肉丝粥

胆囊癌患者吃什么好推荐胆囊癌的4种食疗方法

胆囊癌让很多人都失去了生命，这种疾病是一种恶性的肿瘤，发病率也是非常高的。治疗

胆囊癌的方法是很多患者都在关注的一个话题，其实治疗的方法是有很多的，食疗的方法

效果也是比较明显的，那么胆囊癌食疗方法有哪些呢？下面本文给大家推荐4款胆囊癌患

者的食疗方法。

胆囊癌的4种食疗方法

1、山药大枣粥

【原料】山药，大枣，大米。

【制法】将山药洗净，去皮，切成小块；大枣、大米去杂，洗净，备用。锅内加水适量，

放入大枣、大米煮粥，五成熟时加入山药块，再煮至粥熟即成。每日1-2次，可长期食用。

山药有健脾益肺、滋肾固精等功效。

【功效】大枣有补中益气、

健脾、养血安神等功效。主治脾胃虚弱所致的消化不良，胆囊术后腹胀、腹痛。

2、芋头肉丝粥

【原料】鲜芋头，瘦猪肉，玉米面。

【制法】将芋头去皮、洗净，切成小块；瘦猪肉切丝，备用。锅内加水适量，水开后撒入

米面（边撒边搅动，以防粘连），再加入肉丝共煮粥。五成熟时加入芋头块，再煮至粥熟

即成。每日2次，可长期食用。

【功效】竿头性平，味甘、辛，有调中益气、化痰和胃、软坚散结等功效。猪肉有滋补肾

阴、滋养肝血、润泽皮肤等功效。玉米营养丰富，有调中健脑的功效。主治胆囊术后腹胀

及消化不良诸症。

3、四香苦瓜止痛粉

【原料】木香10克，沉香2克，丁香6克，香附10克，苦瓜100克。

【制法】将苦瓜洗净，连皮、瓤及子，切碎后晒干，研成极细末，备用。将木香、香附、

沉香、丁香分别拣杂，木香、香附洗净后晒干，与沉香、丁香共研成细末，再与苦瓜细末

充分混合均匀，将所得的止痛粉分装成3包，即成。

【功效】行气清胃，抗癌止痛。本食疗方对胃癌患者胃脘胀痛属气滞者尤为适宜。

【服法】每日3次，每次1包，温开水

4、仙人掌炒牛肉

【原料】鲜仙人掌100克，牛肉100克。

【制法】将鲜仙人掌洗净，除刺、剖片后切成丝，备用。将牛肉洗净，切片，加料酒、精

盐、湿淀粉拌和均匀，抓匀上浆，待用。炒锅置火，加植物油烧至六成热，加葱花、姜末

煸炒炝锅，出香后即将上浆的牛肉丝入锅熘炒，待牛肉炒至九成熟时，加入仙人掌丝，大

火翻炒，加酱油、红糖、味精，拌和均匀，用湿淀粉勾兑薄芡，即成。

【功效】抗癌止痛，补虚活血。本食疗方适用于各种类型胃癌，对胃癌血瘀性刺痛者有较

好的辅助治疗功效。

【服法】佐餐当菜，随意服食。