菠萝怎么折

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提高记忆力的物质有哪些

对于一些同学们来说有一个好的记忆力是最好不过的，这样特别关

心同学们学习。所以怎么提高记忆力也是一些家长们始终热衷的话题。

那么究竟有哪些物质可以关心我们提高记忆力呢？接下来我们就请权

威专家为大家讲解一下提高记忆力的物质都有什么吧。

折叠橘子

橘子含有大量维生素A、B1和C，属典型的碱性食物，可以消退大

量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量常吃些橘子，能使人

精力充足。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。

折叠玉米

玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有爱护脑血管和降血脂

作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能关心促进脑细胞代谢，常吃

些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。

折叠花生

花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延

缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。试验证明，常食

花生可改善血液循环、增加记忆、延缓年轻，是名符其实的"长生果"。

折叠鱼类

它们可以向大脑供应优质蛋白质和钙，淡水鱼所含的脂肪酸多为不

饱和脂肪酸，不会引起血管硬化，对脑动脉血管无危害，相反，还能

爱护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。

折叠菠萝

菠萝含有许多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、

提神的作用，有人称它是能够提高人记忆力的水果。菠萝常是一些音

乐家、歌星和演员最喜爱的水果，由于他们要背诵大量的乐谱、歌词

和台词。

折叠鸡蛋

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大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量亲密相关。试验

证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能

产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增加记忆

力。国外讨论证明，每天吃1、2只鸡蛋就可以向机体供应足够的胆碱，

也是人体所需的八种必需氨基酸。对爱护大脑，提高记忆力大有好处。

折叠牛奶

牛奶是一种近乎完善的养分品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需

的氨基酸。牛奶中的钙最易被人汲取，是脑代谢不行缺少的重要物质。

此外，它还含对神经细胞非常有益的维生素B1等元素。假如用脑过度

而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

折叠脂肪类

脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的简单、

精致功能方面有很重要的作用。所以，想要增加记忆力，就应当给大脑

供应优良丰富的脂肪。最佳食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果

类(如核桃)等。

折叠蛋白质类

蛋白质是掌握脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、

思索、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质基础。

最佳食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。

折叠碳水化合物

葡萄糖是脑的重要能源物质，而它主要通过碳水化合物获得。最佳

碳水化合物食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。留意，碳水化合物不

行或缺，但也不能吃得太多，否则会使大脑进入多度疲惫状态，简单

诱发神经衰弱或抑郁症等。

折叠含胆碱

乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力非常重要。往往记忆力减退

的人，大脑中乙酰胆碱的含量明显下降，老年人更甚。所以补充乙酰

胆碱是增加记忆力的有效方法之一。最佳食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特殊

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是蛋黄)等。

折叠含卵磷脂

卵磷脂能连续脑细胞生命，增加脑部活力，还具有护肝、降血脂、

预防脑中风等功效。最佳食物有脑类、蛋黄、芝麻、花生等。

折叠含镁含钙

核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而镁能关心核糖核酸进入脑

细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持

续工作的物质，充分的钙还可抑制神经的特别兴奋。最佳补钙食物有牛

奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。

以上就是为大家带来的可以提高我们记忆力的物质了，知道了哪些

食物可以提高我们记忆力，那么平常的时候就可以多多食用这些食物，

用来关心我们提高自己的记忆力。