素炒百合

[百合花种植方法有什么]百合花种球的种植方法

1、用土：需要松软、透水、透气的土壤，ph值不高于7，含盐量不

能高，忌硬土和容易板结的土，不重茬种植。

2、消毒：保证土壤的清洁很重要，可以减少病害发生，1:800的多

菌灵浸泡种球同样有效。

3、花盆要求：

①花盆的深度不要太浅，最好要20厘米以上，给足百合根系生长吸

收营养的。根据直径和种球的规格灵活选择栽培数量，一般12厘米下的

种1个球，15厘米直径可种3个球，直径20厘米可以种5个球，规格大

的少种点，小的种多点。

②把土放入盆里一半把种球摆正，芽朝上放中间然后加土铺盖种球三

分之二均可，种球上方需要有5厘米土壤，有利于百合根系生长和后期茎

秆的稳定。百合花怎么养

4、浇水要求：第一次种植要浇透水，盆底下面见水为止视为浇透，

平均5-7天浇水一次，土壤明显见干再浇，球体不能长期处于积水潮湿环

境中，气温增高、光照强烈在遮阴的前提下可以适当增加浇水频率。

5、施肥：等待我们的百合苗长到20厘米左右高度可以少量放肥，百

合对肥力要求不高，前三星期可以不施肥或少施肥，之后每隔10天可最

肥。

6、温度：在10-25之间生长良好，低于5度或高于30度生长减缓或

停滞。

7、光照：百合种下后先放在阴凉的地方4天左右，就可以晒太阳，

这样植株会更健壮、更矮化、花朵大而艳丽，适当多的光照可以保证宝贝

长的健康茁壮，但气温过高、光照太强的地区需要遮阴。

8、病害：主要有叶枯病、灰霉病、根腐病、鳞茎腐烂病和疫病，防

治主要是以预防为主。避免土壤长期处于潮湿状态和增加光照可以减少病

害风险。

9、花期：种下后一般35-40天左右就会见到美丽的百合花绽放开花

哦!晚秋是百合种球繁殖最快的时期后面就会繁殖更多的百合这样就可以

看到更多的百合花了。

百合花的美食

1、百合粥：

取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，

加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老

年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥

内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆，可加强清热解毒之效。

2、百合汤：

将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，

加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略

带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味;若放入冰箱存放一会儿，又

是极好的冰镇饮料。

3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜

炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与

莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。

4、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。

5、百合炒：取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌

和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜

清香，具有补益五脏、养阴清热的作用;胃口不开、食欲下降者食用此菜，

还能增进食欲。

6、DIY美白面膜：清洁脸部皮肤，用热毛巾敷脸5分钟后，百合粉

10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部，保持20

分钟后用清水洗净，使肌肤白嫩光滑。

7、百合茶：百合10克，白糖(牛奶，蜂蜜)适量，加200毫升开水即

可饮用。

8、冰糖炖百合：百合、冰糖各60克，款冬花15克。将百合洗净后，

一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加水适量。文火炖，快熟时，加

入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥清火，清心养肺的功效，

适用于肺燥干咳、心烦、口渴等症。

9、清蒸百合：百合鲜品500克，白糖适量。将百合洗净后掰开成片

状;置于盘中，加白糖蒸熟即可。此谱出自《素食说略》，具有润肺止咳，

清心安神的功效，可治疗干咳，久咳，失眠，心烦等病症。

10、百合冬瓜汤：百合50克，鲜冬瓜400克、鸡蛋1枚。将百合洗

净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，

至汤呈乳白色时即可装碗。此汤有清凉，祛热，解暑的功效，是暑季食疗

佳肴，常人皆可食之。

11、百合莲子红豆沙：红豆500克百合25克莲子60克。把红豆和不

超过水界线的清水一起放进豆浆机里，然后把插上插座，等豆浆机的灯变

成绿灯的时候，红豆沙就榨好了。将百合和莲子用热水泡一下，然后放在

砂锅里面煮熟即可。