白萝卜做法

醋泡白萝卜的做法

关于《醋泡白萝卜的做法》，是我们特意为大家整理的，希望

对大家有所帮助。

萝卜是我们十分了解的一种蔬菜水果，萝卜不仅味儿非常好

并且常常吃还能具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，

除此之外萝卜还能具有非常好的瘦身减肥功效和美容护肤的益

处，因此我们要明白怎样运用萝卜来为我们的身心健康和漂亮服

务项目才行，白萝卜的做法有很多种多样，下面我们给大伙儿介

绍一下醋泡白萝卜的做法。

萝卜，瓜类蔬菜，十字花科箩卜属绿色植物。依据营养专家

剖析，萝卜生命力指数为5.5555，预防疾病指数值为2.7903。迄

今种植有千年历史时间，在饮食搭配和中医养生行业都是有广泛

运用。清乾隆庚午年（公年1750年）编撰的《如皋县志》载：“箩

卜，一名莱菔，有白红二种，四时皆可栽，唯末伏初行善，穿甲

就可以供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者坚而辣。”其形白，属

金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具备温阳化、助消化、除疾润

肺止咳、祛毒生津止渴，利尿通便的作用。主冶肺痿、肺热、便

秘、呕血、气胀、食滞、消化不良、咳嗽痰多、上厕所不顺畅等，

萝卜很合适自来水煮开后，喝萝卜水，放点白砂糖，能够作为

饮品食用，对消化吸收和健脾养胃有非常好的功效。

原材料

主要材料心里美萝卜100克。辅材芹菜25克，丝瓜50克，

大蒜瓣20克，尖椒25克。调味品食盐50克，白米醋1瓶，鸡

精50克，白砂糖50克。

作法

1、芹菜刮掉筋丝切成片，丝瓜、尖椒清洗后均切割成棱形片

备用。

2、将心里美萝卜清洗，削皮切成片后先用白米醋泡1钟头上

下，捞起来后留醋备用。

3、把切完的芹菜、丝瓜、尖椒片放进醋中添加适量凉白开水，

再放进食盐、鸡精、白砂糖、大蒜瓣腌24钟头就可以摆盘上菜

服用。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫萝卜，我们了

解萝卜不仅能够服用并且服用使用价值还很高，常常吃白萝卜

有益于我们的身心健康，上文详解了醋泡白萝卜的做法。