干煸鸡块

干煸鸡翅膀的做法是什么呢？

文章导读

n现在有越来越多的小孩子都喜欢去kfc或者是麦当劳吃鸡翅，但是那些地

方卖的鸡翅中的激素可能会很多，孩子经常吃的话会对身体不好，而且还会导致性早熟等

一系列的疾病，所以你平时可以自己在家里面做，这样的话就会稍微健康一些，而且你也

能够放心，下面就来学一学关于干煸鸡翅的做法。

原料：

整鸡翅、青椒、麻花、干辣椒等。

调料：

老姜、蒜、干辣椒、花椒、老抽、生抽、糖、料酒、白胡椒粉、盐、味精。

做法：

1、把鸡翅宰成小块，用料酒少许、糖少许、老抽、白胡椒粉、生抽和姜片码味半小时

以上

2、青椒切成1厘米左右的段，蒜切片。花椒备用;

3、热锅冷油。

4、将花椒和蒜片放入油中爆香。

5、把鸡翅和干辣椒倒入，改用稍小的火将鸡翅中的水分。

6、倒入青椒、麻花，同炒。

7、炒熟之后放盐和味精调味，便可上桌。