儿童食谱

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儿童午餐食谱大全

家长做好营养健康的午餐对儿童很重要。那么，你知道儿童午餐

吃什么好吗?下面就由给你介绍儿童午餐食谱大全，希望你喜欢。

儿童午餐吃什么好星期一

主食：二米饭(大米、小米)。

炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，鸡蛋炒西红柿(西红

柿、鸡蛋)，

小菜：拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。

汤：海米白菜汤(大白菜、海米)。

星期二

主食：花卷(白面、麻酱)。

炒菜：红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)，香干抄芹菜。

小菜：花生芹菜叶。

汤：虾皮番茄汤。

星期三

主食：炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、

绿豆芽、芹菜末)。

小菜：清炸鸡肝。

汤：面汤。

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星期四

主食：红豆饭。

炒菜：鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干)，蒜茸小白

菜。

小菜：爆腌萝卜。

汤：紫菜葱花鸡蛋汤。

星期五

主食：烙饼。

炒菜：抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉)，炸素丸子

(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。

小菜：泡菜。

汤：黄玉米面粥。

星期六

主食：水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。

小菜：肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭，松仁香菇，芥

末菜花。

星期日

主食：发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。

炒菜：红烧鱼，炒茼蒿，葱头炒牛肉，蘑菇烧面筋。

小菜：蒜泥海带丝，拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。

汤：酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。

儿童减肥食谱大全三豆粥

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取绿豆、黑豆和赤豆适量，加少许米洗净后同煮，煮烂后加入甜

味或咸味便成。

栗子糊

将栗子肉研成粉末，用栗子粉适量加水及及糖，或加入少许米粒

煮成稀糊状即可。

牛奶蛋羹

牛奶200毫升，鸡蛋1个，白糖适量。鸡蛋，牛奶，白糖共调

匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至

鸡蛋熟，以白糖调味，便可食用

儿童健康减肥食谱之正餐

鱼肉糊

营养分析：含有丰富的维生素A、D和蛋白质，还含有较多的钙、

磷、钾等矿物质。

制作方法

1)将鱼肉洗净后，切成2厘米大小的小块，放入开水锅内，加入

精盐煮熟。

2)除去骨刺和皮，净鱼肉放入碗内研碎，再放入锅内加鱼汤煮，

把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状即可。

猪肝泥

做法

1)猪肝洗净备用。

2)用铁汤匙刮成细浆。

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3)再加少许水蒸约5分钟即可。猪肉冬瓜馅小饺子香菇炒豆腐

末。

儿童健康减肥食谱之汤水

猪肝蔬菜汤

材料：猪肝泥20克、洋葱泥5克、红萝卜泥10克、菠菜泥10

克、去油高汤适量

做法

1)先将猪肝泥、洋葱泥和红萝卜泥一起放入锅里。

2)之后加入适量去油高汤煮熟。

3)最后加入菠菜泥，略煮即可。

儿童增肥食谱大全1)备山药、乳酪、白糖，将鲜山药洗净，捣

泥，待大米粥熟时加入拌匀，然后调入乳酪、白糖食用。

由于山药性味甘平，可补虚赢，长肌肉、润皮毛，为治消瘦之妙

品。

乳酪可养肺润肤、养阴生津。

两者合用，可健运脾胃，资助化源，故于虚瘦的孩子，效果甚佳。

2)备红枣100克，将红枣洗净，用水煮至熟软。

每天1剂，分2次服用，喝汤食枣。

可补虚健脾、益气肥健。

3)备鲜葡萄200克、生梨1个，将葡萄洗净，摘下颗粒，生梨

去皮核，切成块状，用榨汁机把葡萄粒、生梨块榨出原汁。

每天1剂，当茶饮用。

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可补虚强壮、益气肥健。

4)备核桃仁500克，食糖适量。将核桃仁炒至香熟，加入食糖，

用粉碎机粉为细末。

每天2次，每次2～3匙，空腹服用。

可补肾培元、肥健润肤。

5)备甜橙2个，柠檬汁15克，蜂蜜适量。

将甜橙洗净，对半剖开，用榨汁机榨取原汁，加入蜂蜜、柠檬汁、

火龙果等调匀。

每天1～2次，当茶饮用。

可健脾、开胃、肥健。

除此之外，家长应使孩子均衡饮食，可以食用奶油或其他食用油、

果酱、糖类等高油脂、高糖类食物来增加热量。

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