猪脚炖莲藕

六款猪蹄汤滋润又美容

六款猪蹄汤滋润又美容

对于爱美的女性来说，猪蹄是不可少的美容佳品，煮汤喝可以补

充胶原蛋白，让皮肤富有光泽。今天小编为您介绍六种猪蹄汤的做法，

简单又营养，爱美的女性不妨天天换着喝哦!

猪蹄含丰富的胶原蛋白，在烹调过程中可转化成明胶、它能结合

许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防

止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。因此，怕胖的女士们不要对它一律

摇头，适量食用对身体大有裨益呢。对于爱美的女孩子来说可以天天

喝，有助于保持更好的体型，补充胶原蛋白，让皮肤非常有弹性和光

泽有助于防止衰老。

第一款：山药猪蹄汤

材料：山药、猪蹄、红枣、米酒。

做法：

1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段。

2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗净去

油。

3、在锅里倒入适量的水，放入山药、红枣跟处理好的猪蹄，大

火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。

山药猪蹄汤

功效：山药原名薯蓣，能补脾气而益胃阴，而补肺益肾只能作为

辅助之品。它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质，有促进荷尔蒙

合成的作用，帮助女性对抗荷尔蒙减少，产生的肌肤老化现象，让皮

肤光滑有弹性。猪蹄中含有大量的胶原蛋白，可以帮助促进皮肤细胞

吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使你的皮肤圆润饱满、光滑富

有弹动噢!

第二款：滋润蜜瓜猪蹄汤

材料：蜜瓜一个(约两斤)、瘦猪蹄半斤、南杏五钱、北杏四钱、

蜜枣六粒。

做法：

1、选购半生熟蜜瓜，去皮、瓜仁、瓜瓤，用清水洗干净，切块。

2、瘦猪蹄用清水洗干净，飞水;南、北杏去衣，用清水洗干净;

蜜枣用清水洗干净。

3、用瓦煲加入适量清水，先将南北杏和蜜枣用猛火煲至水滚，

然后把猪蹄和蜜瓜放入煲内改用中火煲三小时，加上盐调味，即可饮

用。

功效：蜜瓜滋润养颜，南北杏有润肺止咳的作用而且能平喘的功

效，猪蹄则滋补有益，加上有润燥补虚的蜜枣，煲出来的汤水可清补

肺气、化痰止咳、降气平喘、滋补养颜的食疗作用。

第三款：黄豆猪蹄汤

材料：猪手500克、黄豆100克、党参15克、黄芪15克、大枣

10枚、通草20克、生姜片、盐适量。

做法：

1、将猪手洗净，剁成块;党参、黄芪、黄豆、大枣、生姜洗净;

通草洗净用纱布包好。

2、锅内加水，放入猪手用大火烧开1-2分钟后去掉血水。

3、重新往锅内加水适量，黄豆、药包、生姜一起炖至5分熟，

再放大枣，党参，用文火煮小时，拣去药包，加盐调味即成。

黄豆猪蹄汤

功效：此丰胸汤益气养血通络，适用于气血虚弱所致乳房干瘪松

弛之女性。

第四款：花生猪蹄汤

材料：猪蹄1只、花生仁(鲜)、葱、姜、料酒、盐适量。

做法：

1、猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，斩块。锅置火上加入适量水，

放入葱姜、料酒，将猪蹄放入锅中煮3-5分钟捞出。

2、放入清水中去除血沫、浮油，冲洗干净后待用。砂锅中的水

烧至微沸，放入猪蹄、葱姜煮滚。

3、改至小火，盖上盖子慢煲2小时至猪蹄熟烂，拣出葱姜。加

入花生仁、适量盐调味，继续煲半小时即可。

功效：炎炎夏季，对于爱美的女孩子来说，美白很重要，然而晒

后的修复更重要。花生的香糯、猪脚的柔滑，一对绝妙的组合，使你

从内而外的晒后修复工作变得更完美!

第五款：冬笋猪蹄汤

材料：猪前蹄膀1只，冬笋一个，鸡腿菇、玉米、黄豆适量，生

姜、盐、胡椒粉、香葱。

做法：

1、蹄膀洗净，冬笋剥去笋衣，放入锅中焯水。捞出蹄膀和冬笋

冲洗干净，用小镊子拔去蹄膀上残留的猪毛，冬笋切片。

2、将蹄膀、冬笋片、黄豆、姜片放入煲中，加足量清水大火烧

开，撇去浮沫，加盖转小火炖4小时。

3、吃的时候放入鲜嫩的鸡腿菇和玉米煮5分钟，最后加盐、胡

椒粉、香葱末调味即可。

冬笋猪蹄汤

功效：猪蹄配上鲜嫩的冬笋，经过长时间的炖煮，汤色微黄清香，

猪蹄软糯酥烂，入口即化。轻轻啜一口汤，一种久违的香味弥散于唇

齿之间。如果再加上金华火腿，汤的味道更香浓。如果家中有新鲜的

鸡腿菇和玉米，吃的时候可在汤中汆烫稍许，菌的鲜美和玉米的甜香

溶于汤中，锦上添花。

第六款：莲藕猪脚汤

材料：猪脚、猪骨、莲藕。

做法：

1、猪脚和猪骨斩件，放进锅中，加料酒去腥，焯热水后捞出。

2、莲藕削皮，切成滚刀块，生姜切片。

3、全部材料放进汤锅里，加入10碗清水，大火煮开后继续煮

10分钟，转小火煲2个小时即可。最后放盐调味。

功效：“新采嫩藕胜太医”说的是生藕可以消瘀、止血、止烦渴、

祛燥热。产妇饮食须忌生冷，唯独不忌藕。熟藕性质变温，更加容易

消化吸收，就有了养胃滋阴、健脾益气的功效，而化痰益肺的作用仍

在。另外藕含铁较高，对于缺铁性贫血引起的面色苍白有滋补作用。

上面介绍了六种猪蹄汤的做法，到底哪一款最合适你呢?多喝猪

蹄汤，使你的皮肤圆润饱满、光滑富有弹动噢!