常识问答

健康小常识问答题

Lt

D

用保温瓶存放牛奶、豆浆的

作法科学吗?

A.不科学B.科学

答案：A

【正解】牛奶、豆浆是高蛋

白液体，煮沸后放在保温瓶

里温度下降缓慢。牛奶在40

摄氏度以上的环境中容易

变质。保温瓶不是无菌的，

牛奶、豆浆沾染了细菌，又

长时间存放在保温瓶里，就

成了细菌培养剂．会变质。

食用后容易使人患病

人会感染“疯牛病〞吗?

A.不会B.会

答案：B

【正解】不仅牛会得上疯牛

病，绵羊、鹿、人都可能患

病，而且一旦患上疯牛病，

就会以极快的速度传播，这

种危险是致命的，无法治愈

的。疯牛病会经过一段长时

间潜伏期，进入人的大脑，

造成人精神分裂、痴呆。

1995年发现第一例疯牛病

患者，是一个女性。

吃完饭马上食用水果是否

有利于消化?

A.不是B.是

答案：A

【正解】饭后马上吃水果，

胃很容易形成胀气，所以吃

水果最好在饭后2～3小

时，或在饭前1小时。

热天运动后大量饮水好不

好?

A.不好B.好

答案：A

【正解】运动后，心脏需休

息以消除疲劳，此时大量饮

水会加重心脏负担。运动后

仅多饮水而不补充盐分，反

而会因排汗多而损失更多

的盐分。所以，运动后应饮

用些加适量盐的凉开水，切

记不要大量饮水。

只有肥胖的人才会得高血

压吗?

A.不是B.是

答案：A

【正解】身体肥胖容易患高

血脂、高血压，但不能说身

体瘦就不会得。由于遗传、

代谢和环境因素的作用，较

瘦的人同样会因脂质代谢

异常引起血脂升高，血压升

高等问题，特别是日常摄盐

量高、劳累、精神紧张的人，

和饮食不规律，有吸烟、过

度饮酒等一些不良生活习

惯的人，更可能引起高血

压，高血压与人的胖瘦并无

必然的关系。

香蕉有降血压的作用吗?

A.没有B.有

答案：B

【正解】香蕉味甘，性寒，

有润肺滑肠和降血压等作

用。用法：香蕉皮或果柄

30～60克，煎汤服用可降

血压。

夜间磨牙一定是肚里有虫，

对吗?

A.不对B.对

答案：A

【正解】夜间磨牙有多种原

因，精神紧张、过分疲劳、

长期饮食不当、口腔疾病等

都可引起。

白酒与汽水同饮有害吗?

A.没有B.有

答案：B

【正解】白酒与汽水同饮会

很快使酒精挥发，并产生大

量二氧化碳，对胃、肠、肝、

肾有重复损害，同时对心脑

血管也有破坏作用。

使用不锈钢饮具对健康有

害吗?

A.没有B.有

答案：A

【正解】不锈钢的主要成分

是镍铬合金，而镍铬是人体

不可缺少的微量元素。所

以，不锈钢饮具对健康没有

害处。

入们日常喝的塑料袋袋装

牛奶在水中加热后饮用，对

人体有害吗?

A.没有B.有

答案：A

【正解】包装鲜牛奶的塑料

袋是用聚乙烯塑料薄膜加

工而成的，加工过程中不加

任何添加剂，这种原料本身

对人体无毒害。一般蒸煮整

袋牛奶的温度也不会使其

分解出其他成分，也不会变

质，不会影响到人体平安。

人们常说香烟中含有尼古

丁，吸烟有害健康，尼古丁

其实是一种有毒物质，原名

叫烟碱，那么“尼古丁〞原

本是：

A.一个叫“尼古丁〞的地

方

B.一个叫“尼古丁〞的人

C.一所叫“尼古丁〞的医

院

答案：B

【正解】“尼古丁〞是一个

法国人，他发现了烟碱，为

了纪念他，人们就把烟碱称

为“尼古丁〞了。

下面哪一种是更有效、更平

衡的补钙方法?

A.吃钙片B.喝牛奶

C.喝骨头汤

答案：B

【正解】比拟有效、平衡便

捷的补钙方法就是喝牛奶。

每100克牛奶通常含有

110～130毫克的钙，每日

饮250～300毫克的钙，加

上膳食中其他钙的来源，可

根本到达成年人钙的摄入

量。

遇到一位心肌堵塞发作的

病人，人们首先应该：

A.立刻给病人做人工呼吸

B.迅速背病人到附近医院

C.让病人先躺下休息

答案：C

【正解】对突发心肌堵塞的

病人应先让其躺下休息，尽

量减少其心脏的负担。不管

是背病人去医院还是做人

工呼吸都会增加病人的心

脏负担，可能会导致病人病

情恶化。

助消化的药物应在什么时

候服用?

A.和饭一起服用B.

饭前服用C.饭后服用

答案：B

【正解】饭前十分钟服用助

消化类药，以促进消化液的

分泌

冲泡蜂蜜最好用：

A.凉开水B.温开水

C.沸水

答案：B

【正解】冲服蜂蜜以不超过

60度为好。

长期开灯睡觉：

A.有利于身体健康

B.对身体健康没有影响

C.有害于身体健康

答案：C

【正解】如果晚间开着灯睡

觉，人体有规律的生理节奏

会发生紊乱。如果长期开灯

睡觉，还会导致人体对钙的

吸收能力减退。

当大气含氧量低于多少时，

人就会有生命危险?

A.6％B.10％C.

12％

答案：A

【正解】当大气含氧量少于

6％时，人的缺氧表现是心

音低钝，脉搏微弱，血压下

降，抽搐，瞳孔散大，继而

死亡。

公民每次献血应控制在多

少毫升范围内?

A.200～400毫升

B.300～500毫升

C.400～500毫升

答案：A

【正解】血站对献血者每次

采集血液量一般为200毫

升，最高不得超过400毫

升。

经验说明，对人体来说，高

于多少伏的电压是不平安

电压?

A.16伏B.26伏C.

36伏

答案：C

【正解】对人体来说，不高

于36伏的电压才是平安

的，这个范围的电压叫做平

安电压。

头部爱出汗，患软骨病及不

爱在户外活动的孩子。一般

是缺乏：

A.维生素A

B.生素C

C.维生素D

答案：C

【正解】维生素D的主要功

能是调节体内钙、磷代谢，

维持血钙和血磷的水平，从

而维持牙齿和骨骼的正常

生长和发育。儿童缺乏维生

素D，易发生佝偻病、严重

的蛀牙、软骨病。

“第七营养素〞指的是：

A.纤维素B.维生素

C.蛋白质

答案：A

【正解】食物中含有人体所

需要的六大营养素。此外，

食物中还含有一类物质，虽

然它们既不能被体内的消

化酶所分解，也不能被机体

吸收利用，但却是维护身体

健康所必需的，营养学上把

这类物质叫做膳食纤维。鉴

于膳食纤维与人体健康的

密切联系，有的学者把它排

列在六大营养素之后，称为

第七营养素。

人体最坚硬的组织是：

A.骨骼B.指甲C.

牙釉质

答案：C

【正解】釉质是在牙冠表层

的半透明的白色硬组织，十

分坚硬，洛氏硬度仅次于金

刚石。

补牙和拔牙的最好时段是：

A.上午B.下午C.

晚上

答案：B

【正解】人的痛楚在上午最

敏感，易感到疼痛不适。特

别是高血压者更应如此，因

为下午血压比上午低。

男人和女人比，哪个患色盲

多?

A.女人多B.男人多

C.男女一样多

答案：B

【正解】色盲是伴性的显性

遗传，男人发生概率高于女

人。

钙是人体所需要的重要元

素，一天中哪个时候是最好

的补钙时间?

A.上午B.下午

C.晚上

答案：C

【正解】医学专家研究证

明，缺钙者夜间最需要钙，

而目最容易吸收。

以下三个人体部位中，最早

衰老的部位是：

A.骨骼B.头发

C.面部

答案：A

【正解】医学说明，人在20

岁左右时，就开始出现骨骼

衰老。

温度超过多少摄氏度时，一

次性发泡餐盒的有害物质

将渗入食品中?

A.45℃B.65℃C.

80℃D.90℃

答案：B

【正解】北京消协的专家指

出，一次性发泡塑料餐具有

许多害处，其中一项为哪一

项，当温度到达65℃以上，

有害物质将渗入食品中。

色盲患者最普遍的不能分

辨的颜色是

A.蓝一绿B.红一

绿

C.红一黄D.红一

蓝

答案：B

【正解】色盲患者最普通的

一种类型是不能够区分红

色、绿色，大约30人中就

有1人。

通常情况下，我们平时睡眠

采取的四种姿势中哪种是

有利于健康的?

A.左侧睡B.右侧

睡

C.俯睡D.仰睡

答案：B

【正解】俯睡时头和脖子不

可能埋在枕头里，势必歪向

一边。仰睡时手放在胸前，

呼吸不畅又容易做噩梦。左

侧睡容易压迫心脏，所以右

侧睡最益于健康，又能让食

物移向十二指肠。

长期食用碾磨屡次的精白

米，容易得以下哪种维生素

缺乏症?

A.维生素AB.维

生素

C.维生素CD.维

生素E

答案：B

【正解】维生素主要存在

于种子的外皮和胚芽中，如

米糠和麸皮中含量很丰富，

在酵母菌中含量也极丰富。

瘦肉、白菜和芹菜中含量也

较丰富。

有关传染病的特点，以下哪

项是错误的?

A.有季节性B.

有特异的病原体

C.有一定的潜伏期D.

发病人数多

答案：D

【正解】传染病的特点是有

病原体，有传染性和流行

性，感染后常有免疫性。有

些传染病还有季节性或地

方性。

遇到有人中暑晕倒，最应急

的方法是掐以下哪个穴位?

A.人中穴B.涌泉穴

C.印堂穴D.百会穴

答案：A

【正解】人中穴是一个重要

的急救穴位。当人中风、中

暑、中毒、过敏以及手术麻

醉过程中出现昏迷、呼吸停

止、血压下降、休克时，医

者用拇指端按于唇沟的中

上处顶推，行强刺激。以每

分钟20～40次为宜，可使

患者很快苏醒。

骨髓受到X线损害会引起：

A.缺铁性贫血B.

溶血性贫血

C.再生障碍性贫血D.

巨幼红细胞性贫血

答案：C

【正解】x线照射后，导致

骨髓造血机能障碍。

夏季多食用以下哪种蔬菜

可到达消暑提神的作用?

A.土豆B.黄瓜

C.豆角D.苦瓜

答案：D

【正解】中医认为苦瓜味

苦，性寒冷，能清热泻火，

吃后能刺激人体唾液、胃液

分泌，令人食欲大增，清热

防暑。因此夏季适当食用苦

瓜最相宜。

麦粒肿是眼睑腺组织的一

种急性炎症，俗称“针眼〞，

其致病原因是哪种细菌感

染?

A.大肠杆菌B.

酵母菌

C.葡萄球菌D.

革兰氏阴性菌

答案：C

【正解】麦粒肿为细菌(常见

为葡萄球菌)感染引起睑腺

体的急性炎症，可分为外麦

粒肿和内麦粒肿。

烟尘对人体的危害同颗粒

大小有关，其中危害最大的

颗粒是：

A.小于0．5微米B.

0．5～5微米之间

C.大于5微米

D.大于10微米

答案：B

【正解】大于5微米的颗粒

物能被鼻毛和呼吸道黏液

挡住；小于0．5微米的颗

粒物一般会黏附在上呼吸

道外表，并随痰液排出；直

径在0．5～5微米的颗粒物

对人体的危害最大。它不仅

会在肺部沉积下来，还可以

直接进入血液到达人体各

部位

中医理论认为，食用以下哪

种花的花瓣，除了美容养

颜，还有提升情绪、消除不

安及忧虑的成效?

A.菊花B.茉莉花

C.玫瑰花D.金银花

答案：C

【正解】玫瑰花瓣在中药和

中药学中被称为君子药。其

性温和、香气甜润、具有排

毒养颜、行气活血、开窍化

淤、疏肝醒脾，促进胆汁分

泌帮助消化、调节机理之成

效。玫瑰花瓣茶性质温和、

男女皆宜。可缓和情绪、平

衡内分泌、补血气，美颜护

肤、对肝及胃有调理的作

用、并可消除疲劳、改善体

质，玫瑰花瓣的味道清香幽

雅，能令人缓和情绪、疏解

抑郁，最重要的是它的养颜

美容成效，常用可去除皮肤

上的黑斑，令皮肤嫩白自

然。

导致武松和武大郎的身高

产生了巨大差距的是下面

哪种腺体?

A.小脑B.脑垂

体

C.雄性激素D.肾上

腺素

答案：B

【正解】脑垂体是人体最重

要的内分泌腺，分前叶和后

叶两局部。可分泌多种激

素，如生长素、促甲状腺激

素、促肾上腺皮质激素、促

性腺素、催产素、催乳素、

抗利尿激素、黑色细胞刺激

素等。这些激素对代谢、生

长、发育和生殖等有重要作

用。

经过专家研究，夏季将空调

设置到多少摄氏度不仅能

够节约能源，还是不易患空

调病的最正确温度?

A.22℃B.25℃C.

26℃D.28℃

答案：C

【正解】医学专家认为，将

空调设置到26℃不仅利于

节约能源，从健康角度来

讲，它还是一个令人舒适且

不易患病的最正确温度。

从科学的角度来说，吃葡萄

最好不吐皮，这是因为葡萄

皮中含有的类黄酮对人体

有重要的作用，它能够：

A.消除血液杂质B.

去除人体死细胞

C.防止细胞膜被氧化D.

增强心肌功能

答案：C

【正解】黄酮类物质能促进

血中的高密度脂蛋白升高，

从而降低血液中有害胆固

醇的含量，防止动脉粥样硬

化，保护心脏。

痔疮是人的常见疾病之一，

在干净的猪大肠内灌入什

么蒸熟食用可有效治疗痔

疮?

A.鱼腥草B.蒲公英

C.金银花D.马齿苋

答案：D

【正解】猪大肠100克，洗

净煮熟，加适量盐调味．吃

肠饮汤，每天1次，或马齿

苋洗净切碎，装入猪大肠内

蒸熟吃，即可治疗痔疮。

以下哪种水果，在空腹情况

下吃多了，会造成血液中镁

钙比例失调?

A.苹果B.香蕉C.

柑橘D.草莓

答案：B

【正解】香蕉含有大量的镁

元素，如果空腹吃大量的香

蕉，会使血液中含镁量骤然

升高，造成体内血液中镁、

钙比例失调，对心血管产生

抑制作用，不利于身心健

康。

对于男来说，每天食用

以下哪种食物可以使患前

列腺癌的几率降低45％以

上?

A.鸡蛋B.西红柿

C.葡萄D.红枣

答案：B

【正解】研究结果证明，直

接食用天然西红柿比服用

西红柿素要更有利于防止

前列腺癌的发生。

人体分解和代谢酒精的器

官是：

A.肝B.胃C.肾

D.脾

答案：A

【正解】人体分解和代谢酒

精的器官是肝、胆、胰、肾。

其中肝担负的责任最大，其

次分别是胆、胰、肾。

中国目前采取的预防智力

残疾发生的主要措施是：

A.食用盐加铁B.食

用盐加锌

C.食用盐加硒D.食

用盐加碘

答案：D

【正解】碘是人体必需的超

微量元素，是甲状腺激素的

成分。碘的缺乏可引起甲状

腺肿，影响儿童的正常发

育。

一天中有一个时段，人的皮

肤对化装物质渗透性最强，

称为美容时间。这个时间是

指：

A.上午6～8点B.

上午8～10点

C.下午1～2点D.

晚上6～8点

答案：D

【正解】下午4～8点，随

着微循环的增强，血液中含

氧量提高，心肺功能特佳，

能充分吸收营养，这段时间

最适宜女性到美容院作保

养，还可根据爱好进行健身

运动，令体内毒物随汗水排

出体外，皮肤对美容品的吸

收将更快更好。

治疗儿童弱视一般在几岁

以下效果较好?

A.4岁B.6岁C.8岁

D.10岁E.14岁

答案：B

【正解】治疗儿童弱视一般

在6岁以下效果较好，超过

10岁，治疗根本无效。

儿童常喝浓茶会造成哪种

元素的缺乏?

A.锌B.铁C.钙D.

维生素AE.维生素C

答案：B

【正解】儿童经常喝茶，尤

其是浓茶，会出现不良反

响，容易引起缺铁性贫血，

并影响儿童正常睡眠，有损

心脏。

人一天中体温最高的时候

是：

A.清晨B.中午C.下

午D.黄昏E.深夜

答案：D

【正解】一天内黄昏时体温

最高，清晨温度最低，温度

变化范围约为1度。

人体热量的最大供应源是：

A.糖B.水C.脂肪

D.维生素E.蛋白质

答案：A

【正解】糖的主要功能是提

供热能。每克葡萄糖在人体

内氧化产生4千卡能量，人

体所需要的70％左右的能

量由糖提供。

结石病人应该忌吃：

A.白菜B.杨梅C.

菠菜D.啤酒E.糖

答案：CDE

【正解】白菜和杨梅是结石

病人适宜吃的食物。

以下食物中出血者适宜吃

的有：

A.紫茄子B.黑木耳

C.胡萝卜D.黄花莱

答案：ACD

【正解】黑木耳是“素中之

王〞，但含嘌呤核苷，具有

抗血小板凝聚的作用，咯

血、便血、呕血、鼻出血者

不宜食用

以下属于可以抗癌的水果

有：

A.苹果B.无花果

C.猕猴桃

答案：BC

【正解】无花果、猕猴桃都

有抗癌功能，苹果没有。此

外，杏、大枣、龙眼、山楂、

乌梅等水果也有抗癌功能。

以下属于可以御寒的食物

是：

A.狗肉B.辣椒

C.鸡蛋

答案：AB

【正解】狗肉和辣椒都有御

寒作用。此外，羊肉、牛髓、

鹿肉也有御寒的作用。

为了提高室内空气的含氧

量，应在室内多种绿色植

物。

A.正确B.错误

答案：B

【正解】绿色植物有光合、

呼吸两种作用。当夜幕降

下，光合作用停止，花草进

行呼吸作用，吸收氧气，吐

出二氧化碳，所以室内不宜

多养花。

冰冻的食品也可能有细菌。

A.正确B.错误

答案：A

【正解】有的细菌专门在低

温下生活、繁殖，有的细菌

能在-20℃的蛋白质内生存

11周之久。

“脚气〞就是“脚气病〞。

A.正确B.错误

答案：B

【正解】脚气和脚气病不一

样，脚气实际上是脚癣，是

一种真菌感染，而脚气病是

一种维生素缺乏性疾病。

人体的骨骼共有205块。

A.正确B.错误

答案：B

【正解】人体的骨骼共有

206块。

患贫血的人宜饮绿茶。

A.正确B.错误

答案：A

【正解】因为绿茶中叶酸含

量比拟丰富，叶酸的主要成

效是可以预防贫血。所以，

有贫血者应饮绿茶为宜。

长期饮茶能减轻放射性元

素对人体的损害。

A.正确B.错误

答案：A

【正解】茶中含有β-胡萝卜

素、钼、钙、脂多糖、茶多

酚类物质，它们都有减轻视

觉疲劳和防辐射的效用。

皮肤下的血管是蓝色的原

因是，它是载有二氧化碳的

静脉血。

A.正确B.错误

答案：A

【正解】静脉血是不新鲜

的，含有器官用氧换下来的

二氧化碳，所以显示蓝色。

判断死亡最科学的标准是

心脏停搏。

A.正确B.错误

答案：B

【正解】判断死亡最科学的

标准是脑死亡。

烟草的主要有害成分为一

氧化碳、尼古丁和烟焦油。

A.正确B.错误

答案：A

【正解】烟草燃烧后冒的烟

中含有20多种毒素，对生

命危害最大的是尼古丁。

餐前吃西红柿属于伤胃的

饮食习惯。

A.正确B.错误

答案：A

【正解】餐前吃西红柿容易

使胃酸增高，食用者会产生

胃酸增多、腹痛等不适病

症。