藕片怎么炒好吃又简单

厨房美食菜谱：清炒藕片的做法

俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，所以秋天多吃藕

好处多多哈，藕的做法很多，凉拌，炒，炖，卤......

真是百搭的一道食材，最重要怎幺做味道都好吃哈！

食材

主料：

莲藕2节

油适量

盐适量

味精适量

葱花适量

步骤

1.莲藕洗净后切成薄片备用

2.锅里加油烧热

3.接着倒入藕片滑炒

4.一边炒一边加少量的水

5.加入调料，盐，蔬之鲜味精

6.最后翻炒均匀了，再加一点葱花即可出锅了！

小贴士：藕的淀粉含量很高，特别是老一点的藕，所以

炒的时候少量多次的加水可以避免粘锅的！