凉拌蕨根粉最正宗的做法
1蕨根粉放入开水中浸泡烫软2花生米炒熟去皮稍稍压碎3小葱切碎，
辣椒洗净剪碎，我用的干辣椒，我家没有新鲜的了4调凉拌汁。鲜酱
油1勺、醋3勺、辣椒油2勺、麻油适量5加入盐和适量的糖6加入
切碎的大蒜，调匀7锅中加入适量的水煮沸，放入泡软的蕨根粉，煮
至中间没有硬心即可8捞出放在凉水中浸泡一下9沥去水分，放在盘
子中，加入调好的凉拌汁10锅中放适量玉米油，温热后放入剪碎的
辣椒，出香味后关火，浇在蕨根粉上11撒上花生碎和葱花拌匀即可
本文发布于:2023-03-10 22:15:49，感谢您对本站的认可！
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