苹果做法

炖苹果的做法有哪些

文章导读

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很多人都知道苹果是一种水果，一般都是用来生吃的，而不知道其实苹果还有很多功

效，苹果也可以用来煮着吃，还可以用来炖着吃，用红酒来炖苹果，那么对于女性来说还

有缓解痛经的功效，那么我来看看红酒炖苹果是怎么做的?希望通过小编的介绍大家能够

有所了解。

痛经，中医称为“经行腹痛”，食疗法能起到较好的防治作用。医学研究表明，红酒能通

经活络，如气滞血瘀型痛经病人适量饮红酒能疏通经络、扩张血管，使平滑肌松弛，缓解

痛经;对于气血亏虚型，中医认为甘温能补能缓，因红酒辛甘性温，有温阳补血、缓急止痛

的功效;对寒湿凝滞的痛经，红酒可以起到散寒祛湿、活血通经的作用。

苹果含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，含有15%的

碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。有研究提示：生

物类黄酮可调节血脂，降低血液黏稠度，改善血清脂质，扩张血管，解除痉挛。苹果含有

的糖和锂、锌、镁等元素，是有效镇静的安眠药。

红酒炖苹果的做法：苹果(约400克)去皮，用刀切成月牙状。把苹果放入奶锅，倒入

红酒没过苹果，中火炖煮15分钟，关火。苹果在红酒中浸泡两个小时即可食用。

民间治疗痛经的食疗方法很多，如乌豆蛋酒汤、姜艾薏仁粥、益母草香附汤、山楂桂

枝红糖汤、姜枣红糖水、姜枣花椒汤等。

要想通过食疗解除痛经之痛，平时饮食应多样化，不可偏食。应经常食用具有理气活

血作用的蔬菜水果，如荠菜、香菜、胡萝卜、橘子、佛手、生姜等;身体虚弱、气血不足者，

宜常吃补气、补血、补肝肾的食物，如鸡、鸭、鱼、鸡蛋、牛奶、动物肝肾、鱼类、豆类

等等。

苹果还可以和很多种食物一起炖，在苹果里面加水就这样煮的话，那么还可以帮助孩

子化解肠胃消化不良的现象，对于这个苹果来说，这样炖给孩子吃是最好的，也不会引起