鲳

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鲳鱼不能和什么一起吃

许多食物因为营养价值丰富而让身体一些问题得到改善，例

如山药、紫薯、鲳鱼。鲳鱼是一种鱼类，因为营养价值非常的高，

人们都非常喜欢食用，但是食用不当的话也会对身体造成影响。

大家可以一起来了解下鲳鱼不能和什么一起吃，以及什么人不适

合吃鲳鱼，以免误食对身体造成影响~

平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故

很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养

特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。平鱼体近菱

形，扁侧，口小，背部青灰色，体两侧银白色，体背小圆鳞，背

鳍和臀鳍较长，且对称，胸鳍大，无腹鳍，尾鳍深叉形，下叶长

于上叶，产地大体与比目鱼相同，质量以河口和秦皇岛产的为好，

上市在5～10月间，其中以6～7月产的品质最好，数量最多。

一、鲳鱼不能和什么一起吃?

1、鲳鱼与含鞣酸多的水果食物相克

鲳鱼也叫平鱼,含有丰富的蛋白质和钙元素,与含鞣酸较多的

水果同时食用,会生成新的不容易消化的鞣酸蛋白等物质,降低了

蛋白质的营养价值,甚至可引起恶心、腹痛、呕吐等症状。

2、羊肉与鲳鱼食物相克

鲳鱼忌用动物油炸制;不要和羊肉同食。

二、鲳鱼的饮食禁忌

1、鲳鱼腹中鱼籽有毒有毒，不能吃，吃了会令人腹泻，能引

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发痢疾。

2、鲳鱼属于发物，有慢性疾病和过敏性皮肤病的人不宜食用。

饮食常识

三、鲳鱼的最佳搭配食物

1、豆豉+鲳鱼=豆豉蒸鲳鱼

2、鲳鱼+青椒+西红柿

鲳鱼有益气养血、柔筋利骨、健脾养胃的功效。若配以青椒、

西红柿,适宜儿童食用,以获得其生长发育所必需的优质蛋白质及

钙、磷、铁等矿物质和维生素C等。

四、怀孕期间最好不要去吃鲳鱼，鲳鱼固然营养好，但属偏

类、阴性食物，孕妇适宜吃一些普通的鱼，例如，鲫鱼，草鱼等

等。而且鲳鱼属于发物，过敏体质的人也不宜多吃。