香煎鸡胸肉

鸡脯肉简单好吃的做法

关于《鸡脯肉简单好吃的做法》，是我们特意为大家整理的，

希望对大家有所帮助。

鸡胸脯肉质嫩滑，美味可口，是大多数说人都喜爱的肉类食

品，鸡胸脯的营养成分也比较丰富，含有的蛋白质含量高，大家

往往喜欢吃鸡脯肉，还有一个关键的原因便是鸡脯肉自身肉厚厚

的，没什么骨骼，吃起來很便捷，针对小朋友而言也是相对性安

全性的。那麼你了解如何使用鸡胸脯作出美味可口的美味呢?下

边一起来看一下鸡脯肉简易好吃的做法：

独门煎鸡胸

作法

1.用花刀，记牢是花刀剁，双面都剁，那样鸡脯肉还会继续美

味更嫩!

2.剁好的鸡胸放到一个海碗中，添加切碎的圆葱番茄粒，随后

放进一勺子味精，放一勺白砂糖提味，和放进适当米酒除腥，最

终皈依抽不可以放酱油，酱油颜色可是沒有盐味。用保鲜袋封上，

放进冷藏室24钟头。

3.24小时后，煎至前，把面包糠倒在一个菜盘里，面包糠在

商场就会有卖的，3元多一袋，一袋可以用4-5次。鸡胸双面沾

上面包糠，锅内油烧的情况下把鸡胸放进锅中，盖盖子，小火煎

2分鐘........别忘记盖上盖子。

4.鸡胸翻过来一样煎至2分鐘。加上番茄酱就可以上桌了~

蜜汁鸡脯

原材料主要材料：买回来的现有的片成片状的鸡脯肉，4片儿。

假如很难买到早已片一片儿的鸡脯肉，能够自身把鸡脯肉切薄些

也成，薄厚大概便是手指头那麼厚的水平。自然，假如用削皮去

骨的鸡肉还可以的。

作法

1)取4根签子或是铁竹签子，每一个竹签子上串上一片鸡脯

肉。

2)把串好的鸡肉串放到烘烤盘上。用签子得话，最好是事前

自来水侵泡30分钟，以防烤焦。注：如果不准备用烤箱烤得话，

能够省去第二步和这一步。

3)提前准备料汁：纯蜂蜜，生抽，少量水，放进一个小盘子

里，调均匀。

4)把鸡肉串刷上上一层料汁，随后用电烤箱的上边的火力点

(Broil)，把肉双面烧熟就可以(每面大概烤5分鐘上下)，在烤的全

过程中留意刷几回料汁。

5)煮开的鲜面条过凉，放上绰水后拌凉菜的茭白丝，切细的

黄瓜丝，蓝紫色洋白菜丝，浇上放花生酱、香油、油辣子、麻椒

油、蒜泥、生抽和冷水调准的料汁，摆上烤好的鸡脯肉就好了。

小提示

假如不愿用电烤箱得话，可以用炒锅煎熟，作法便是锅滚油

少量，把鸡脯肉平摆放在底锅一层，倒进料汁，盖上外盖，低火

煎8-12分鐘，熟透就可以。正中间留意翻过来。火力点不必大，

以防外焦里不太熟。

煎鸡胸肉

原材料：鸡脯肉。黑胡椒，盐少量。

作法

1、把鸡脯肉切割成手指头那麼厚。

2、把黑胡椒和盐撒在肉上。

3、锅中倒少量油，低火。

4、把肉放到锅中煎，正中间翻2次，间距大约1分鐘(可依

据个人兴趣爱好加上调料)。

甜鸡脯肉

原材料：鸡脯肉1条，平菇5-6朵，辣椒1个，尖椒1个，

酸梅酱2勺，白砂糖8克，盐5克，黑胡椒粉少量，木薯淀粉5

克，米酒15ml。

作法

1.先将鸡脯肉清洗，用刀取出表层的乳白色的肌肉筋膜，随后

切割成1公分宽的条形，在打花刀发展短均为1公分尺寸的块，

青红椒切割成丝细，平菇清洗后除去叶茎硬块，切割成片状预留;

2.在鸡脯肉中添加3克盐、木薯淀粉、米酒一起翻拌，腌渍约

20分钟，随后将鸡脯肉放进4成热的锅中中滑散，炒至断生掉

色，捞起来预留;

3.锅中再次加温，放进平菇片炒成香气，随后放进以前炒好的

香菇牛肉，先后加上酸梅酱、白砂糖、盐炒至鸡脯肉彻底掉色完

善，熄火起锅前添加黑胡椒粉、青红椒丝翻拌就可以。

结束语：以上便是为大伙儿详细介绍鸡脯肉怎么做好吃的所有内

容，坚信大家都早已学会了，鸡胸脯的作法好多好多，网编强烈

推荐的是又美味又简单的几类，不清楚大伙儿爱不爱，假如喜欢

的话就赶快动手能力试试吧。