咖喱鸡块土豆的做法

咖喱鸡块的好吃做法推荐

咖喱鸡块的好吃做法一

咖喱鸡块的材料

洋葱、胡萝卜、土豆、鸡胸、葱姜蒜、料酒、盐、油、油咖喱

咖喱鸡块的做法

1、胡萝卜、土豆、鸡胸切成大小相同的块儿，备用

2、洋葱切丝爆炒，炒出香味，倒入鸡胸翻炒至表面变色，加油咖喱炒匀，放入土豆

胡萝卜翻炒

3、加入热水，水没过锅里的食材即可，煮开后小火慢炖

咖喱鸡块的好吃做法二

咖喱鸡块的材料

主料：鸡肉约250g，咖喱粉5g配料：盐，味精，鸡精，料酒，葱，姜

咖喱鸡块的做法

1.将鸡肉剁成4厘米长、3厘米宽的块，葱切段，姜切片;

2.将鸡块焯水，去除血水;

3.在锅内加入油，烧至四五成热时，把鸡块放入，用油滑至七八成熟时捞出;

4.锅内加底油，放入葱段、姜片煸炒出香味，再放入咖喱粉稍微煸一下，之后放入鸡

汤、料酒、盐、味精、鸡肉，用小火烧;

5.待鸡肉酥烂时，挑去葱、姜，待汁收浓时出锅即成。

咖喱鸡块的好吃做法三

咖喱鸡块的材料

a：鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、土豆、葱

b：咖喱粉、椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片、生粉、酱油、白胡椒粉、浓汤宝鸡汤

咖喱鸡块的做法

1、鸡肉切小块，洋葱切小块，土豆胡萝卜去皮切小块，葱切葱花

2、腌鸡肉：放生粉、咖喱粉、一点点酱油，拌匀

3、锅中放适量油，将洋葱放入小火炒出甜味，用小火哈，要的是洋葱的甜味儿

4、放入胡萝卜、土豆拌炒

5、少许浓汤宝兑清水后倒入，放入咖喱粉，适量，大火煮开，转小火煮至土豆胡萝

卜7-8成熟，汤汁剩一半的样子，盛出待用

6、炒鸡肉，将腌制好的鸡肉放入锅中炒至变色

7、加入土豆胡萝卜，放椰子汁少许酸奶也可以

8、放花生酱

9、放芝士片，继续用小火煮，煮至汤汁稠腻，出锅前放入葱花，还可以加少许白胡

椒粉

咖喱鸡块的小诀窍

1、别觉得放椰子汁、酸奶、花生酱、芝士片不可思议好，会碰撞出美味的，不过量

都别放多了，貌似叫乳化效果，可以让汤汁更浓稠的感觉~

2、腌制鸡肉的时候，别忘了放些咖喱粉，更有味儿哈~

3、洋葱一定要用小火慢慢炒，而不是用大火爆香，我们要的是它的甜味儿。

4、浓汤宝没的话也没关系，直接用清水即可

咖喱鸡块的好吃做法四

咖喱鸡块的材料

味好美油咖喱一汤勺，鸡块适量，牛奶一包，盐一小勺，土豆1个，料酒一汤勺，葱

少量，姜两片

咖喱鸡块的做法

1、鸡肉跺成小块我通常喜欢买鸡腿或鸡翅，口感好，而且容易熟

2、葱姜切碎备用，土豆切块

3、起油锅，放葱姜，炒出香味后倒入鸡块和土豆，喷料酒，翻炒，可以加少量的盐，

一勺味好美油咖喱，倒入牛奶，中小火慢炖。汁水差不多收干就可以出锅了。

小诀窍

味好美油咖喱里面也有盐份，所以在烹饪这道菜的时候盐要比平常少放一些。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。