补气血汤

煲什么汤可以补气血_补气血喝什么汤好

女性现在的工作压力很大，所以为了健康着想一定要多加注意补

气血，不然身体会出现各种问题，那么煲什么汤喝才可以补气血呢？

补气血应该喝什么汤好呢？下面是由店铺分享的补气血喝什么汤好，

希望对你有用。

可以补气血的汤

木耳银耳汤

材料：准备红枣、银耳、木瓜、冰糖

做法：先将银耳泡发，然后下锅煮开银耳，再将红枣放进开水里，

接着熬个半小时，再下冰糖和木瓜煮开，待汤品稍凉后便可食用。

双红补血汤

材料：红薯500G、红枣10G、红糖适量

做法：将2000ML的清水和全部材料一起下锅，用大火煮开，红

薯煮熟后下红糖，喜欢吃南瓜的女性可以将红薯换成南瓜。

可以补气血的粥

鹌鹑虾粥

材料：鹌鹑3只，虾米20克，粳米150克，姜丝10克，香油和

精盐各适量。

做法：1、将鹌鹑宰杀后去阿洗净，切成块，加入香油、姜丝和盐

拌匀腌渍一下。

2、将粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水，置火上煮至米

烂，下入鹌鹑和虾米，置小火上炖20分钟左右至粥熟即成。

营养功效：肉香粥稠，温肾散寒。

鹌鹑肉粥

材料：鹌鹑肉150克，猪五花肉和赤小豆各50克，粳米200克，

葱姜、盐、肉汤、香油、胡椒粉和味精各适量。

做法：1、将鹌鹑肉洗净放入碗内，加入葱段、姜末、盐和洗净的

猪五花肉块，入笼用大火蒸至熟烂，挑去葱段和姜末。

2、将粳米和赤小豆淘洗干净，一起放入锅中，加入肉汤，置大火

上熬煮1小时左右至粥熟，倒入鹌鹑肉和猪肉，淋入香油，撒入胡椒

粉和味精，再略煮片刻即成。

营养功效：鲜香可口，清肺平喘，开胃理气。

鸭汁米粥

原料：青头公鸭1只，粳米150克，葱白适量。

做法：将鸭子宰杀去杂后洗净，放入锅中，加入适量的清水，置

旺火上烧沸后改用小火炖至鸭子烂熟，捞出鸭子另用，加入淘洗干净

的粳米和葱煮至粥熟即成。

营养功效：粥稠味鲜，健脾利水。

鸡肝米粥

材料：鸡肝2只，粳米150克，生姜8片，豆豉和胡椒各适量。

做法：将粳米淘洗干净，放入锅中，加入适量的清水，置火上煮

至粥熟，下入豆豉、生姜、胡椒和洗净切好的鸡肝片一起煮熟即成。

营养功效：肝嫩味鲜，养肝和胃，明目强身。

鸡血麦粥

材料：鲜鸡血100克，小麦150克，料酒50克。

做法：1、将凝结的鸡血切成小块，用料酒拌匀。

2、将小麦放入锅中，加入适量的清水，置火上煮至粥将熟时，投

入鸡血煮熟即可。

营养功效：酒香粥稠，健脾益气。

山药肉粥

材料：羊肉100克，粳米150克，山药50克，生姜片、香油、

盐和味精各适量。

做法：将羊肉洗净后剁碎，放入锅内，加入捣碎的山药，淘洗干

净的粳米、生姜片和适量的清水，置旺火上煮沸后改用小火煮至米烂

熟，淋入香油，撒入盐和葱花调匀即成。

营养功效：肉嫩味香，健脾养胃，补虚强身。

可以补气血的食物

主食及豆类的选择

选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物

可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。

肉蛋奶的选择

鸡肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野鸡、猪肚、青鱼、鲢

鱼、刀鱼、鲳鱼、章鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物

有助于补气;猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、甲

鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带

鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。

蔬菜的选择

补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆

等B族维生素丰富的食物;补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝

卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。