淡菜的做法

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢

生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏

淡菜豆腐汤的功效及其制作方法

导语：淡菜豆腐汤是一道老少皆宜的家常菜，其用料简单，制作步骤

简易，是很容易学会一道菜。豆腐富含铁、钙、磷、镁等人体必需的

多种微量元素，还

淡菜豆腐汤是一道老少皆宜的家常菜，其用料简单，制作步骤简易，

是很容易学会一道菜。豆腐富含铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微

量元素，还有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。以豆腐为主的淡菜豆

腐汤营养丰富，营养美味！下面我们来看看这道菜的功效及其制做方

法。

淡菜豆腐汤功效

肝调养食谱，肾调养食谱，补气养食谱，胃调养食谱

1.吃豆腐可以防治心血管疾病

2.吃豆腐对更年期女性有帮助

女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综

合征，这时很多女性会选择药物治疗。专家发现，豆腐中含有大量的

雌激素——类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素。

3.吃豆腐对治疗老年人便秘有好处

老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐

是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘。

4.吃冻豆腐有助减肥

新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能

够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻，

但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。所以，多吃豆

腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的。

5.吃发酵后的豆腐能预防大脑老化