筷子的种类

《筷子》阅读训练题及答案

筷子

说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。

早在商代，筷子称为“挟”，后来改称叫“箸”，大约过了上百

年后又改为“筷”。“筷子”的“筷”与“快”是同音字。“快”表

达了人们的肚子饿了，急于进食的愉悦心情，于是便拿起“筷子”美

餐起来。

用筷子吃饭，得心应手，灵活自如，十分方便。有人做过这样的

测定，使用筷子时要牵动手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多个关节

和50多处肌肉。由此可见，用筷子吃饭，不仅进食方便，而且还可以

灵活手指、锻炼脑力，有益身心健康。这样一举多得的好事，何乐而

不为呢？

我们中国的筷子，各式各样，原料也各异。最为知名的有著名中

外、价廉物美的杭州天竺筷。这种筷子是用佛教名山天竺山的细白竹

做成；有花纹清晰、浓淡相映，令人爱不释手的福州漆筷，这种筷子

下圆上方，漆花瑰丽，筷子头上有寓意桔祥的鸟兽花草和各地名胜图

案；还有象牙、玉石雕刻而成的各类高档筷子。

今天，在全世界，凡吃中餐者，都用筷子。《简明不列颠百科全

书》的筷子给予了很高的评价：“中国的筷子取代餐桌上的刀叉，反

映了学者以文化英雄的优势胜过了武士。”

中国筷子还深受世界各国人民的喜爱，许多来旅游观光的外国客

人总愿带回几把中国筷子作为纪念。小小筷子传播了友谊，加深了中

国人民和世界各国人民的互相了解。

1.“说起我们中国人使用筷子的习惯，话可就长了。”这句话

中，“长”的意思是()

A．要从远古说起，有很长的时间、很长的历史。

B．内容很多，有很长的话说，能做长篇大论。

C．历史长、内容多，有很多话可说。

D．优点多，有。

2.“这一举多得的好事”中的“好事”指什么事，“一举”是什

么，“多得”指什么？

“好事”指

“一举”指

“多得”指

3.下面的句子与文章介绍的内容不一致的是()

A．中国人使用筷子有很长的历史了。

B．箸、筷、快的意思是相同的。

C．天竺筷产于印度佛教名山天竺。

D．福州漆筷和杭州天竺筷是名筷。

4.摘录《简明不列颠百科全书》筷子的评价。

5.上面一句中“学者”与“武士”分别指谁？

学者指武士指

6.用文章中的话根据第3、第4小节的意思。

第3小节

第4小节

7.写出文章的主要内容。

1.C

2.不仅方便进食，而且还可以灵活手指、锻炼脑力，有益身心健

康。用筷子吃饭。使用筷子时要牵动手指、手腕、手臂，甚至肩膀等

30多个关节和50多处肌肉。

3.C

4.中国的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了学者以文化英雄的优势

胜过了武士。

5.有知识有文化的人；有勇气的人

6.第3小节：用筷子吃饭好处多；

第4小节：中国的筷子各式各样，原料也各异。

7.文章介绍了“筷子”的来历，用筷子的好处，筷子的种类很多

以及筷子深受各国人民的喜爱。

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