馄饨作文800字
馄饨作文800字(精选32篇)
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,
写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来
的方向。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编为大家收集的馄饨
作文800字,仅供参考,欢迎大家阅读。
馄饨作文800字篇1
家门口有一家牛肉馄饨店,店面不大,店里只有三四张桌子。老
板是一位中年人,脸庞黝黑。早上上学路过那里,总能看到他挺直的
身板在店里忙碌,柜台旁的锅里煮着的牛肉汤冒出安详的白气。见我
路过,老板会冲我笑笑。
不上学的早上,我喜欢到他的店里吃上一碗牛肉馄饨。店里的人
总是不多不少,正好坐满小店。人很多,但不吵杂,老板的身影总是
挺直的。叫上一碗馄饨,老板就忙碌起来,他娴熟地包上一把馄饨,
肉是自己用刀切的鲜肉,放入锅里,把火开大,馄饨顿时就在锅里翻
腾。然后准备一个空碗,往里放入香菜,葱和盐,再倒入熬制一晚的
牛肉汤,葱的香气和牛肉汤顿时飘了出来。最后再从沸腾的锅中捞出
馄饨放在碗中,给顾客端上。他的汤里是不放味精的,牛肉的鲜香都
体现在汤中。来吃馄饨的都是都是老客,老板闲下来时,就会和客人
聊聊家长里短,他的馄饨并不便宜,但料都是一等一的,料很足像家
人包的一样。
在这家店的对面,还有一家馄饨店,那的价格比这家便宜不少,
许多人图便宜,那里的生意自然火爆,经常有人站在街上等座位。人
声喧哗,老板进进出出好不热闹。有一个闲暇的周末,我和老板聊起
来,我问他:你为什么不像对面一样,把自己的店扩张一下呢?老板
笑笑,我的顾客少虽少,但每天买的料都能用完,吃得人少,我才有
时间顾及食品的品质啊!来我这的都是老客,谁的口味浓淡我都记着,
如果像对面那样,只是卖出东西赚钱,口味又怎么保证呢?我用的只
有牛肉,汤是亲自熬的,不放味精,慢慢做才能把牛肉的香表现出来。
他用坚定的眼神看着我,就像他的身姿。
后来,我去对面吃过一次馄饨,但再也不想去第二次,汤里少了
份清香,只有味精的调味,馄饨馅,细细地品,就会发现里面掺了猪
肉。我看着旁边的顾客,又望望对面的那家店,心里不禁有些悲哀:
现在人的味蕾都被现代的工业调味冲淡了,商家眼里也许只有钱吧。
后来,我搬离了那个小区,也再没吃过味如此正的馄饨。但老板
那挺拔的身影和责任心却一直在我心头,时刻提醒着我,让我做一名
正直,有责任心的人。
馄饨作文800字篇2
今天,全班同学在张老师的带领下到朝阳饭店包馄饨。走进古色
古香的饭庄,就看见两排整齐的圆桌上早已准备了包馄饨的皮子和馅。
围着这张桌子我们便坐了下来,这时厨师长见我们坐好位置便拿起话
筒给我们讲起了馄饨的来历。听了厨师长的一翻介绍,我不禁发出感
叹:“小小的馄饨竟还有这般历史!”接着,他开始教大家包馄饨了。
只见厨师长拿起一张皮子熟练地放在手掌心,用手指沾点儿水,随后
又拿起筷子夹点儿肉馅,放在皮子中心,快速地把皮儿一卷,把两边
的“耳朵”往中间一捏。嘿!一个精致而饱满的馄饨就“重获新生”了。
瞧它的样子,像一个个粉嘟嘟的小娃娃,并且还隐隐透露出淡绿
色的馅儿,可好看了!我一看,心想:“这有什么可难的?”于是,就
迫不及待地拿起一张皮子铺子手心上,用筷子夹了一大块肉馅,学起
刚才厨师长的样子包了起来。把皮子的两端弯向中间,用力地使出吃
奶的劲儿一挤,也许是用力有点猛,挤破了皮子,馅都露出来了,哎,
这下可怎么办好?我手忙脚乱,赶紧“补救”把破的地方捏一下,刚捏
完,哪知那边又破了,气得我直跺脚!我干脆两头都捏起来,这下可好
肚皮上彻底撑破了。跟厨师长包的比起来,它就是“四不像”。我喃
喃自语:“一个一个在我眼中的囊中之物,我还应付不了吗?”我回头
看了一下同组的陈昊伟,只见他专注地包着!
瞧,他包的馄饨一个个“诞生”了,而且还井井有条地排放在桌
子上,有的像腆着大肚子的“胖将军”,有的像“铁三角的吉祥物”;
还有的像漏了气的皮球。大家包的馄饨真是千姿百态,各有特色呀!我
们看着自己包的馄饨都情不自禁傻笑起来,“歪瓜裂枣”,我看着盘
子里的一个馄饨,心想:“咦,那个馄饨是我包的?还真不敢置信”!
哈哈,自己不禁偷偷乐了起来!服务员阿姨把包好的馄饨下锅了。一会
儿的功夫,一大盘热气腾腾,香气四溢的馄饨上桌了,同学们都纷纷
拿起筷子吃了起来。吃的特别香,因为这是我们自己亲手做的,它有
着特殊的意义。平时不爱吃馄饨的我一下子都吃了十几个呢!我一边吃
着馄饨,一边回想着刚才包馄饨的情景!回家的路上,我心想:“下次
我可要在妈妈面前好好露上一手!”
馄饨作文800字篇3
今天放学后,我和妈妈去超市买了青菜、肉松、香菇还有馄饨皮,
准备回家包馄饨。
妈妈先拿出了一个比较大的碗,将香菇和青菜切成末放入碗中,
然后将其中的水分挤出来。妈妈对我说:“挤青菜中的水分时,不能
太用力,不然就会把菜给挤烂的。”我听了妈妈的话,小心翼翼地将
水分挤出来。接着,我把肉松慢慢地倒进碗里,再拿出一个鸡蛋,在
桌子上“当当”敲了两下,用筷子不停地搅拌着,直到它们都融为一
体。在妈妈的指导下,我又放了盐、黄酒、鸡精等调料。
准备工作一切就绪,开始包馄饨了。妈妈先拿出了一张馄饨皮,
给我做示范。只见妈妈把馄饨皮放在手心里,然后用筷子夹起适量的
馅料,放在馄饨皮的中间。妈妈再用手指沾了一点水,轻轻地抹在了
皮的四边上,并告诉我:“宝贝,抹好水后,手要轻轻地捏住,以免
它的重力不稳,上面的馅就会掉下来,但也不能太用力,不然会把皮
给捏破的。”我听了,点了点头。最后,妈妈把它轻轻地对折了一下,
再拎着两个角往后折,在两个角的交点处用力捏了一下,一个馄饨就
包好了。我照着妈妈的步骤做,但我在把它对折的时候不小心弄出了
一个大洞。妈妈看了,说:“宝贝啊,你这包的是馄饨还是‘怪物’
呀!”我听了笑得前仰后合,准备再试一次。
第二次,我还是照着原来的步骤,一步一步,更小心翼翼地做着。
特别是刚刚需要对折的地方,我就更加小心谨慎了。这次,我终于成
功了,我迫不及待地对妈妈说:“妈妈,你快看呀,我成功了!”妈
妈笑着对我说:“嗯,包得不错,比上次的那个‘怪物’好看多了!
但是要再接再厉,要包出更好看的馄饨。”我听了,点了点头。照这
样,我又包了大概二十个馄饨,这些馄饨一个比一个好看。我看着自
己包的那么多馄饨,心里无比激动。因为这次,我又学会了一个新的
本领——包馄饨。
准备下馄饨喽!妈妈拿出一个汤锅,往里面倒了适量的水。等水
烧开后,我们一起把馄饨一个一个拿起来放入锅中煮。馄饨浮出水面
了,妈妈又放了一碗冷水,等水继续烧开,馄饨又一次浮上来时,就
可以盛出来了。妈妈把煮好的馄饨盛在碗中,我迫不及待地咬了一口,
哇,真是鲜美极了!
馄饨作文800字篇4
“民以食为天”,春耕、夏耘、秋收、冬藏,天人合一的东方哲
学让中国饮食文化源远流长,丰富多彩。馄饨是一种家喻户晓的美食,
其鲜香味美也是我的最爱。一到周末,妈妈会给我包具有我们江南特
色的鸡汤馄饨。我心想假如我能学会这手艺就好了。
这个周末我和妈妈一早到了菜场,买了包馄饨的材料:有上好的
猪腿肉、老母鸡、馄饨皮、荠菜和葱。回到家,妈妈先把鸡汤炖上,
接着,在厨房忙开了,我跃跃欲试,也想学包馄饨。便问妈妈:“我
也想包馄饨,可以吗?”妈妈欣然同意了。我和妈妈便分头准备,我
负责洗菜,妈妈先开始切猪肉。伴着“咚咚咚”的节奏,很快肉和荠
菜都切好了。妈妈把肉和荠菜放入大碗中,撒上些香葱,又放上适量
的黄酒、麻油和味精进行搅拌。馄饨馅做好了,一阵香味扑鼻而来。
妈妈说:“开始包馄饨啦!”我赶紧洗好手,挽起袖子,迫不及待地
坐下来开始包馄饨。我学着妈妈的样子,先把一张馄饨皮摊平放在手
上,夹来一大块馅,放在皮子上,在皮的一条边上涂一点点水,然后
对折,再在一角蘸点水,弯折过来,一捏,一个元宝似的馄饨就包好
了。一鼓作气,我又接连包了几个馄饨。正当我得意洋洋的时候,那
些馄饨竟然和我开起了“玩笑”。一些撑破了肚皮,散架了。我一下
子傻了眼,刚才的得意之情早就抛到九霄云外去了。妈妈见了,语重
心长地对我说:“包馄饨,馅不能多也不能少,虽然简单,但要细心
去做,不能粗枝大叶。”说着,又给我做了一遍示范。我慢慢悟出了
包馄饨的技巧。又试着包了几个。这回无论大小还是形状都进步了不
少。很快,馄饨包好了。馄饨排得整整齐齐,就像一支即将远征的队
伍,真神气!
馄饨包好后,开始煮馄饨了。只见一只只馄饨像一群白嫩嫩的娃
娃在水里嬉戏,还像一条条胖胖的小金鱼在比赛游泳,个个挺着“将
军肚”。我馋得直咽口水,妈妈笑着给我盛上一碗。我吃着自己亲手
包的馄饨,心里美滋滋的。感觉味道更鲜美了。我心想:我们接触新
的事物时,都得多学、多练,“熟”才能“生巧”嘛。
馄饨作文800字篇5
春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日。如何
庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些固定的风俗习惯,
如写春联、包馒头、包馄饨、舞龙灯……
对于春节,我期盼已久了,因为可以吃到各种美食。我最喜欢吃
馄饨,特别是猪肉青菜馅的。今年我打算好好体验一下,自己动手包
馄饨。大年三十,一大早婆婆和我就骑着自行车出去买包馄饨的用品
了。我们在菜场精心挑选新鲜的猪肉、青菜、香菇……回来之后,我们
就立马开工了。我负责洗菜和一些准备工作,婆婆负责洗猪肉,然后
把猪肉、青菜、香菇分别剁细,最后将它们合在一起,加入适量的生
鸡蛋、香葱、生姜、盐、糖、料酒,充分地拌均匀,啊!我都闻到香
味啦!
一切准备就绪,只见婆婆在台子上放了一碗水、一大碗菜馅、一
堆馄饨皮和一双筷子。她先把馄饨皮平放在手心上,用筷子夹适量的
菜馅放在馄饨皮上,再卷一圈,然后用手沾一点水往两边孔里湿一湿,
用手将两边捏紧,最后将两边向中心捏在一起,一个馄饨就包好了。
婆婆包馄饨的动作可熟练了,不一会儿就包好了一排。你瞧!一个个
馄饨像一个个小娃娃,露着圆圆的肚子,可爱极了。可这馄饨皮到了
我手上就不那么听话了,好像在故意和我对作,一会儿粘在我手上,
一会儿又破了个洞……唉,包了半天,才包了几个,有的像漏了气的气
球,有的像大花脸,有的散了架……真是不比不知道,一比吓一跳!原
来包馄饨也是一门学问哦!看着我包的馄饨的“惨样”,婆婆告诉我
诀窍:一是菜馅要适量,太少就会太扁,不好看;太多就会把馄饨皮
撑破了。二是馄饨皮的两边要捏紧,要不就会散架,要不就会进水,
把菜馅的味道跑了。婆婆的诀窍虽然只有两句话,可不那么好掌握。
菜馅的多少就是一大难题,尝试着包了几个之后,我找到了一个小规
律,就是用筷子先少夹点菜馅,放在馄饨皮上,大约是占皮子宽度的
一半,如果太少了再夹一点,如果太多了就去掉一点;至于馄饨皮要
捏紧的问题就简单了,只要用点力,不留缝隙就行了。按照婆婆教我
的诀窍,我又包了几个,虽然比不上婆婆包的好看,但总算是能看得
过去啦!
看着盘子里一排排整齐的馄饨像一个个“银元宝”,我开心地笑
了。相信今年的馄饨会更香、更好吃!
馄饨作文800字篇6
“帮忙添点馅儿!”
“哈哈哈,我包了个空心的!”
中午,艳阳高照,到处安安静静的,唯有东灶港蛎蚜山博士园的
食堂大厅里热闹非凡。同学们济济一堂,聚在宽阔的大厅里,有的坐
在圆桌边,手里沾满了面粉,有的在桌子之间跑来跑去,手里还拿着
滴水的碗筷;有的撸起袖子准备大干一场的样子。咦?大家都在干嘛
呀?告诉你吧,我们在包馄饨。
秋高气爽,凉风习习,正是秋游的好时候。今天,我们五年级全
体同学和老师相伴来到东灶港举行一日游活动。我们玩了许多项目,
但令我印象最深刻的便是中午那一盘热腾腾的馄饨。
玩了一上午,同学们的肚子早就打起了“鼓”。我们跟着导游来
到了食堂大厅,相继坐到圆桌边。只见桌子上放着一个大大的不锈钢
托盘、几叠馄饨皮、一碗馅料和一些碗筷。没错,我们要自己准备午
饭——馄饨啦!
小时候经常帮妈妈包馄饨,可是太久没包,我都忘了馄饨怎样包
了。看着同学们一个个胸有成竹地拿起面皮,包出一个又一个好看的
馄饨,我顿时乱了手脚,拿着筷子和馄饨皮不知所措。俞老师好像看
出了我的困惑,仔细地教起我来:首先,把馅儿放在馄饨皮的中间,
将馄饨皮对折,再把边缘粘起来,将中间折起来的地方对着自己,再
往上折一下,将两个角往外叠,最后把它们粘起来,一个白白胖胖长
得仿佛是金元宝的馄饨就包好了。
我如获珍宝般小心翼翼地将它放进了盘子里,又马上拿过一张馄
饨皮,继续包了起来。虽然我似乎还有些懵懵懂懂,有时候还会忘了
步骤,可是旁边的同学总会提醒我,耐心地教我。虽说是一件看似微
不足道的事情,可是我的心里却暖暖的。
“哇,馄饨来啦!”散发着香味的雾气从一个个白白胖胖的馄饨
上缓缓升起,大家眼里都闪着惊喜的光芒,拿起筷子狼吞虎咽地吃了
起来。嗯……虽然馄饨丑是丑了点儿,时不时还会吃到某个调皮的同学
包的“空气馅”,但是还是很开心,因为这是靠大家一起的合作成果。
大家的快乐融入在了这白白的雾气里,弥漫在大厅的每个角落。
瞬间,一股暖流顺着馄饨的香气流入我的心底……
馄饨作文800字篇7
寒假中的一天,我和几个同学约好到我家包馄饨。那天,我早早
得起了床,准备着包馄饨的各种材料。等奶奶从市场里买回了馅儿后,
妈妈就开始拌馅儿了。看妈妈和奶奶左忙忙,右忙忙的,我却坐在客
厅里没事儿干。我可不服气了,赶忙到厨房向妈妈申请我的拌馅儿权
利。妈妈做出著名雕塑思想者的样子,慢悠悠地说:“这个嘛,我同
意。但是——。”“但是什么?”心急的我说。“但是你必须先仔仔
细细地观察我是怎么拌馅儿的。”“没问题。”我摇摇手,爽快地答
应了。我心想:拌个馅儿还不简单,能难得到我吗?不可能。我便带
着悠闲、随意的心态看妈妈拌馅儿了。只见妈妈左拌拌,右拌拌,前
拌拌,后拌拌,我又想原来就这么简单,还叫我仔仔细细地看?估计
我生下来就会了吧!“妈妈,让我试试吧,我肯定会了。”我叫道。
“好吧好吧。”妈妈终究还是经不起我的软磨硬泡,半强迫半勉强的
答应了。“我左拌,我右拌,我上拌,我下拌,我拌,拌,拌,拌,
拌……”我一边拌,竟然还一边唱起了“拌之歌”。不一会儿,我就全
拌完了。
刚准备去洗把手,没想到,门铃却响了起来。我赶忙开了门,呀!
挺凑巧,几个人,一起到。我领着他们洗了手,就带着他们去包馄饨
了。由于我和小伙伴们都很久没包馄饨了,所以妈妈就当起了我们的
“包馄饨导师”。“拿起一块馄饨皮,放在左手里,拿勺子在馅儿盘
里舀一勺子的馅儿,放在皮子里,按皮儿的边对折,再这样。”只见
妈妈的手很灵巧地一动,一个馄饨就出现了。“我还没看清楚呢!再
给我来个慢镜头回放呗!”可是,妈妈却为难地说:“哎呀,我只会
快,不会慢,怎么教你呢?”“我来吧。”只见谢连阳给我来了一个
超慢回放。哦!我终于会了!只见我一个包的比一个好,就包起了新
花样。本应按边对折,我却按角对折了,结果弄了一个四不像出来。
“哈哈哈哈!”“笑什么?这叫艺术品!”我得意地说道。
又过了一会儿,馄饨皮儿都没了,哈!我们全包完了。我们把包
完的馄饨都交给了妈妈和奶奶,由奶奶负责烧。不一会儿,馄饨就煮
好了。哇!好香啊!我们都馋得直流口水了。我迫不及待地尝了一个
馄饨,啊!肉香四溢,味道鲜美,整个客厅里都弥漫着一股浓浓的香
味。
我爱包馄饨!
馄饨作文800字篇8
每年冬天的第一天,妈妈总会做出一大锅热腾腾的馄饨,那一碗
馄饨,温柔的敲打着我的味蕾。
妈妈做馄饨时的过程最令我着迷。她先擀出一片片薄薄的面皮,
再将面皮的一面裹上面粉放在案板上,再搅一搅盆中的馅儿,又轻轻
地舀起一颗虾仁和蔬菜,放在面皮上,妈妈有用手将它挽起来,她的
手法看起来是多么娴熟啊,那一个个洁白光滑的馄饨,一个接一个的
在黄棕色的案板上整齐的排列着,时不时爸爸也来帮帮忙。接着我也
试着包了一个,可却远不如妈妈的好看和圆润,妈妈轻轻笑了,告诉
我,等我长大了一定也能包出好看的饺子。薄薄的面皮中,透着粉红
色的虾仁,还有淡绿色的蔬菜,是多么好看啊。不一会,妈妈很快就
包出了一板的馄饨,于是它们下锅了,一个接着一个,它们落进了滚
烫的热水中,是不是溅起一些小小的水花。妈妈盖上了锅盖,可从边
沿处冒出了缕缕白烟,我好像闻到了虾仁的鲜美,和蔬菜的清新,再
仔细一看,那布满一颗颗水珠的锅盖下,馄饨变得很清透,像玉一般
好看,妈妈还在一旁包着馄饨,而我则静静的看着眼前的蒸汽,似乎
思绪也被卷进了白烟中……终于,馄饨出锅了。我看着妈妈将馄饨捞出
来,放进一个个大碗中,再调了一碗酸汤,撒入一些盐,那些盐粒落
入汤中,就立刻消失不见了,紧接着妈妈又将事先准备好的葱花,轻
轻放进汤中,我多么想尝尝它的味道啊,那香气已经扑面而来啊,妈
妈看到了我急切的眼神,温柔的笑着,对我说:“别急,别急,马上
就好。”,于是我静静地在客厅中等待着,妈妈将一碗碗馄饨端上了
桌子,她又拿起一把勺子,舀起一颗即将要被虾仁撑爆的馄饨,放在
嘴边,轻轻地,轻轻地吹着,等将馄饨吹凉了,她将勺子递给我,我
将馄饨放入嘴中,又是那熟悉的味道……
这一碗馄饨,是妈妈对我无尽的爱,她陪我走过了一年又一年的
岁月,在寒冷的冬天,烘烤我的心灵,我吃下一个个饱满的馄饨,感
觉妈妈的爱不仅塞进了我的口中,也塞进了我的心中。每次吃起妈妈
的馄饨,似乎都看到妈妈在温柔的对我笑哩!
馄饨作文800字篇9
在小学佘山三日营中举行的许多活动中,包馄饨这项活动我一直
铭记在心。记住这项活动不是因为它的活动内容,而是因为在这项活
动之后,发生了一件让我永久难忘的事。
在佘山的第二天晚上,我们要举行包馄饨的活动,而当天中午,
我们餐桌因为讲话得了0分,我们桌的人都被罚站着吃两顿饭,我们
都很怕晚上就连包馄饨也要站着包。所以,进了食堂我们就端端正正
地站在餐桌前,终于,章老师批准我们坐着包馄饨,站着吃。我们都
很高兴,非常开心地包起了馄饨。馄饨下锅了,别的餐桌长都去洗装
过生馅的碗了,但我们的餐桌长却没有去洗碗,我们桌的人也没有注
意到应该去洗碗了,我们的碗也就没有洗。到了我们盛馄饨时,我们
才发现碗没洗,只好等洗好碗再吃了。终于,餐桌长洗好碗回来了,
本以为可以马上吃到美味的馄饨了,可是没想到,一直到了最后一桌
盛完,老师也没有叫我们上去盛。我着急了,心想:“不会是因为我
们中午得了0分吧!就算得了0分,我们也已经被罚站着吃饭了,为
什么还要不让我们吃馄饨呢?”这时,我听到了营地老师说:“吃好
的到外面拿橘子!”我的心里酸酸的,别人都吃完了,我们还没吃呢!
看看我们桌的人,都把背挺得直直的,双手紧紧贴着大腿,坐得非常
好,但是直到营地老师走了,教官才发现,说:“你们还没吃?快来盛
吧!”我们心里顿时有了一丝暖意,盛好馄饨,我们都站着狼吞虎咽
起来,教官问:“干吗站着吃呀?”“我们得了0分,老师叫我们站着
吃的。”我们回答。“别站着吃,坐下来!”教官说。我们迟疑了,
不知到底该不该坐下。教官发话了:“坐下,就说教官说的。”我们
坐下了,每个人的心里,都是甜甜的,暖暖的,仅15分钟,我们都吃
完了,因为我们饿了,比别人晚20分钟吃饭,能不饿吗?
这顿馄饨,让我感觉到了两种截然不同的滋味。到营地老师走了
才盛到馄饨,这种滋味,是酸酸的,而教官帮我们盛了馄饨,还让我
们坐下了,这种感觉,是甜甜的。这种滋味,是用嘴,尝不出来的,
你必须亲身去经历,去感受。之所以说这顿馄饨是双味的,正是因为
我去亲身经历过,感受过这两种“味道”。
馄饨作文800字篇10
前些日子。当我放下书包,问母亲晚饭是什么时,母亲随口回答:
“馄饨。”
馄饨?我很惊异:“哪儿来的?”在我的印象中,馄饨这种吃食,
虽然是我的最爱,但家中早就没有了。“没错啊,你姥姥包的。”母
亲一边说着一边打开冰箱,拎出了一个白色的小袋子。
我急忙跑过去,撕开那个白袋子,十多个白白胖胖的馄饨赫然躺
在其中,鼓鼓囊囊的。又拉开冰箱门,许许多多的小袋子挤在一个狭
小的“抽屉”中。厨房忽然传来“咔哒”的开火声,母亲的声音旋即
传来:“你姥姥可买了两斤肉包的,一共够你吃一个月的呢。”
我呆了。外婆为了我包了三十多袋馄饨。可我亲爱的外婆已经满
头银发,七十七岁了。
印象中的外婆,有一双怎么涂护手霜都涂不细腻的粗糙的手,那
是岁月的冲刷与磨砺留下的产物,印在我儿时的记忆中,也正是那一
双手,变出了无数可口的饭食。还记得一个寒冷的冬天,从天上飘下
了无数片轻盈洁白的雪花。我与小伙伴在雪地中笑着闹着。当在雪中
玩累了的我看着窗户上蒙上了一层白纱,一团团“云”从油烟机的出
口处飘出时,就蹬蹬蹬地跑上了楼,叩响了那扇厚重的深绿色大门。
于是迎接我的便是温暖的白雾般的热气和漾在皱纹中的微笑了。外婆
在老旧的灶台边忙着,在蒸汽中慈爱地笑着,活像一位神仙。一个小
铁盘忽然端上了桌,两小碗热气腾腾的馄饨就在上面。当我们不顾着
烫“吸溜吸溜”地喝着汤时,外婆总是笑着看着我,开心地说:“这
可是专门为你做的纯肉的呦。”那些对我的爱,填满了外婆所有的皱
纹。当我们吃完,被外婆的笑送别出门玩耍,小伙伴仍兴奋地对我说:
“吃了你姥姥的馄饨感觉好幸福哦!”
我坐在茶几前,看着一大碗热气腾腾的馄饨端上了桌。翠绿的香
菜,错落的洒在汤汁上,黑丝带般的紫菜沉在碗底,只要轻轻一搅就
懒洋洋地在水中起舞。那些馄饨则变成了几尾小银鱼,不,是小金鱼,
经勺子一搅,就在光的照射下闪着金光,沉沉浮浮。咬开那半透明的
馄饨皮,当牙齿触碰到肉时,一股鲜香的汤汁就已经在口中弥散了。
是的,外婆知道我喜欢吃馄饨,从小到大。
外婆的馄饨真的很好吃,大概是因为包着的不是肉,而是对我的
爱吧。
馄饨作文800字篇11
“喂,你错了,不是这样包的!应该是这样的!”一阵阵热闹的
说话声从五(3)班教室里传出来。朋友,你想知道此时此刻我们班在
干什么吗?请跟我来吧。我们班正在开展一场别开生面的比赛——包
馄饨比赛。
包馄饨所需的材料有馄饨皮子、肉馅和水。随着袁老师的一声令
下:“开始!”我们便开始做了起来。本次比赛是以小组形式开展的。
首先,我拿了一张馄饨皮子,把它平摊在我的手掌中,窄的一边朝前,
宽的一边朝后。接着我用一个勺子挖了点馅,放在皮子窄的一边。注
意,馅要放均匀,并且成条状。然后像包春卷那样,把短的一边向后
卷,适当留点空间。将卷成筒形的皮子两边蘸点水捏紧,以防止在下
锅时馄饨变成灌水馄饨,进而影响到馄饨的美味。最后我捏住皮子的
的两边角,用力一翻,一只圆滚滚、胖嘟嘟的馄饨就这样在我的手中
诞生了。我用同样的方法又包了十只长相可爱的馄饨。我包的馄饨个
个膘肥体壮,活像一只只胖嘟嘟的小猪,可爱极了!看着自己的作品,
我忍不住跳了起来:“噢,真是太棒了!”
再来看看我们小组的其他同学做得怎样了。只见顾亦凡拿起一张
皮子,放了点馅,把短的一边向上卷,同样在皮子的两边弄点水粘住
了。只见他捏住皮子的两角,轻轻地一捏拢,一个“畚箕馄饨”就做
好了。他见馄饨的形状与我做的不一样,只好硬着头皮来向我请教。
我把他包的馄饨退回到筒状,除了用大拇指与食指捏住皮子的两边外,
还需要用中指分别垫在皮子中间。在大拇指与食指向下用力时,两个
中指轻轻向上托皮子。然后一只样子秀气可爱、小巧玲珑的馄饨就做
好了。
时间过得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把馄饨就包好了。食堂
师傅把我们每个小组包好的馄饨拿去煮。而我们这些坐在位置上的小
馋猫们早已是“口水流下三千尺”了,正在等着馄饨出锅呢。“馄饨
好喽!”同学们一听到这个消息,全都蜂拥而上,争先恐后地来盛馄
饨。馄饨真好吃呀!轻薄的皮子里充满了美味的肉馅,既不淡,也不
咸,味道恰到好处。同学们吃得津津有味、不亦乐乎……
我们终于吃到了自己的劳动成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一
样甜。
馄饨作文800字篇12
对我来说,家人有不同的理解。当我最想要的东西,给我,我会
印象深刻。而这份感情也是这样的。
就我而言,一说到亲情,我就会想到我妈,一说到我妈,我就会
想到我妈请收的那碗馄饨。
期中考试前一周,我日夜忙于学习。一天晚上,妈妈突然进来了。
我一脸疑惑的看着妈妈,问:为什么!我妈对我说:明天是星期五。
你放学回来得很早。晚餐想吃什么?一听说吃,我就激动了:我要吃
馄饨!我妈听了,说:“晚上谁吃馄饨?后天早上再说吧。”说完就
出去了。上面说是后天早上,但是我妈肯定会反悔的,因为就算是周
六,我也是五点半起床,就算没事,过了这个时间也睡不着。而一个
平时睡到8点的妈妈能起得这么早吗?我不应该说我想要馄饨,我心
想。
第二天放学回家,发现厨房里有馄饨皮和肉。我不禁想:妈妈是
真的要早起,还是今晚要吃馄饨?事实证明,我今晚没吃馄饨。我妈
洗了碗,开始给我包馄饨。看着妈妈切肉,我仿佛看到了明天早饭能
吃馄饨的希望!然而,不幸的事情总是来得如此突然地来到。我妈刚
剪到一半,我妈电话来了,这是我妈公司的事。我妈公司有个紧急会
议要开,可能要很久才能回来。
我一听到这个消息,就突然生病了。嘿,我明天不能吃馄饨了。
我好像看到了稀粥碗,但是我能怎么办?我还得跟我妈说,早点回来!
那天晚上,我八点半就睡了,因为平时没有好好休息。我妈早回来晚
回来,我也不知道。
周六早上5点之前,突然听到开门的声音。当时我没有醒,只是
在朦胧中听到一个声音,好像是开门的声音。我根本没意识到是我妈,
只是以为是我隔壁邻居起的早一点,这次也是我后来的猜测。
突然,我闻到了馄饨的味道,把我吵醒了。我看了看时间,已经
五点半了。起床的时候看到桌子上有一碗馄饨,还冒着热气。突然明
白,妈妈今天特意做了馄饨让我早起。我很感动。我不知道妈妈怎么
起得这么早。吃着馄饨,突然鼻子一酸,眼泪就出来了。我在心里默
默说:谢谢妈妈。
虽然只是一碗馄饨,但是是妈妈不顾疲劳做的,有妈妈对我的爱,
而我在细细回味这份爱。
一碗馄饨诠释了我和妈妈之间的亲情。
馄饨作文800字篇13
不知不觉,我步入高中一个学期有余。高中生活,紧张又匆忙,
一天中对心灵最大的慰藉我想是思源楼二楼19号窗口那一碗萦绕着热
气的馄饨吧?
早饭或晚饭,谁要盛上一份。任鲜美的味道在口齿间萦绕,就着
清亮的汤汁,嘶溜一下,一颗圆滚滚的淡黄色的小馄饨便顺着咽喉,
一路暖到胃里去,美到心里去。《深夜食堂》中老板说:“很多人到
这,总是点着同一道菜,有的人追的是口味,有的人追的是习惯,多
数的人,是追一份过去。”我想我应该算是那“多数的人”之中的一
个吧?
在馄饨的朦胧雾气中,我仿佛穿梭回了十年前。那时的我,还是
一个刚上小学一年级的女孩。每天清晨,妈妈总是要准备一份难吃的
早饭,什么鸡蛋纯牛奶之类的,硬逼我吃完才送我上学。我是多么抵
触蛋黄和牛奶的人啊!直到有一天,送我上学的人换成了爸爸,爸爸
从来不会做早餐,他总是把我放在自行车上,绕远路去一家早餐店。
我还记得,里面摆了大约八张橙色的桌子,地板是白瓷砖,人不多。
店里的香味和清晨清冷的空气配合得天衣无缝。
爸爸总是点两碗虾米馄饨,我永远都忘不了那味道。特别鲜、特
别鲜。每次我总能连汤也不剩的全部吃干净。没错,平时我是吃一个
鸡蛋就喊饱的人。爸爸吃的比我慢,当我狼吞虎咽扫完后,他总爱用
勺子舀起一个馄饨,装模作样地一脸享受地说:“哇塞,真的太美味
了,好好吃呀!”然后把勺子凑到我跟前晃来晃去。你以为我会被诱
惑?不,我总会趁此时以迅雷不及掩耳盗铃之势把他的碗端过来。你
以为爸爸会让给我?不,他又仗着自己力气大抢回去接着吃。可是好
景不长,我的懒虫爸爸每周顶多送我一次,再后来,干脆给我几块钱
让我自己去买包子吃。现在想想,真是亲爸啊!
长大之后,对馄饨总有一份执念,逢年过节我总是期盼着妈妈包
馄饨,可奈何不了包得太难吃的事实。我也曾向妈妈提过,妈妈总说
人家加了很多味精,我不信。
食堂的馄饨和我记忆中的味道很像。我不知道我为什么对馄饨的
情结那么深重,也许真的只是味精调得鲜,但我还是很怀念。清冽的
空气和馄饨的香气。
馄饨作文800字篇14
今天是农历六月初六,我们这里习惯在这一天吃馄饨。
一大早,奶奶就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些作料准
备包馄饨吃。
九点多一点,奶奶开始动手了。她先把肉洗净,然后放在菜板上,
把肉切成条,然后,切成粒,最后剁细。她又从菜蓝里拿出香菇、榨
菜、葱等作料,同样切细,和肉一起放在一只大盆子里。然后,放一
些盐、味精、菜油等调料,拌匀。接着,奶奶拿了一只碗放了一些水
放在桌子上。一切准备就绪,奶奶就开始包馄钝了。
我看了一会儿觉得好玩,就对奶奶说:“奶奶,你教我包馄饨好
吗?”奶奶爽快地答应了,同时对我说:“小燕,你得先把手洗干
净!”我立刻去洗手,然后,我坐在凳子上等奶奶教我包馄饨。
奶奶一边说一边示范,先把馄饨皮平放在手掌上,然后用筷子夹
一点肉,接着把肉卷进皮子里裹住,再用手把皮子的两端反卷到中间
用一点水把它们粘住。这样,一只馄饨就包好了。我照着奶奶的样子
包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上,拿着筷子夹了一小团肉放到皮
子上,然后,慢慢地用皮子把肉裹起来,留下一点皮子不卷。接着,
我用两只手拿住皮子的两端往下一弄。“唉呀!”我叫了起来。原来
是皮子破了。奶奶见了说:“一定是你放的肉太多了。”我剥开皮子
取出肉,把肉放到碗里,换一张皮子再做。这一次,我更加小心了。
我夹了一点点肉,放在皮子上像刚才那样继续做。不一会儿,一只馄
饨好了。我举起馄饨对奶奶说:“奶奶,我也做好了一只馄饨。你看,
好不好!”我心里在说一定会受到表扬!不料,奶奶说:“肉放得太
少,样子不好看!”“好,第二只我一定包得更好看!”说着,我又
拿起第二张皮子包了起来。这回放肉前我特地看了奶奶放的肉,照样
放,所以这次做出来的要好看多了。奶奶还夸奖了我。就这样,我越
包越快,越包越好看。
包好馄饨,奶奶特地从我包的馄饨中拿了二十只放到锅中煮。过
了一会儿,就煮好了,奶奶盛出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常
高兴:因为肉香四溢,味道鲜美。我越吃越爱吃,竟然吃了三碗,不
是奶奶限止不让我吃,我还要吃三碗呢!
馄饨作文800字篇15
“你会包饺子吗?”
“会!”
“那你会包馄饨吗?”
“额,不……不太会……”
一提到“馄饨”,我首先想到的就是“千里香馄饨”和“福建沙
县小吃”的馄饨,总觉得是店里才有的,自己家里没有做过,且也没
有想过去做。
记得高一那年,我意外锁骨骨折住进了医院,一家人自然而然的
把我当成了公主,每天对我呵护备至,“你想吃些什么?”或者“你
想喝些什么?”这样的话不绝于耳,我平日里就不大喝甜粥,酷爱咸
味的饭,比如豆腐汤,羊肉汤,牛肉汤类的,但是都是医生三令五申
的禁品,妈妈想尽了办法,最终落到馄饨这儿,觉得既是咸味的汤汁,
又有肉可以补补身体,所以那一个月我吃了比前15年还多几倍的馄饨。
那段时间我和馄饨也便结下了深刻的缘分,觉得它是个神奇的物种,
像饺子却又像面叶,说不清。
之后的这几年里,很少长期吃馄饨了,只是偶尔经过馄饨店会来
一碗,那清淡的汤汁里,漂浮着些许香菜,远远处就闻到一阵香味,
感觉真好!
直到最近,我和馄饨却发生了质的改变,不!准确来说,应该是
新的认识,那就是——包馄饨。那天,师傅提出第二天我们一起来包
馄饨吧,我非常意外,连忙问道:“你还会自己包馄饨?能教教我
吗?”“当然可以啊!”然后,我们进行了简单的分工,她负责买肉,
拌肉馅,我负责购买馄饨皮、韭菜、香菜、榨菜,另一个小姐姐负责
汤料所需要的调料。到了第二天中午,期待的这一刻终于来临了,我
把手反反复复洗了好几遍,仿佛要迎接一件神圣的事情。师傅灵活的
包一个放一个,我站在旁边观看,看了一会儿,就忍不住想要下手了,
师傅开始教我,先把皮以菱形的方式放在左手里,然后用筷子夹一点
点肉馅放在中间,从菱形的其中一角开始向对面一层一层对折,折完
后,右手两个手指捏住肉馅,向中间挤压一下,一个完美的馄饨就出
来了。我学着师傅的样子开始了尝试,第一次,馅多了,哗流出来了,
第二次,简直是完美!第三个。第四个。有的好看,有的包的歪七歪
八,可是,那又有什么呢?呆会下到锅里,一定都看不出来了吧!
包完后,便下汤煮了,各自盛了一碗,品尝着自己动手的馄饨,
又是另一番滋味呢!
馄饨作文800字篇16
今天,我和奶奶一起包馄饨,从买材料到吃馄饨,我们都一步一
步的做了一整个星期天。虽然很累,但是却让我尝受到了家人为了满
足我们的要求会有多么得辛苦。
一大早,只见艳阳高照,我和奶奶七点就起床去前桥菜市场买新
鲜的材料。妈妈说,前桥菜市场的里的馄饨皮好吃,所以我们先去买
馄饨皮,人家说“先到先得”的嘛!这馄饨皮还真不错,妈妈原来没
有吹嘘呀。买完馄饨皮后,奶奶就一直在夸这馄饨皮有多么多么得好。
之后,我和奶奶还去买了猪肉、青菜、鸡蛋和芹菜,都十分新鲜,怪
不得人家说“早起的鸟儿有虫吃”呢!
买完材料回到家以后,我们吃过午饭,睡了会儿午觉,醒来后就
一起做馄饨馅。奶奶先把青菜用清水焯了一遍,接着,用手把青菜上
的水分挤掉一点,然后用刀把青菜和芹菜切碎,我再把水分挤干,最
后,爸青菜、芹菜、猪肉拌在一起,千万不要忘记放点盐,并且把鸡
蛋打在里面,搅拌均匀后,就大功告成了。
馄饨皮买好了,馄饨馅也做好了,现在是“万事俱备,只欠东风”
了。奶奶做好了所有准备,可是皇帝不急,急死太监。我急的捶胸顿
足,一直在嘀咕:“我要包馄饨,快点,奶奶,快点,我等不及了......”
奶奶被我吵得落下个狠话:“到四点再包,如果你再吵,就别想包,
也别想吃!”我吓得立马封上了我的嘴巴。
四点很快就到了,我迫不及待地找了个位置,坐在那儿,等着奶
奶来。奶奶一来,我就迅速地拿了一张馄饨皮,挖了一勺馅,堆在馄
饨皮上,再在馄饨皮的两边抹上水,用皮把馅卷在里面,把卷起来的
两头紧紧地捏好,不捏紧的话就会有汤汁渗进去,那么味道就会很淡
了,最后把捏紧的两头黏在一起,一个馄饨就做好了。
我一包就包了三十个,爸爸把我包的馄饨烧了一半,我挑了一个
最大的,一口咬了下去,那个味道实在是太鲜美了。从整体来说,那
就是鲜嫩多汁,回味起来还有一种清甜的味道。从馅来说,青菜,新
鲜美味;芹菜,清香扑鼻,肉是最好吃的了,咬起来弹滑又筋道,都
舍不得咽下去,真让人回味无穷。我不得不说,自己包的就是好吃!
包馄饨不仅让我体会到了长辈的艰辛,还让我收获了成功的快乐!
馄饨作文800字篇17
俗话说:“民以食为天。”我喜欢的美食有许多:北京的烤鸭,
西安的羊肉泡馍,山西的刀削面......而我最喜欢的还是——馄饨。
刚进店门,一股咸香味便扑鼻而来,走进一瞧,只见老板拿起刚
包好的馄饨放进一个大锅里,又抓起一把葱花、榨菜、紫菜和虾仁撒
进去。玉黄的汤汁随意摆动着,一条条紫飘带荡漾着,馄饨仿佛调皮
的小精灵,在锅里舞动着。
馄饨的做法也非常简单,老板拿着一张馄饨皮,用一根小木棒一
样的东西把肉馅舀到皮上,再把相对的皮贴到一起捏两下,一个馄饨
便包好了。来了客人,把事先包好的馄饨放进锅里煮3-5分钟。然后
将煮好的馄饨倒入碗里,在放一些葱花、榨菜、紫菜和虾仁。一碗色
香味俱全的馄饨便做好了。
我舀起玉黄的汤汁,淡黄的榨菜与其融为一体,紫菜点缀着,那
模样真是妙不可言。几口汤送入口中,咸咸的味道让味蕾的触觉跳跃,
那咸味久久徘徊于口中。我又舀起一个馄饨,它穿着白飘裙,如同一
个吹弹可破,白里透红的璞玉,红色的馅立刻印入眼帘,看着也是如
此美味,咬下一口,随着作料充满口腔,软绵绵的口感让整个身体都
酥了,沉浸在馄饨的世界里,让人有一种吃了还想吃的欲望,咸咸的
味道在味蕾里狂欢者,跳跃着,在喉咙深处狂舞着,直到吃完最后一
口,那味道依旧徘徊。
关于馄饨的由来还有个传说呢!相传,在春秋战国时期,吴王夫
差打败越国,得到许多金银财宝,还得到了绝世美女西施,从此,夫
差整天得意忘形,荒废国事,某年冬至到了,吴王照列接受百官朝拜,
在饮宴之中,吃腻山珍海味的他竟心有不悦,搁着不食。这一切都被
西施看在了眼里,她跑进厨房,想做出一道点心迎合夫差,皮在西施
手中翻开了几个花样之后,终于包出一种簸箕式点心,放入滚水里一
氽,点心便一点点泛上水面。她盛进碗里,加入作料,献给吴王。吴
王一尝,鲜美至极一口气吃了一大碗,连声问:“这是什么点心?”
西施暗中好笑:“这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开。”
听到夫差问话,她便随口应道“馄饨”为名流入人间。
馄饨,那淡淡的咸味冲击了烦恼、忧伤,那不变的口味总会给我
带来快乐,给我的童年烙下了不可逝去的光彩。
馄饨作文800字篇18
同学,你会包馄饨吗?我原本不会包,可那次在学校,同学教会
了我包馄饨!
那天在食堂,老师给我们示范怎样包馄饨,可我呢,正处在兴奋
之中,虽然在听,但根本就没看,一直在摆弄着桌上的馅,觉得凭我
这灵巧的双手,包好馄饨是张飞吃豆芽——小菜一碟。结果呢……
老师刚宣布开始包馄饨,同学们就开始忙活起来,我也不甘示弱,
拿起皮儿,摊在手心,夹上一团肉馅儿,对折一捏。可谁料到那馅儿
偏和我作对,像顽皮的猴子直往外钻。我不灰心,重新摊开,夹去一
些馅儿,小心翼翼地卷起来。可没想到刚一捏,淘气的肉馅又被挤了
出来。我就不相信对付不了这么一个小东西,于是又摊开皮子,一次,
两次……功夫不负有心人,一个馄饨终于包好了。哈,简直就是个营养
不良的丑八怪。尽管如此,我仍高兴地举起我的“杰作”,兴奋地说:
“看,这是我包的第一个馄饨耶!”大家不由哈哈大笑,我故作生气
地说:“人家是新手嘛!走着瞧!”我刚想把馄饨放进盆里,意想不
到的事发生了。可能是我拎着它的耳朵,它很疼,咧嘴一叫,把菜吐
了出来。我伤心极了,好不容易包好的馄饨怎么就成面片了呢?
一旁的张毅文见我垂头丧气,安慰道:“没关系,我来教你。”
于是,我重整旗鼓,照着张毅文的样子做。很快,一只饱满又漂亮的
馄饨就诞生了。我乘胜追击,一口气包了好几个。看着一个个可爱的.
馄饨整整齐齐地排列在盘子里,像一列列整装待发的士兵,真神气!
终于可以开吃了!我洗了洗筷子,等待美味出炉。过了一会儿,
一阵香味扑鼻而来,把我的馋虫都给勾出来了。哇,只见一只只馄饨
像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戏,又像一叶叶小舟迎着风浪前行,还
像一条条胖胖的小金鱼在比赛游泳,个个挺着“将军肚”。我馋得直
咽口水,大声说:“快点,快点,我等不及啦!”老师赶忙给我盛上
一碗。
我边吃着馄饨,边欣赏着自己的劳动成果,心想:有时候看起来
微不足道的小事儿,都会让你大伤脑筋,所以我们接触新的事物时,
都得多学、多练,“熟”才能“生巧”嘛!
馄饨作文800字篇19
今天我家吃馄饨。平时我只负责吃馄饨,今天我也来试着学包馄
饨。
一开始,我觉得包馄饨这种小事对我来说应该完全不费吹灰之力,
因为以前我看奶奶每次包馄饨,只需短短三十分钟,就能包出上百只
馄饨。
包第一只馄饨的时候,我在皮上放了很多馅,我暗暗对自已说:
馅多的馄饨一定会很好吃!但是,还没等我把这只馄饨包完,馅就挤
到了外面。我脑筋一转:一定是初学者的缘故,一开始要少放点馅,
慢慢来,心急吃不了热豆腐。于是,第二只我只放了三分之一的馅,
可是,依然还没等我包完,馅又跑到外面来了。这到底是怎么回事呢?
看着奶奶和妈妈包的馄饨又大又整齐,再看看我手上露馅的馄饨,这
不是一样的皮一样的馅吗?妈妈看见我发呆的样子,笑着说:“照猫
画虎画不像了吧!来,你仔细看我们怎么做的,要关注细节哦!”我
定睛仔细观察,啊,原来馅要尽量放在皮子的中间,包的时候还要有
意识地把馅尽量往中间推才行呢!我赶紧又试包了一个,这回我可是
一个细节也没放过,果然,包出来的馄饨白白胖胖还不露馅。
正当我包得来劲的时候,我拿到一个皮子上粉特别厚,而且还有
点干,任凭我怎么用力按,皮也粘不到一起去。我正发愁,奶奶从背
后像变魔术一样变出了一碗水,我学着奶奶,手指在水中轻轻一点,
再到皮上一划,只需轻轻一按,皮就奇迹般地粘了起来。看来,包馄
饨的诀窍还真不少呢!
经过不断摸索,不断实践,我包的馄饨越来越大小均一,形态一
致了。看着面前整整齐齐的一队“小白鹅”,我心里有说不出的高兴。
一会儿,水烧开了,“小白鹅”扑通扑通跳下了水,在水中欢快地游
来游去。几分钟后,一碗碗香气扑鼻、热气腾腾的馄饨端上了桌。我
尝着自已包的馄饨,觉得这是我吃过的最好吃的馄饨了。
我一边吃着馄饨,一边想:包馄饨看似简单,但自已亲手做起来
却有许多细节需要关注到,否则就会漏洞百出。我们学习和生活中又
何尝不是这样呢!老师上课讲的例题听听很简单,但自已做题时却因
为考虑不周全而做错题,还找借口说是粗心,其实是没有真正掌握每
一个知识点,一处小小的疏忽,就会导致错误的结果。在生活中也是
看人挑担不吃力,自已做起来才发现不容易。看来实践出真知是很有
道理的。
馄饨作文800字篇20
巷口有一家小小的馄饨店。卖馄饨的是邻村一位四十刚出头的阿
姨。她个子不高,穿得很朴素,浑身没有一点鲜亮的颜色,看上去沧
桑无比。阿姨为人很和善,每次看见我总是笑着一口一个“闺女”地
叫着,有时还会伸出她那满是冻疮的手,拉着我,对我笑。我也会很
亲切地叫她阿姨,这时,她就会特别高兴。
阿姨年轻的时候不能生育,便收养了一个孩子,取名为“恩远”,
希望他以后能知道报恩,能够越走越远。大概因为她不能生育的原因
吧,公婆每天都会给她脸色看,一有什么鸡毛蒜皮的小事就拿她开刀,
寻她的不是。每每提起这些,阿姨总是含着泪水,忍了又忍。阿姨的
丈夫对她也不好,后来丢下她离开了故乡,再也没有回来过。后来隐
约听人说他在外面又有了家,有了孩子。
馄饨店虽然很小,可一个人料理起来也很忙碌。每天,阿姨总是
起早贪黑、没日没夜地忙着。店里和家中的大事小事全部都是她一个
人在做照顾孩子,伺候公婆,但她从不说一句怨言,只知埋头工作,
默默付出。
后来,恩远和我成为了好朋友,恩远常常让我去他家吃馄饨,因
为阿姨做的馄饨最好吃。阿姨做的馄饨不仅美味,而且吃起来很放心,
从皮到馅都是她亲自做的,食材干净安全。店里忙时,我也会给她打
打下手,帮她包些馄饨。一次帮她包馄饨时,我问她何必那么累呢?
阿姨没吱声,过了半晌才说:“我不能陪恩远一辈子,我想多为他赚
点钱。”我说:“那恩远以后可得孝敬您。”阿姨笑笑没再作声。
后来,有很长一段时间我们都不吃馄饨了,不是因为不好吃,而
是因为做馄饨的人不在了。阿姨劳苦了半辈子,只为了恩远一个人,
而不到恩远成家立业的时候,她就走了。阿姨走时,恩远对我说:
“妈一生都在工作,现在可以休息了,但我还没对她尽孝,她就走
了……她养了我那么多年,我怎么对得起她!”
此后的我,偶尔经过那家小店,就特别怀念卖馄饨的阿姨。她的
一生似乎没有多少亮色,更没有什么动人的辉煌和惊天动地的伟业,
然而,她在苦闷的一生中,却满腔热情、满怀赤诚地对待身边的每一
个人。这样的人,足以值得我们仰视了!
馄饨作文800字篇21
今天,我读了一篇文章,名字叫《一碗混沌》,这篇文章主要讲
了:一个女孩又和妈妈吵架后,一气之下向外跑去。饥饿难耐时,她
看到了一个面摊,却发现自己没带钱,面摊的主人请她吃了一碗馄饨
她就感激得泪流满面,面摊的主人劝她回家。女孩就往家里走去,当
她走到家附近时,母亲看到了她,面露喜色地叫她回家吃饭。
文中的摊主说的:我只不过只煮了一碗馄饨给你吃,你就这么感
激我,那你自己的妈妈煮了十多年的饭给你吃,你怎么不会感激她呢?
令作者醒悟,也令我沉思。为什么有时候,我们会对别人给予的小惠
“感激不尽”,却对亲人的一辈子恩情“视而不见”呢?那是因为很
多人都把父母为我们的付出当作是理所当然的,觉得他们应该这样做,
其实,我们错了,我们应该感谢父母,感谢他们的养育之恩,和为我
们付出的一切。
说起感激父母,我又想起了一件前不久发生在上海机场的惨剧:
一个从日本归来的留学生,嫌他的妈妈给他的钱太少了,拔刀向她连
刺九刀。其实,他在日本留学时,他妈妈每年给他七、八万,而他却
用这种方式来“报答”妈妈,不得不让人心寒呀。
从婴儿的“呱呱”坠地到哺育我们长大成人,父母的关心和爱护
是最博大最无私的,父母的养育之恩是永远也诉说不完的:吮着母亲
的乳汁离开襁褓;揪着父母的心迈出了人生的第一步;在甜甜的儿歌
声中酣然入睡,在无微不至的关怀中茁壮成长。父母为我们不知花费
了多少心血与汗水,编织了多少个日日夜夜,才使我们在这个五彩缤
纷的世界里,体会着人生的冷暖,享受着生活的快乐。父母的爱柔柔
如水,轻轻如烟,深沉如海,恩重如山。对这种比天高,比地厚的恩
情,我们又能体会到多少呢?我们又报答了多少呢?
文中的女孩听到妈妈叫她吃饭后,流下了眼泪,她能体会到妈妈
对她的爱了。我们也应该对父母对我们的爱心怀感激。三字经中,有
一句话说的好:香九龄,能温席。告诉我们要从身边的小事中感激父
母,当父母工作劳累时给他们按摩,帮父母做家务,听父母的教导,
不让父母操心,与父母有分歧时应平心静气的与他们交流……
馄饨作文800字篇22
小吃三鲜馄饨起源于无锡县东亭乡民间,它以精选腿心肉、淡水
虾米、榨菜制成馅心,故称“三鲜”。其皮薄洁白、馅心鲜美,形似
“簸箕”,为江南传统的名点。在元代倪瓒的《云林堂饮食制度集》
——“煮馄饨”中曾记载有当时无锡馄饨的制作方法:“细切肉臊子,
入笋米或菱白、韭菜、藤花皆可,以川椒、杏仁酱少许和匀,裹之。
皮子略厚小,切方,再以真粉末擀薄用。下汤煮时,用极沸汤打转下
之,不要盖,待浮便起,不可再搅。馅中不可用砂仁,用则嗳气。”
窥其制法和用料,已觉不凡,当是味美可口。
特色小吃三鲜馄饨制作工艺精细,选用专用面粉、猪腿心肉、洪
泽湖本年开洋、草母鸡、猪光骨等原料,经科学配方制作而成。将光
母鸡剁成块,同肉骨头一并洗净,焯水,漂清,放入汤锅,加清水、
绍酒、姜块、葱结煮成鲜汤,作馄饨汤之用;将开洋洗净,加入绍酒
上笼蒸半小时,凉后剁成碎末;将猪腿心肉剁成茸,放入开洋末,加
清水、姜汁、绍酒、精盐、味精、鸡蛋等调料搅拌上劲做成馅;面粉
中加入少许精盐、鸡蛋清,用清水和成面团,擀成薄皮,改刀切成8-
10cm见方的小方片,将拌好的馅放在皮子中间,两边对折,双手拇指
和食指捏住两端,翻转,捏成“簸箕”状即成。煮馄饨时,先将清水
烧沸,搅出旋涡,下馄饨煮至浮起,淋入冷水少许,略养至熟。食用
时,汤碗中舀鲜汤半碗,加适量精盐、味精、熟猪油,盛入馄饨,配
以定制的黄豆干丝、蛋皮丝、青蒜丝等佐科即可。
三鲜馄饨汤色清澈,鸡味浓郁,口感鲜美,吃法上除与小笼包子
配食外,还有其他吃法:喜食热拌馄饨,配调料时可放酱油、芝麻酱、
白糖、熟猪油、味精等佐料;喜吃辣的,可放些辣椒酱、红油。馄饨
煮熟后,用笊篱捞起,控去汤,装碗中,乘热拌上佐料,别有风味。
想吃香脆口感的油炸馄饨,可将馄饨煮熟晾凉,油炸,成品色泽金黄,
形似铜铃,香脆味鲜。至于另一种吃法,名曰“炝馄饨”,属冷食,
制法类似凉拌菜,既可小吃,又能作冷盘上筵席。
能有这么好的小吃一定会很受欢迎的。
馄饨作文800字篇23
夕阳将馄饨担的影子拖得很长……
馄饨担,由一辆车子搭着,车上一个大抽屉,抽屉里食材应有尽
有。人骑着车,用木棒敲着空心木头,发出悦耳“咚咚”的声音,伸
手一拦,便应声停下,一会儿便升起一阵阵馄饨香气。
那是萦绕在我童年的香气。
小时,在家里的我,总是不安分,奶奶总是变着法来哄我。我总
是不满足,生气地坐在沙发上不说一句话。
直到窗边的“咚咚”声响起。
奶奶下楼,不一会儿捧着一碗热气腾腾的馄饨上来。馄饨冒着热
气,咬一口,皮薄,但又不是过薄,肉馅足,但不过多,肉的香味和
皮的清淡,完美地融合成一种美食。奶奶见我满足的样子,连连点头,
露出了笑意……
我吃完了馄饨,意犹未尽地喝完了汤,之前的美味似乎还在齿间
徘徊,那味道几天后也忘不了。此后总是拿张板凳,站在窗前,一边
等着爸爸的归来,也在等那近乎神奇的馄饨担,等待着那一碗平平凡
凡而又美味的馄饨,能再一次进入我的口中。
几年过去了,馄饨担走了,不知去了何方,我也渐渐习惯了没有
馄饨的生活。馄饨担和他的馄饨,似乎是很久的事了。
城市的霓虹中,一家馄饨店的招牌在闪烁。坐在奢华的装饰中,
想尝尝当年的味道,当馄饨端出来时,操起精致的筷子,夹起,放入
口中,虽说好吃,但没有那种童年的味儿,这种味儿是一碗馄饨的精
华。我站起身,隐约看着厨师大把大把地放调料,就会想起馄饨担上
那小小的抽屉,便头也不回地走了出去。
又是一个深夜,我正在看书,忽然响起一阵“咚咚”的声音,在
高楼间回荡,我猛地奔下楼,远远望见了馄饨担,抽屉旧了,整个抽
屉发出了一股幽幽的气息,车子也破了,车头有许多地方生了锈,不
变的,是馄饨担上的一股热气。
“老板,来一碗。”
“好咧!”
激动地接过馄饨,似乎又见到了当年奶奶看着我吃的情景,吃一
口,就是这味儿!我差点流泪,转过身,想大喊一声:
“你别走!”
话卡到嗓子眼里,就说不出来了。
我站在夜色中,一任那童年的馄饨味弥满四周……
馄饨作文800字篇24
爸妈不在家,晚餐只好一个人解决。蛋糕面包吃不饱,方便面又
太没营养,突然想起前两天放在速冻里的馄饨,于是准备用它来填饱
肚子。
打开冰箱,发现里面的馄饨早已因摆放不齐而全粘在一块儿了。
它们是如此亲密,让我有些嫉妒,然后又开始犯愁。我先扔了一堆下
锅,见它们在沸水里折磨下丝毫没有松开彼此手的意思,我只能借助
工具来“切断这份姻缘”。我用筷子把它们两两夹开,用勺子在锅里
乱搅一通,以为这样可以把它们分开,结果却发现馄饨皮被搅碎,里
面的馅全露了出来,每个都散了架,整锅的馄饨全被捣烂了,让人顿
时没了食欲。
我望着整锅像“面糊’一样的东西,心想:楼下的那只野猫大概
还没有吃饭。但愿它不会介意这些变形的馄饨,反正吃到肚子里都一
样,等会儿就给它送去。
肚子发出的“咕咕“叫声提醒我饭还是要吃。所以我又一次烧开
水,将一堆馄饨丢了进去,既然靠武力分不开它们,就让它们顺其自
然好了。反正我搅了也是碎,不搅也最多就像刚才一样,还不如不管
它们,省点力气。
于是我盖上锅盖,径直走到客厅打开电视。几分钟过去了,我们
猜想馄饨差不多也该熟了。于是我做到厨房,打开锅盖,里面的场景
却让人一惊。原本粘在一起的馄饨自然地分开了,还有两只在沸水的
作用下正渐渐松开不舍的手。没有丝毫的破损、露馅,它们一个个完
整地再水中跳跃,浑然没有刚才腐烂的那般景象。
忽然想到孩子们的成长。家长们拼命培养自己的孩子成为音乐家、
科学家,为他们报了许多补习班,规定他们这个可以做,那个不可以
做,从头管道脚,到头来孩子们不会洗衣服,不会做饭,甚至不会和
人交流;没有爱好,没有理想,甚至失去了自我。相反那些顺其自然
的孩子们,没有家长在一旁搅局,倒也活得轻松自在,朝着自己的目
标与理想前进。不光是家长的错,还是整个的教育体制,成天把孩子
们浸泡在学习的压力下,淹没了孩子的本性。他们开始变得孤僻、冷
酷,眼里除了分数还是分数,渐渐的忘了什么是爱,怎么去爱。然后
这个社会,开始缺少爱。
我不敢再继续往下想,只但愿自己不是那些被捣毁的馄饨中的一
个吧。
馄饨作文800字篇25
“后天就是新年了,明天,我们准备包馄饨迎新年……”
“哇!”陈老师的话还没说完,同学们欢呼雀跃,“明天我带馄
饨皮!”“我带馅儿!”“我要带水果!”“太棒了,我一定要包好
多馄饨!”
第二天中午,同学们吵吵嚷嚷地来到食堂。我们小组解开袋子,
哇,方方正正的馄饨皮,绿绿的芹菜馅儿,黄得发亮的玉米馅儿……五
花八门,样样都有!
陆诗煜一挥手:“包,开包!”大伙儿都想一展身手,手忙脚乱
地扑向馄饨皮,互相抢夺。馄饨皮就像被胶水粘在一起似的,一使劲,
一张好端端的馄饨皮被扯破了。
我好不容易抢来一张皮子,轻轻摊在手中,抹掉点皮上的面粉。
该放馅儿了,我抓起调羹,挖一勺芹菜馅儿,把馅儿按在馄饨皮上,
对折馄饨皮,那鼓鼓的馅儿就像是馄饨皮撑起了圆滚滚的肚子。呃,
下面该怎么包呀?我胡乱地翘起馄饨一角,将它转了个圈,把两角黏
在一块。我歪着头,看着自己的第一个杰作,哈!这也叫馄饨?明明
就像是裹在一件大衣里的小娃娃!我瞧着这个“小丑”馄饨,无奈地
拍拍同桌问:“馄饨怎么包?”
“这样……”看着同桌一步步地包。“嘻嘻,挺简单的嘛!”我把
手中的“馄饨”重新拆开,但这张馄饨皮被拉得宽极了,不成样子,
只能作废。我拿起另一张皮子,又按又捏,咦,成功了!我惊喜地看
着手中的馄饨,放入了盘中。堆成小山的馄饨中,我包的那一个格外
显眼,它盘腿坐在小山顶上,正对我呵呵直笑哩!
盘里的馄饨排列得整整齐齐,有的像肥嘟嘟的胖娃娃,有的像可
爱的蝴蝶,有的像苗条的小姑娘……这些馄饨,是大家花费了不少工夫
才做成的。看着满满一盘的馄饨,我们又激动又高兴。
“吃馄饨了!”我兴奋地奔向厨房窗口,把馄饨端了上来。一吸
鼻子,哇,一股香气直钻鼻孔,把我的馋虫都勾出来啦!我迫不及待
地舀起一个馄饨塞入口中,一咬,菜心里还夹杂着蛋黄,好吃!一会
儿工夫,整整一碗馄饨就见了底。
活动结束了,我还沉浸在美味之中……通过这次活动,我们不仅提
高了动手能力,还品尝到了劳动的快乐。
馄饨作文800字篇26
柔和的阳光散在脸上,几只麻雀在枝头叽叽喳喳地叫个不停,一
阵微风拂过,枝头上仅有的几片落叶摇摇欲坠,但还是坚强的在瘦弱
的树枝上不肯落入大地的怀抱。
又是一个快乐的周末,我懒洋洋的躺在床上,还好,饥饿感终于
把我从床上唤起了。
我听邻居说有一家新开的馄饨店就在离我家不远处,不如去尝尝。
我找了好半天才找到,因为它真的很不起眼,迎接我的是一位年过六
旬的老太太,花甲之年还出来做生意,生活肯定很艰难吧。
我环绕四周,灰暗色的墙壁给人一种压迫感,几张折叠的小木凳
整整齐齐的摆着,看起来还算干净,客人大约只有两三成,然而我又
发现一个令我垂头丧气的消息,这个老太太瞎了一只眼,她满脸的皱
纹好像诉说着她的蹉跎岁月,她白丝的头发似乎倾诉着她的时光流年,
震惊之余,我的心中多了一丝怜悯,即使她做的饭再难吃,那我就当
发一次善心好了。不过,这只盲眼的确挺吓人的,我向这个冲我堆满
笑容的盲眼老太点了一碗馄饨。
不到五分钟的功夫,盲眼老太从后门出来了,端出来了一碗热气
腾腾的馄饨,很清很清的一碗馄饨,没有一点油光,对于我这种吃货
来说,一眼就看出来盲眼老太连馄饨料都没放,这使我原本就不高的
热情又下降了一半,耐住性子。
我用筷子夹了一个放到嘴里,顿时,我感觉一股香气在舌尖走,
跟以前吃的馄饨真的很不一样,尤其是吃下去以后入口留香,回味无
穷啊。我吃相毕露,吃的满头大汗,不到三分钟,一大碗馄饨下肚,
真的是荡气回肠啊!这是我自打出生以来吃过最好吃的馄饨。我对盲
眼老太的做法感到好奇,但更多的是佩服。
等到我连混沌汤都喝完后,刚准备付钱,猛然一想,买早饭的钱
还老老实实的躺在沙发上睡觉呢!我该怎么办呢,也许是盲眼老太看
出了我的窘迫,对我说:“小伙子,没带钱是吧?”我极其尴尬的点
了点头,感到脸上一阵阵发烫,不知道该怎么办。不料盲眼老太灿烂
的一笑,说:“没关系,这顿就当我请你好了。”我以为我听错了,
但下一秒我就懂得了,盲眼老太又露出了她温暖而和善的笑容。
阳光依旧温暖,盲眼老太用她的馄饨给我上了意义非凡的一课,
那只盲眼好像一只小太阳,散发出来的是正能量。至今,那馄饨的味
道仍深藏在我心中,无法忘怀……
馄饨作文800字篇27
星期二的综合课上,学校组织了一次别开生面的包馄饨活动。一
个多星期前当窦老师宣布这一消息的时候,同学们的热情一下子就被
点燃了,纷纷回家做起了准备工作。我则缠着奶奶认真练习起了怎么
包馄饨更快更好,期待着在同学们面前露一手。
下午,食堂阿姨送来了肉馅和馄饨皮,同学们摩拳擦掌,跃跃欲
试,仿佛即将进行的是一场百米跑的冲刺。窦老师宣布说:“准备。”
一声令下,教室里一下子沸腾了起来,端肉馅的,领饺皮的,排椅子
的,铺桌布的……同学们分工合作,不一会儿一切准备就绪了,教室里
又安静下来。窦老师满意地点点头:“活动开始!”教室里瞬间又是
一派热火朝天的景象了。同学们卯足了劲,一个个包起馄饨来都有模
有样,专注而熟练。瞧,小组里徐玥颖包好了第一个,她包的这只馄
饨有棱有角,像个元宝,和窦老师包的已经很像了,一看就是家里练
习过好多遍的。
我也不甘示弱,按照奶奶教我的步骤,铺平、加馅、对折、捏紧
一气呵成,一个饱满诱人的馄饨就成型啦!对了,最关键的捏紧之前
还有一个小窍门,就是要用手指沾一点水,涂在饺皮的四周,这样捏
紧饺皮后比较结实,下锅煮时就不会“皮开肉绽了”。我细细地端详
着自己的劳动成果,一股成就感油然而生,心想:包馄饨和学习一样,
还是提前预习效果好啊。
再看看旁边组的陈浩,他的造型可算是最独特的了。只见他系着
一条透明的塑料围裙,戴着一副白色的口罩,如果再有一顶高帽子,
十足的就像一个大厨了。可是再看看他的作品呢,那就实在不敢恭维
了,馅放得太少,皮捏得不紧,馄饨看起来干瘪瘦小,像个难民,还
不够我塞牙缝的。
同学们虽然包的水平参差不齐,但都全力以赴,认真仔细,很快
就堆满了四个大不锈钢盆。窦老师安排了几个力气大的男生送去食堂
加工。很快,热气腾腾的馄饨就被端了上来,同学们迫不及待地品尝
着自己的劳动成果,不管是谁包的,也不管包得形状千奇百怪,吃到
嘴里都一样津津有味,一样幸福满足。
这次活动让我了解了吃馄饨的传统民俗,和同学们分享了劳动、
合作的快乐,体会到了“凡事预则立,不预则废”这句经典古训的深
刻内涵。活动虽然顺利结束了,但它带给我的收获和美好回忆却久久
难忘。
馄饨作文800字篇28
“娒娒,你显能,阿妈教你吃馄饨。馄饨汤,喝眼光,馄饨肉,
配白粥,馄饨皮,配番薯,馄饨碗,吃爻倒端转。”馄饨的历史源远
流长,今天,我就对馄饨开始了一番“考察”……
早在1500年前,馄饨已经在民间流传。它最早起源于中国北方,
因时间变迁,这一北方面食又在南方形成了自己独特的风格。尤其在
温州,具有温州风味的高阳馄饨、长人馄饨远近闻名。今天我有幸来
到了一家高阳馄饨店。
“一株毛竹起三间,砌起三间独自担。前面有个烧汤佬,后面有
座七平山。”细细品读店内墙壁上印着的这首描绘馄饨担的诗,我似
乎看见了一个个走街串巷的馄饨客,挑着大馄饨担,叫卖着馄饨。
高阳馄饨店里的一位和蔼可亲的阿嬷给我们讲解示范,教我们如
何包馄饨、煮馄饨,她的动作娴熟、利落。
我看过阿嬷的示范之后,就尝试着先用竹条轻轻地捞起一点点肉,
均匀地往四面抹开,然后再用大拇指轻轻地按住那红通通的肉。接着
把正方形的馄饨皮的三个角往中间塞,最后把剩下的一角包起来。
“耶,一团‘废纸’包好了。”我望着包得犹如一团废纸的馄饨,无
奈地笑了笑。
同学们都把自己的杰作送入了阿嬷手中端着的长盘子里,跟着她
进入了狭小的厨房。只见厨师把包好的馄饨倒入已经沸腾的开水中,
闷上一个大圆锅盖,高温煮十几秒后便打开锅盖了,只见:一个个馄
饨犹如仙女穿着长长的纱裙,浮在汤面上,与之前的生馄饨比起来,
蓬松多了!
“我要开动了!”我望着面前那一碗直冒白烟的馄饨,心中激动
不已:平日里也吃过馄饨,但今天的馄饨却是意义非凡呢!汤面上漂
浮着许多油,金黄的蛋丝与暗绿的紫菜形成了鲜明的对比,再加上红
榨菜的点缀,一幅美丽的“高阳馄饨图”呈现眼前。喝一口汤,浓郁
鲜美,配上紫菜的香味,直浸心脾,香脆的榨菜酸甜可口,真是令我
回味无穷。咬一口馄饨,外淡内浓,好似雨后的彩虹。馄饨皮与肉的
搭配,真是一次视觉的享受,味觉的盛宴啊!
小小一碗馄饨,看似平凡,却承载了中华上千年的历史,时光流
逝也不改变其最原始、最纯粹的滋味。难怪直到现在仍深得无数人的
喜爱呢!
馄饨作文800字篇29
“一株毛竹起三间,砌起三间独自担。前面有个烧汤佬,后面有
座七平山。”这首白话诗说的就是以前沿街流动的馄饨担。虽然现在
高阳馄饨客已经日渐稀少了,但人们对高阳馄饨的喜爱依旧不减,不
少高阳人在民间开了店铺,继续做着馄饨买卖。
走进一家高阳馄饨店,墙上的壁画栩栩如生,木制的桌椅充满了
古朴的气息。店里的老婆婆笑盈盈地迎接着我们。看着桌上一盘盘由
上好的里脊肉剁碎而成的肉末,一张张如纸薄、手掌大的馄饨皮,这
些是怎样变成一个个纸灯笼似的晶莹剔透的馄饨呢?
老婆婆用那满是皱纹的手捏起一张皮放在手心,用竹挑轻轻地抹
上肉末后,手呈勺状,用左手大拇指摁住皮,右手大拇指和食指轻轻
拉住一个角,叠在肉末上,再掀起另外两个角叠入中心,最后大拇指
把皮一折一翻,一个像吹胀的小灯笼似的馄饨就做好了。她的动作娴
熟、轻快、流畅,用时不过几秒,看得我们目瞪口呆。
我拿起馄饨皮,学着她的样子,包了几个“三角饨”,丑得不得
了。老婆婆手把手教我包馄饨,慢慢地,我也包了几个灯笼似的馄饨,
虽说比不上老婆婆精湛的手艺,却比起初厉害了许多。
老婆婆把那包好的馄饨端进厨房。厨房里有一口大锅,里面烧着
滚烫的清汤。她把馄饨倒进去十几个,火开到最大,焖上锅盖。十几
秒后,掀开锅盖,将圆鼓鼓的馄饨盛入放好佐料的碗中,一碗馄饨出
锅喽!
碗中那馄饨皮晶莹多泽,热气腾腾,碗里装着的仿佛不是辅料,
而是一件艺术品。粉红的虾皮,翠绿的菠菜,烟雾般的紫菜,黄金似
的蛋丝,让人迟迟下不了口——怕毁了这幅画卷。
先喝汤。滚烫的汤上撒点辣椒油,喝一口,身体暖和了。再吃佐
料,虾皮用料酒泡过,放入汤中味也不退;菠菜好似江上的一叶扁舟,
鲜嫩多汁;紫菜在齿间滑动;蛋丝味鲜,回味无穷。
最后吃馄饨。咬破皮,“哧溜”一声溜进喉咙,Q弹的口感让我
陶醉。咬一口馅儿,肉非常有嚼劲,包裹着的汤汁在齿间回荡……
这一碗馄饨,不仅蕴含着馄饨一千五百多年的历史,也蕴含着像
老婆婆这样坚守传统的手艺人的质朴之心。
馄饨作文800字篇30
今天,我想吃馄饨了,就问姥姥会不会包馄饨?姥姥说会,而且
说下午就包馄饨!一听这话我更开心了!
一吃完午饭,我就开始迫不及待地催促姥姥开始准备!姥姥看到
我着急地样子,笑呵呵地说:“看了我家的这只小馋猫已经等不及了,
那就和姥姥一起动手吧!”“好!那姥姥我们赶快开始吧!”我连蹦
带跳地喊着……可以想象我当时有多么高兴了吧!
姥姥先开始和面,我根据姥姥的要求负责往面里添水。不一会儿
功夫,姥姥就把面粉和成了一个大面团,又拿来一块湿布盖在面上,
姥姥说这样是为了防止面变干。接着姥姥开始调馅,只见姥姥把绞好
的肉放进一个盆子里,然后把剁好的葱末和姜末撒在肉上,又把早就
摊好的鸡蛋饼切碎倒进盆子里,再倒上早就熬好的油,最后倒上酱油
和盐、味精,然后开始搅拌,不一会儿,肉馅的香味就扑鼻而来!我
的口水也忍不住开始往外流,一个劲地说:“真香!真香!”。
接着姥姥开始擀皮,只见姥姥从刚才和好的面上割下一小块儿放
在面板上,在面板上撒上一些干面,开始用力地揉,不一会儿就揉成
了一个厚厚的小面团。姥姥拿着擀面杖三下五除二就把刚才的面团擀
成一个又大又圆的面饼。然后又把大圆饼切成宽度相等的长条,又把
长条一层层摞起来,为了防止面黏在一起,每层长条中间都要撒上一
点干面粉。最后把这些摞好的长条切成均匀的梯形。馄饨皮就擀好了。
开始包馄饨了,我也学着姥姥拿起一个梯形馄饨皮放在手心里,
有勺子钥了一个小肉丸放在馄饨皮上,从窄的一头开始往宽的一头卷,
最后把宽边的两个角往中间一对折,一个小馄饨就做好了。一开始我
包的一点也不好,姥姥不断给我纠正不对的地方,渐渐的我包的馄饨
也像一个个小元宝摆在面板上。看到这么诱人的馄饨,我都快忍不住
了,一个劲地只咽口水。本想让姥姥提前给我煮点,但最终还是忍住
了。因为我想和家人一起分享!
晚上全家人吃着馄饨都说好吃,而且说我包的馄饨也很漂亮。这
顿饭我吃的特别开心,因为这里面有我的劳动成果。我觉得今天的馄
饨格外香!
馄饨作文800字篇31
北方人过年吃饺子,我们南方人吃馄饨。我最爱吃青菜猪肉馅的
馄饨,于是,今天我们全家总动员,准备包馄饨。
馄饨馅做起来可讲究了。只见奶奶先把青菜洗净,放入水中煮熟,
再用菜刀把青菜切碎。奶奶总是熟练地“左右开弓”——两手各持一
把菜刀有节奏地在砧板上“咚咚咚”地切着,像一首欢快的厨房乐曲。
菜切好后,要挤去多余的水分,再拌入事先熬好的肉末,放上盐、味
精等佐料搅拌均匀,最后放入冰箱冷藏一下,香喷喷的馅就完成了。
当然,大家可以根据自己的口味做不同的馅料。
准备好一碗清水就可以包馄饨了。一开始,我学着奶奶和妈妈的
样子,左手托着馄饨皮,右手用勺子挑了一些馅儿放在皮子中间,然
后在馅儿的四周涂上清水,把皮卷成长条形,最后捏住两头往中间对
折,一个馄饨就包好了。我兴奋地捧起成品刚想炫耀,仔细一看,馄
饨的肚子上竟然裂开了一道口子。我想,一定是吃的馅儿太多了才会
撑破了肚皮,便连忙把这个失败的馄饨藏了起来。
第二次我吸取了教训,挑了少许馅料,结果捏了一个营养不良的
丑八怪。看看桌上——那精致得像小元宝似的馄饨是奶奶包的,那摆
放整齐像小耳朵似的馄饨是妈妈包的,再看看我那两只不成形的馄饨,
我便一脸的不高兴。正当我垂头丧气的时候,奶奶乐呵呵地对我说:
“我小时候包得还不如你呢!熟练了就好了。”说着,奶奶手把手地
教我。在奶奶的帮助下,我成功地包好了一个像样的馄饨。
接着,我越包越熟练,越包越有兴致,还想到了一个绝妙的点子
——在两个馄饨里各放一个硬币当彩头,谁吃到了谁就是“幸运之
王”。
吃馄饨啦!今天的馄饨特别香,特别好吃,因为是我包的!最后,
你们猜猜谁得到了那两个彩头呢?
馄饨作文800字篇32
一年一度的春节快要到了,需要准备除夕夜吃的美食了,我们家
有一样每年过年都不可缺少的食物,那就是——馄饨。
馄饨皮有现成的,现在要的就是馄饨馅儿,奶奶去买了一些猪肉
和荠菜,就开始弄馅了。奶奶把荠菜切成了一段一段,然后把荠菜放
进猪肉里,就开始剁,每剁了一会儿就要把肉翻个身,继续剁,看着
奶奶熟练的手法,我的手也痒痒的,“奶奶,我能剁一剁吗?”我问
道。奶奶说:“可以,但是小心别把手指给剁掉了!”我回答道:
“我又不是三岁小孩,怎么可能会那么不小心呢!”我拿起菜刀在猪
肉上剁啊剁,然后把猪肉翻了个身,继续剁,没过一会,我的手就又
累又酸,没有了知觉,好像瘫痪了一样不听使唤,剁的速度也下降了。
“像你这样剁,到开学了馄饨都吃不到呢!”奶奶说。
突然,我想到了我是敲架子鼓的,敲架子鼓不是用两只手来敲的
吗?而且敲得特别快,我问奶奶:“奶奶,还有菜刀吗?”“有!”
奶奶边说边递给我另一把菜刀。我拿着两把菜刀,开启了疯狂模式,
“咚咚咚咚咚。”我以博尔特的速度剁好了肉,后背热乎乎的,好像
刚跑完了八百米一样,累得气喘吁吁。奶奶看到我认真的样子,对我
竖起了大拇指。
接下来就要包馄饨了,这个东西我很拿手,就跟奶奶开启了一场
包馄饨比赛,妈妈是裁判,“开始!”妈妈说,我和奶奶就开始包起
馄饨来,奶奶特别厉害,几秒就能包一个,我起码也得用十几秒才能
包一个,肯定是奶奶赢得比赛胜利。突然,我发现了手还没有洗,
“啊呀!我手忘洗了,幸好包的不多,不然就损失惨重啦!”我叫道。
我洗好手赶紧回到座位上,发现奶奶又包了好几个,这下完了,我肯
定要输惨了。于是,我就加速起来,可是速度一快,馄饨的质量就下
降了,不是包的太大了,就是包的太小了,不是馅料快漏出来了,就
是馄饨皮包馄饨皮了。等我们把馄饨包完,我数了下,我包了40个,
奶奶包了60个,奶奶看着我包的馄饨,哈哈大笑起来,说道:“你包
的馄饨,大大小小的,看上去就不舒服,估计也就我们自己人要吃!”
看来我还得多多练习啊!
除夕夜到了,我们一家人吃着馄饨,说着话,看着自己包的大大
小小的馄饨,我也不禁笑了起来。下次家庭包馄饨比赛,数量和质量
的赢家肯定会是我啦!
本文发布于:2023-03-11 10:12:17,感谢您对本站的认可!
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