进锅中，添

加2勺子盐，大吼迅速炒匀，起锅，那样就大获全胜了。

山药炖排骨

食物：猪排骨500克，淮山药一根，枸杞子适当，红萝卜一

根，姜片适当，米酒一勺，白米醋少量，火锅配菜数样。

1.首现将淮山药清理干净，去除表皮，切割成滚刀块预留，随

后将红萝卜一样的切割成刀具。

2.在水锅中放进适当的冷水，随后将适当的猪排骨放进，用文

火烤开，大约煮15分鐘上下随后将猪排骨取出。

3.在石锅中放进适当的水烧开，再把猪排骨，淮山药，跟火锅

配菜一起放进石锅中煮，刚开始应用火灾煮，大约半小时以后将

火灾变为文火，随后再石锅中添加调味品，多放进少量白米醋，

那样能够使猪排骨中的钙元素充分发挥到最好的实际效果，大约

煮40分钟上下就可以服用。

铁棍山药不但味儿好，并且对身体的功效也十分的多，不论

是少年儿童，孕妇，還是老年人都能够服用，以上为大伙儿强烈

推荐的二种食用方法是十分非常好的方式，大伙儿能够依据本身

的钟爱挑选合适自身的食用方法。