蜜糕

1/3

中式點心類英文單字表格

Cod

編

號

EnglishIngredientName

英文名稱

Chine

IngredientName

中文名稱

Cod

編號

EnglishIngredientName

英文名稱

Chine

IngredientName

中文名稱

1PrervesSweetmeats

蜜餞

37Doughnut

油煎甜餅

2Leaf-fatBun

水晶包

38PanCake

平煎薄餅

3SmashedBeanBun

豆沙包

39SteamedSpongeCakeWithLeafFats水晶蛋糕

4GreenVegetableBun

菜包

40WalnutCake

核桃蛋糕

5Pork&VegetableBun

菜肉包

42RaisinCake

葡萄蛋糕

6GroundPorkDumpling

豬肉燒賣

43PlumCake

棗泥蛋糕

7GroundBeefDumpling

牛肉燒賣

44Trifle

葡萄酒蛋糕

8PastriesMadeOfTaroRoot

荔蒲芋角

45BlackForestCake

黑森林蛋糕

9RiceNoodleRoll

腸粉

46BirthdayCake

生日蛋糕

10WhiteTurnipCake

蘿蔔糕

47WeddingCake

結婚蛋糕

11RiceCake

冰花白糕

48EngagementCake

訂婚蛋糕

12SpringRoll:EggRoll

春捲

49CupcakeCake

小蛋糕

13FlapJack

烙餅

50PineappleSponge菠蘿松糕

14PanCake

薄餅

51TurnipCake

蘿蔔絲餅

15Cruller

油餅

52EggRoll

蛋捲

16GreenOnionPie

蔥油餅

53JellyTablet

凍糕

17CookedPieShortCake

酥餅

54FruitJelly

果子凍

18SmashedDateCookedPie

棗泥酥餅

55SteamedBread

饅頭

19DoubledCake

荷葉餅

56FriedSteamedBread

生煎饅頭

20Muffin

圓松餅

57MilletBreadCornBread

窩窩頭

21Corndodger

玉米餑餑

58+Twist

花捲

22BakedWheatCake

燒餅

59SliceRoll

銀絲捲

23SweetBeanPastePanCake

豆沙鍋餅

60Fillet

肉捲

24SconeFermentedWithSweetRice

酒釀餅

61SausageRoll

臘腸捲

25Croissants

法國油條

62BoiledPorkDumpling

水餃

26Oliebollen

荷蘭甜餅

63Ravioli

餛飩

27DanishPastry

丹麥餡餅

64ShrimpDumpling

蝦餃

28CreamPuff

奶油蔔夫

65TaroDumpling

芋餃

29FruitCake

果子餅

66PorkWonTon

豬肉餛飩

30MeatLoaf

酥皮肉餅

67ShrimpWonTon

蝦仁餛飩

331Volauvent

肉餡餅

68Parfait

冰凍甜點

32Tartlet

果餡點心

69Compote

煮水果甜食

33JamDumpling

果醬餅

70FriedDumpling

鍋貼

34AlmondCookie

杏仁餅

71SteamedDumpling

蒸餃

35HotDog

熱狗

72AppleTart

蘋果撻

2/3

36Éclair

奶油餡

73Frankfurter

红色臘肠

中式點心類英文單字表格

Cod

編

號

EnglishIngredientName

英文名稱

Chine

IngredientName

中文名稱

Cod

編號

EnglishIngredientName

英文名稱

Chine

IngredientName

中文名稱

1FriedBeanCurd&WaterFlourInSoup油豆腐粉絲

37White(Rye)Bread

白（黑）麵包

2GoldenDumplings

鹹水餃

38GrahamBread

全麥麵包

3RiceFlourMash

米粉圓

39GlutenBread

虎皮面包

4RiceGluePudding

糯米湯圓

40Pullman

整條土司麵包

5RiceGlueBall

元宵

42Brioche

早餐麵包

6SteamedRiceGlue

糯米飯

43Roll

小圓麵包

7EightPrecious

八寶飯

44CurrantBread

加侖小麵包

8Red&GreenPickled

紅紗絲

45OrangeBread

橘小麵包

9GlutinousRiceDumpling

粽子

46Croissant

三角落麵包

10CoconutLayerCake

椰線千層糕

47Bun甜卷葡萄乾麵包

11GlutinousRiceCake

年糕

48Muffin

杯形速烤

12SteamedCake

蒸糕

49Gem

小麵包

13HoneyCake

蜜糕

50HomogenizedFood

去渣食品

14LaverCake

千層糕

51Pods

果殼，夾皮

15CantoneSpongeCake

馬拉糕

52WholeWheat

營養麵粉

16ConrveCake

倫敦糕

53PatentFlour

上等麵粉

17SpongeCake

松糕

54GlutinousRice

鍋粑

18Marmalade

果糕

55SweetWalnutSoup

核桃花酪

19Cake

蛋糕

56RoastSweetPotato

烤甘薯

20TierredCake

梯層大蛋糕

57RoastChips

甘薯片

21CreamCake

奶油蛋糕

58MashedPotatoes

甘薯泥

22ChestnutCake

栗小蛋糕

59ButterIcing

奶油白毛

23ChocolateCake

巧克力蛋糕

60FrozenFood

冷凍食品

24SauteGlueRiceFlourCake

炒年糕

61Aflatoxin

黃麴毒素

25ScaldGlueRiceFlourCake

湯年糕

62Crust

面包皮

26SweetNewYear’sCake

甜年糕

63Crumb

麵包柔軟部

27BreadLoaf

麵包

64CinnamonToast

肉桂土司麵包

28Oven-FreshBread

出爐麵包

65FrenchBread

法國麵包

29StakeBread

陳麵包

66Toast

吐司

30Slack

未烤麵包

67ClubSandwich

總會三文治

331BreadStick

硬面包

68EggTart

蛋撻

32BreadCrumbs

麵包粉

69

33Piging

蛋糕裝飾

70

34CherryCake

櫻桃蛋糕

71

3/3

35Baguette

棒狀麵包

72

36MelbaToast

薄脆麵包