为什么会长白头发

十万个为什么：为什么会长白头发？

市皮肤病性病防治医院院长王学民教授指出，从临床看，绝绝大

部分“少白头”病人都有遗传背景，一些病人长到一定年龄就会出现

白发，先天性就是白发的也不乏其人。

不过，专家至今还未发现致病的基因位点。只能推测是在有家族

病史的情况下，因为精神、心理等因素作用，致病基因更易显现出来。

基于现代人心理压力大、生活节奏快的现状，“少白头”出现得多也

就不难理解。

对于一些声称能够使白发变黑的药物，王教授指出，头发黑是毛

囊中黑色素作用的结果，这些药物基本上有营养毛囊的作用，所以对

黑色素也能起一定的营养效果。但是，这些药物最多只能降低黑发变

白的速率，不能根治少白头，也不能使原有白发变黑。

即使如此，病人还是能够通过自身的努力，作出一定改善。王教

授表示，首先，病人要实行准确的咨询，避免因为白发而导致心情过

度焦虑。其次，病人要适当放松精神压力，这可能是促使少白头加重

的外因。第三，要有均衡的营养，因为毛囊的活力需要局部营养，而

系统性的全身营养有助于头发获得局部营养，相形之下，身体虚弱的

人头发更易变白。

少白头的饮食防治

现代医学认为，少白头的发生多与神经因素、营养不良、内分泌

障碍以及全身慢性消耗性疾病相关。

中医学则认为，此疾病主要是因为肝肾不足、气血亏损所致。先

天性的少白头多与遗传相关，不易治疗；而后天性的少白头，除了根

据病因治疗外，还应增强营养。实验表明，缺乏蛋白质和高度营养不

良是早生白发的病因之一。饮食中缺乏微量元素铜、钴、铁等也可导

致白发。

近年来科学家研究发现，头发的色素颗粒中含有铜和铁的混合物，

当黑色头发含镍量增多时，头发就会变成灰白色；金*的头发中含有钛；

赤褐色的头发中含有钼；棕红色的头发中除含有铜外，还含有钛。由

此可见，微量元素与头发的颜色有密切关系。为了防止少白头的过早

出现，在饮食上应注意多摄入还铁和铜的食物。含铁多的食物有动物

肝、蛋类、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等；含铜多的食物有动物肝、

肾、虾蟹类、硬果类、杏铺干和干豆类等。要注意B族维生素的摄入。

医学家现已确认，缺乏维生素B1、B2、B6也是造成少白头的一个重要

原因。应增加这类食物的摄入，如谷类、豆类、干果类、动物肝、心、

肾、奶类、蛋类和叶蔬菜等。还要注意多摄入富含酪氨酸的食物。黑

色素的形成过程，是由酪氨酸霉氧化酪氨酸而成的。也就是说，黑色

素形成的基础是酪氨酸，酪氨酸缺乏也会造成少白头。所以，应多摄

入含酪氨酸丰富的食物，如鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉、兔肉、鱼及硬果

类食物等。

此外，经常吃一些有益于养发乌发的食物，增加合成黑色素的原

料。中医认为“发为血之余”，“肾主骨，其滑在发”，主张多吃养

血补肾的食品以乌发润发。